01 ti 10
Chuck Eye Steak
Lo Hubatka / Getty Images Awọn igbẹhin onjẹ ti eran maa n jẹ awọn ti o tutu ati pe a le ṣeun ni kiakia ati irọrun. Eyi ko tumọ si pe o ko le ṣẹda ounjẹ nla kan pẹlu gige kan ti owo kere ju. Barbecue ati grilling fun ọ ni agbara lati ṣe itanna awọn owo kekere ti o kere julọ ati ṣe nkan ti o dara julọ ju gbogbo ile ounjẹ lọ lọ. Ni isalẹ a ti pese akojọ kan ti awọn ege 10 ti eran ti o jẹ apẹrẹ fun gilasi tabi fọọmu ati ti o jẹ iye owo ti o munadoko, ṣugbọn si tun ṣe fun ikoko nla.
Akọkọ lori akojọ wa ni awọn chuck steaks . Wọn jẹ apẹrẹ nla si awọn oke afẹfẹ ti o niyelori ati ikun oju oju eeyan ti o dara julọ ti gige igi gbigbẹ. Rii daju pe o sọrọ si apo-ifẹ rẹ ki o ni idaniloju ohun ti o n wọle. Chuck steaks ko ni irọrun bi awọn ibatan wọn diẹ ti o niyelori ati pe yoo ni anfani lati kan marinade ti o dara. Eyi yoo mu ki eran tutu diẹ sii ki o ko ni akiyesi pe o fi ara rẹ pamọ fun owo diẹ. Pẹlupẹlu, yago fun awọn ẹgbin steaks. Wọn ti wa ni pipe ni alabọde onisẹ , ṣugbọn alakikanju ni ṣiṣe daradara laibikita bi o ṣe ṣetan ṣaaju ki o to gilasi.
02 ti 10
Adiẹ
Iṣura Ọja / Getty Images Adie jẹ igbadun nla fun eyikeyi ti o wọpọ. Ni ailopẹ, wapọ, ati rọrun lati mura, adie jẹ nigbagbogbo ayanfẹ . Ikọkọ lati tọju owo ara rẹ nigbati o ba n ra adie ni lati yago fun awọn ege ti a ge gegebi bibẹrẹ ti a ti pese sile, ti ko ni awọ, adie ti ko ni erupẹ. Dipo, pẹlu išẹ kekere kan, o le ṣagbe gbogbo adie patapata ki o fi ara rẹ pamọ diẹ. Ya awọn ege wọnni ki o si sọ wọn si ori irun-omi lori afẹfẹ alabọde, fẹlẹfẹlẹ lori diẹ ninu awọn ounjẹ barbecue , ati pe o ni ounjẹ nla kan.
03 ti 10
Ribs
Marianna Massey / Getty Images Boya eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, egungun jẹ ojutu ti ko ni owo fun eyikeyi ti o wọpọ ati nkan ti eniyan fẹràn. Ikọkọ si egungun kan ni lati jẹun ni isalẹ ati ki o lọra ki o gba ẹran tutu ati igbadun nla. Nigbati rira fun awọn egungun, wa fun awọn ti o ni opolopo ti eran ati kekere iye ti ọra. Era naa yoo paaro awọn ẹran tutu nigba ti o n ṣeun, ṣugbọn ko ṣe sanwo fun pipọ ti o sanra pupọ. O kere ju idaji iwuwo ti egungun ti egungun jẹ egungun ki o to egungun diẹ sii fun iye owo ti o ba le rii. Mu ki eran naa pọ sii ati ki o gba julọ fun owo rẹ.
04 ti 10
Awọn Hamburgers
Leah Maroney Awọn ounjẹ Hamburgers jẹ ounjẹ ti o ṣe pataki julo lati ṣaja iyẹfun ati fun idi ti o dara julọ, fere gbogbo eniyan ni igbadun wọn. Boya o ni bọọlu burger boṣewa , tabi fẹ lati fikun iyalenu cheesy , ọpọlọpọ awọn alejo ni o ṣalaye si ohun ti o dara, ti o fẹrẹẹri. Ko ṣe ipalara ti wọn yoo ko fọ apo, boya.
