Eyi jẹ obe alawọ-ara Bolognese ti atijọ, ti a ṣe pẹlu isinisi Itali ati ẹja ilẹ, pẹlu karọọti, seleri, awọn tomati, ati awọn ewebe ati ọti-waini pupa. Iwọ kii yoo gbagbọ pe onjẹ yii, ayẹnti pasita iyanu ti o wa lati inu sisun sisẹ.
Fun afikun okun, fi diẹ sii nipa 1/2 teaspoon ti awọn ohun elo ti a fi alawọ ewe pupa ṣan si obe. Pẹlupẹlu, titun Parmesan warankasi jẹ ikọja ni obe.
Awọn ounjẹ Ọdun Itali diẹ sii
- Ziti Casserole Pẹlu Ilẹ Ẹyẹ ati Olu
- Spaghetti Ayebaye ati Meatballs
- Bọtini Tie Tita pẹlu Itali Soseji
Ohun ti O nilo
- 1 iwon ṣe apakan ilẹ malu
- 1/2 iwon Italian soseji, yọ kuro lati casing
- 1/2 ago ge alubosa
- 1 kekere karọọti, grated
- 2 stalks seleri, ge
- 1 ata ilẹ ti o tobi pupọ, ti a fọ
- 1 le (28 iwon) tomati diced
- 2 agolo (6 iwon) tomati tomati
- 1 teaspoon suga
- 1 tablespoon ge alabapade oregano
- 1 tablespoon ge basil tuntun
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 1/2 ago
- waini pupa ti o gbẹ , gẹgẹbi Pinot Noir tabi Merlot (tabi aropo pẹlu oje tomati tabi omi)
- 1/4 si 1/2 ago Parmesan warankasi siwaju sii fun sisin
- 1 spaghetti igbọ, linguine, tabi apẹrẹ ti o fẹrẹẹgbẹ, gẹgẹbi julọaccioli
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni titobi nla kan, eran malu ilẹ ati soseji , ti n ṣubu nigba ti eran n ṣe ounjẹ.
- Lẹhin nipa iṣẹju 5, fi alubosa, karọọti, ati seleri; Cook titi alubosa jẹ tutu tutu ati pe eran malu ati soseji ko ni Pink. Sisan daradara.
- Idẹ ounjẹ ilẹ gbigbe si sisun sisẹ lọra. Fi awọn eroja to ku silẹ, ayafi pasita ati warankasi. Bo ki o si ṣetẹ ni LOW fun wakati 5 si 7. Ṣiṣere ninu warankasi Parmesan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Sin pẹlu spaghetti ti o gbona, julọaccioli, ziti, tabi pasita ayanfẹ rẹ.
- Wọ awọn onjẹ pẹlu awọn warankasi Parmesan daradara, ti o ba fẹ, tabi ṣe Parmesan ni tabili.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 521 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Iṣuu soda | 317 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 63 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 33 g |