O kan fẹ ohunelo o rọrun kan? Yi ipele kekere ti ẹyin akara burẹdi funfun yoo lọ nla pẹlu eyikeyi ounjẹ ati awọn ọmọ wẹwẹ fẹràn wọn.
Ohun ti O nilo
- 2/3 ago wara, otutu yara
- 1 tsp. okara iwukara ti nṣiṣe lọwọ
- 1 ẹyin nla (bii oṣuwọn)
- 2 tsp. bota ti o ni (tabi margarine)
- 1 tbsp. gaari
- 1/2 tsp. iyo
- 2 1/2 agolo iyẹfun akara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni awo alabọde, illa wara ati iwukara. Fi ẹyin, bota, suga, iyo. Aruwo. Fi awọn iyẹfun 1-1 / 2 agolo ati iyẹfun daradara. Fi lọra ni kikun iyẹfun, iyẹfun kikun lati ṣe esufulawa ti o tẹle awọn sibi ni ayika ekan. Tan esufulawa si pẹlẹpẹlẹ si oju-ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o ṣe irọlẹ fun iṣẹju 4, fifi iyẹfun diẹ kun diẹ sii bi o ti nilo titi ti esufulawa ti jẹ asọ ti o si jẹ mimu si ifọwọkan. Gbe esufulawa ni ekan greased alabọde. Tan esufulawa ni ekan ki o tun jẹ greased. Bo pẹlu asọ ti o mọ ki o si jẹ ki o jinde ni ipo gbona, ibi ti ko fẹẹrẹ kikọ fun wakati 1 tabi titi ti o ni ilọpo meji.
- Punch mọlẹ esufulawa. Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ ati ki o knead fun iṣẹju 4 tabi titi ti awọn eeyan jade kuro ninu akara. Pin esufulawa sinu awọn ọmọde kekere 6, 5 awọn iyipo alabọde, tabi 4 awọn iyipo nla. Gbe ibi ti a yan greased, 2 inches yato si. Bo ati ki o jẹ ki o dide ni ipo gbona, ibi ti ko ni igbi ayeye fun iṣẹju 45 tabi titi ti ilọpo meji ni iwọn.
- Bọ akara ni 375 iwọn F fun iṣẹju 10 si 15 tabi titi awọn iyipo ti jẹ ti brown. Yọ awọn eerun lati dì ki o jẹ ki itura lori apo.
Akara Baking Italolobo
- Lo omi ti ko ni omi tutu ki o tẹ omi lati ṣe awọn akara rẹ. Awọn olutọju omi ati awọn omi ti o ni ẹda ti a le lo ni igba miiran ma pa iwukara ti a nilo lati ṣe ki o jẹ ki iyẹfun ounjẹ rẹ ti jinde.
- Jeki iwukara ti a fipamọ sinu apo ti afẹfẹ ati ninu firiji. Ooru, ọrinrin, ati afẹfẹ pa iwukara naa ati idilọwọ awọn ounjẹ oyinbo lati dide.
- Akara ti a ṣe pẹlu wara ni erupẹ ti o nira nigbati awọn ounjẹ ti a ṣe pẹlu omi yoo ni erupẹ ti o lagbara. Lati mu erunrun ti o lagbara ju, tọju akara ni apo apo kan.
- Ti o ba nlo wara ti o wa ni apẹrẹ ti wara titun, mu omi ti o gbẹ sinu ekan naa ki o si fi omi iye to tọtọ lọtọ. Fun ago kan ti wara, lo tablespoons mẹta ti wara ti o gbẹ ati ọkan ife omi.
- Awọn mejeeji gbẹ ati awọn ewebe titun ni a le fi kun si ọpọlọpọ awọn akara iwukara. Mẹẹnu meta ti eweko tutu jẹ bii idapọ kan ti eweko tutu.
- Iyẹfun burẹdi ni iye ti o ga ju ti gluteni ju iyẹfun gbogbo-idi lọ. Eyi tumọ si pe akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun ounjẹ yoo jinde ti o ga ju akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun idi gbogbo. O le ṣe iyẹfun iyẹfun ti ara rẹ nipa fifi 1 teas / 2 teaspoons gluten kun si ife kọọkan ti iyẹfun gbogbo-idi ti o lo ninu ohunelo ounjẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 158 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 153 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 508 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 8 g |