Ni akoko yii, awọn eniyan dabi ẹnipe o wa pẹlu awọn ọgọrun ọna ti ṣiṣe iṣaja ti o dara julọ. Eyikeyi ọna ti o fi ṣapa rẹ, tilẹ, a ṣe iṣeduro lati bẹrẹ irin-ajo burger rẹ nipa yiyan ounjẹ oyinbo titun , muu ni kekere bi o ti ṣee, ati ki o yago fun ṣiṣe awọn burties burger rẹ pupọ. O le dun bi imọran ti o dara lati ṣẹda awọn ohun ọṣọ ti o nipọn, ṣugbọn awọn apẹja ti o nipọn nilo akoko fifẹ to gun, itumo kan burger burger. Pẹlupẹlu, o le ta ọja rẹ soke siwaju sii nipa ṣiṣe ọpa kan ti o jẹun bun, kii ṣe oju rẹ.
05 ti 10
Awọn aja ti o gbona
Iwanilẹjẹ Alafia Ọbẹ Ọpọlọpọ awọn ẹya-ara ti o wa fun awọn agbalagba ati nkan fun awọn ọmọde. Ojo melo awọn ọmọ wẹwẹ ni awọn aja ti o gbona . Idi kan ni pe awọn ọmọde nifẹ awọn aja ti o gbona ati ekeji ni pe wọn jẹ olowo poku. Dajudaju, awọn aja ti o gbona jẹ Elo siwaju ju awọn itọju lọ fun awọn ọmọde. Awọn aja gbigbọn ṣe ounjẹ nla fun julọ eyikeyi ti o wọpọ ati ọna nla lati fi owo pamọ. O le lo ọpọlọpọ lori awọn aja ti o gbona ni ọjọ wọnyi bi ọpọlọpọ awọn eniyan ti wa pẹlu gbogbo awọn oṣere ọṣọ ati awọn soseji, ṣugbọn o le raja ati ṣe itọju ọgbọn nipa wiwa nkankan ni arin, lẹhinna ṣeto agbekalẹ igi toppings lati wọ aṣọ awọn aja ni eyikeyi ọna ti o fẹ. Awọn aja ti o ni igbona ti o wa ni igbimọ counter jẹ nla, ṣugbọn bẹ ni ọpọlọpọ awọn ti o wa ninu aaye firiji.
06 ti 10
Flat Steaks
Jun Seita / Flickr / CC Nipa 2.0 Awọn steaks mẹta wọnyi, Steak Steak , Skirt Steak , ati Hanger Steak lo lati wa ni owo ti awọn onikaluku lo wọn fun eran malu ilẹ. Ni ọdun diẹ, wọn ti di igbadun fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ati iye owo ti lọ soke ki wọn ki nṣe bi ọrọ-iṣowo bi wọn ti jẹ ẹẹkan. Ohun ti o mu ki awọn wọnyi gige kan ti o dara ti ni ohun ti o le ṣe pẹlu wọn. Niwon awọn wọnyi ni awọn okun ti o dara julọ ti eran rẹ ti o dara julọ tẹtẹ ni lati marinate, grill, ati bibẹ pẹlẹbẹ. Sin awọn ounjẹ wọnyi lori iresi tabi pasita, bi fajitas , ni tacos tabi ni awọn ounjẹ miiran. Eyi maa n mu eran ṣe ounjẹ fun ọpọlọpọ awọn ti a ti din eran pupọ.
