Eyi jẹ ounjẹ tutu pẹlu mejeeji meatballs ati isinisi itali. O jẹ igbasẹ pipe lati ṣe bi o ba ni lati tọju eniyan.
Ṣe eyi fun apejọ ọjọ kan, ẹbi tabi awọn alejo, tabi iṣẹlẹ kan. O tun jẹ ohunelo ti o dara julọ lati ṣe ki o si din.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Meatballs:
- 1 ẹyin nla
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1/4 ago Parmesan warankasi (grated)
- 1 ago breadcrumbs (itanran)
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon parsley (awọn flakes gbẹ tabi 2 si 3 teaspoons, titun ge)
- 1/2 ago omi
- Bia ọta ilẹ olowo marun (titẹ silẹ, deede ni ayika 90% nitoripe wọn ti jinna ni obe)
- Fun Eja:
- 3 tablespoons
- olifi epo (afikun wundia)
- 1 sose sausage (Itan Italian)
- 1 iwo soseji (gbona Itali)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 3 (6 iwon) awọn tomati obe tomati
- 3 (28 oz) agolo awọn tomati peeled (Itali, gige-igi, tabi awọn tomati ti a ti fọ)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 1 teaspoon baspoon (ewe ti o gbẹ)
- 2 teaspoons suga (granulated, tabi lati lenu)
- 1 tablespoon parsley (titun ge)
- 1 tablespoon oregano (ewe ti a gbẹ)
- 2 tablespoons warankasi Parmesan (grated, diẹ sii fun sìn)
Bawo ni lati Ṣe O
Fun Meatballs
- Lu awọn ẹyin ni ekan nla.
- Rọ ninu awọn awọ 2 ti ata ilẹ minced, 1/4 ife ti grated Parmesan warankasi, breadcrumbs, 1 teaspoon ti iyọ, 1 teaspoon parsley, ati 1/2 ago ti omi.
- Fi eran malu ilẹ kun ati ki o dapọ lati darapo. Ṣii sinu awọn boolu kekere. Gbe segbe.
Fun obe
- Gún epo olifi ni adiro Dutch. Yọ awọn sausages lati awọn casings ki o fi si adiro Dutch pẹlu ata ilẹ, Cook, ṣe igbiyanju pẹlu orita lati fọ sojiji, titi ti o yoo padanu awọ awọ dudu rẹ ati ata ilẹ jẹ tutu. Ṣọra ati ki o ṣaforo pipọ sanra.
- Ṣiṣẹ ninu gbogbo awọn eroja ti o ku ati mu simmer. Fi awọn ẹran onjẹ, dinku ooru si kekere, ati simmer fun wakati 2 si 3. Riri nigbagbogbo.
- Eyi jẹ ohun elo ti o dara julọ lati lo pẹlu o kan nipa eyikeyi iru pasita, tabi lo o bi obe fun lasagna tabi passerole pasita. Ṣe o fun ẹgbẹ kan, tabi din awọn obe ni awọn ipele.
Italolobo ati iyatọ
Ti o ba fẹ lati yan awọn ounjẹ ti ita ti ita, fi ila kan ti o tobi pupọ ti o ni iyọ ti o ni irun ati ki o gbe ibi ti o tutu ni pan. Ṣeto awọn ounjẹ eranko lori apata ati ki o beki ni iyẹfun 350 ° F preheated fun iṣẹju 15 si 20. Fi wọn kun si obe ati simmer ninu obe fun 1 1/2 si 2 wakati tabi diẹ ẹ sii.
- Fi 1 si 2 poun ti awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ pẹlu obe.
- Gbẹ awọn ata gbigbẹ 1 tabi 2 ati fi kun si obe.
- Karoti shredded le fi diẹ ninu awọn igbadun adayeba si obe. Mo maa kun karọọti shredded kan.