07 ti 10
Ẹka Pokọ
Getty Images / Ian O'Leary Ẹka elegede , ti a pin pin laarin awọn ẹrin pikiniki ati awọn apoti Boston jẹ ninu awọn ege ti o kere julo ti ẹran ẹlẹdẹ. Dajudaju, ikọkọ ti yiyi ẹran ẹlẹdẹ ti o nira ṣeun sinu ounjẹ ti o dara julọ ni lati mu wọn jẹ kekere ati ki o lọra ki o si sọ ọ sinu barbecue fa ẹran ẹlẹdẹ . Eyi jẹ ọkan ninu awọn oriṣi ti o ni imọran julọ ti barbecue ati pe o ti jẹ akọle ti sise America fun awọn ọdun sẹhin. Idi fun eyi jẹ nitori eyi kii ṣe igbẹẹ-owo ti ko kere fun ọja ṣugbọn ọna ti kii ṣe ni ọna ti o rọrun lati ṣetan. Lọgan ti o ba ni ẹran ẹlẹdẹ rẹ mu ati fa, ṣe apẹrẹ rẹ lori akara funfun funfun ti o ni pipe ounjẹ pipe.
08 ti 10
Brisket
Getty Images / jjpoole Bọfeti Beef Brisket jẹ ṣi ọkan ninu awọn ege ti o kere julo ti eran malu ti o le ra. Dajudaju, ni kete ti o ba n ṣe e (kekere ati o lọra) o yoo gba to iwọn idaji ninu ẹran, ṣugbọn diẹ diẹ ni o dara ju irun ori-oyinbo . Fun eyi, iwọ yoo nilo fifaja ati akoko pupọ lati mu siga o ọtun . Nigbati o ba yan ọpa ti o dara kan wa fun ọkan ti o ni awọ ti o dara, ṣugbọn kii ṣe nipọn pupọ. Ọra jẹ pataki fun idẹruba ti o dara, ṣugbọn iye ti o pọ julọ jẹ idinku owo nikan. Ṣayẹwo pẹlẹpẹlẹ naa ki o le gba ọkan ti o fẹ. Awọn ile itaja nigbagbogbo yoo fi awọn apọn diẹ diẹ si iwaju ni akoko kan. Soro si apọn ati ki o beere lati wo ohun ti o ni ni ẹhin ti o ko ba le ri igun ti o wa ni iwaju ti o ba pade awọn aini rẹ.
09 ti 10
Tọki
Victoria Pearson / Getty Images Ni ode ti awọn isinmi, Tọki ti wa ni aifọwọyi. Eyi jẹ alailori. Tọki jẹ ọna ti iṣuna lati tọju ọpọlọpọ awọn eniyan ati ọpọlọpọ awọn ọna ti o le ṣetan silẹ, gẹgẹbi brining ni Tọki ṣaaju ṣiṣe. Gẹgẹbi pẹlu adie, o gba iṣeduro ti o dara julọ ti o fẹ raki kan ati pe o ke e (ti o ba jẹ pe o fẹ). Tọki igbaya duro lati jẹ irẹpọ to dara julọ, ṣugbọn awọn miiran gige bi thighs le jẹ diẹ siwaju sii reasonable. Wa fun awọn turkey tuntun, kii ṣe awọn ti o ni awọn kemikali.
10 ti 10
Agutan Igbaya
Dirk Pieters / Getty Images Ọdọ-Agutan jẹ ẹran-ara iyanu fun imọran. Laanu, ọdọ aguntan daradara le jẹra lati wa ati gbowolori. Ọdọ-ọdọ-agutan ti wa ni apakan lati inu ọdọ-agutan. Lakoko ti o ko ni apo ti o fẹ pupọ ti ọdọ aguntan o ni ẹran ti o dara ti o jẹ gidigidi igbadun. Ni igbagbogbo o le gba awọn ẹgbọn ẹran-ara (ti a npe ni Denver Ribs) tabi awọn agbalagba awọn ọdọ aguntan. Awọn wọnyi le jẹ awọn gige lile. Bẹrẹ pẹlu omi okun ti o lagbara , ti o nfi eso kiniun ṣe bi acid. Eyi yoo jẹ ki ẹran naa jẹ ki o si ge igbadun agbara ti ọdọ aguntan. Jẹ ki ọdọ-agutan joko ni marinade yi fun wakati pupọ ṣaaju ṣiṣe. Ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu ohun kan ti o ni nkan ti o nipọn, ṣe ki o gbona ati ki o yara ni igbiyanju lati ma ṣe ṣaju rẹ. Ti o ba ni igi ti o nipọn, lọra lọra ati irungbọn laiṣe.