Ranti pada nigbati a jẹ ọmọde ati pe a korira pee? Bi o ṣe jẹ pe a fun ni pe a ko ni jẹ wọn bi wọn ba kan wa si wa lori awo. Ṣugbọn a nigbagbogbo ma ni lati ni itaniji pupa ni irú awọn orbs alawọ ewe ti o npa ni awọn pies wa. Bayi, eyikeyi apanirun iru nkan ti a fi ṣan ni a gbọdọ ṣajọpọ daradara ati pe awọn eso buburu ti yo kuro. A jẹ aṣiwere.
Ewa jẹ ti nhu. Wọn jẹ dun ati ki o tutu ati itanna iyanu kan fun ewebẹ ati turari. Gbiyanju wọn pẹlu diẹ ninu awọn dill ati ki o copious oye ti ata. Pea fẹràn ata! Wọn le di mimọ sinu itankale, ti a ṣe sinu bimo, ṣe igbadun gbona gẹgẹbi apa kan tabi tutu bi saladi. Mo fẹràn ohun elo ti o ni imọran ati ohun ti Mo nifẹ diẹ sii ni pe wọn nyara kiakia lati mura.
Mo ti ni awọn baagi ti o wa ni aarin tio wa ni ajara mi ni ọdun kan. Ati nisisiyi Mo wa ọkan ninu awọn agbalagba ti o fi wọn sinu awọn apọn ati ikoko. Ni otitọ, wọn ṣeun yarayara ki wọn le lọ sinu ipẹtẹ ti o gbona ni iṣẹju to iṣẹju diẹ tabi tio tutunini sinu ẹja ikoko bi o ti lọ sinu adiro. Ohun ti le jẹ rọrun?
Nitorina ni mo ṣe lo wọn ni gbogbo ọdun ati jasi o ya wọn fun ominira. Ṣugbọn orisun omi ni nigbati mo kọ ẹkọ lati ni riri pupọ fun awọn ẹwà ti oyin ni gbogbo igba. Nitoripe mo gbe awọn apo mi ti o ti ni ainupẹ silẹ ni igba diẹ ati ki o ṣe itọju ara mi si ẹwà eso oyinbo ti o dara julọ ni ọja. Bẹẹni, wọn nilo lati ṣii ṣugbọn o jẹ iṣẹ ti o rọrun ati eyi ni akoko nigbati mo sin wọn gẹgẹbi ifamọra akọkọ pẹlu ọpọlọpọ awọn igba asiko. Nibi Mo ti sọ awọn akọsilẹ osan ti sumac ati ki o ṣe idiwọn awọn didun ti awọn Ewa pẹlu ẹja ti o mu tobẹ ti tete warankasi . Mo dupẹ lọwọ Mo dagba ati ki o kẹkọọ lati gbadun eso oyin.
Ohun ti O nilo
- 1 lb. awọn eso oyin ti o wa ni titun (shelled)
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 ata ilẹ-ọti-wala (peeled ati minced finely)
- 1/4 teaspoon sumac (tabi lati lenu)
- Iyọ ati ata lati lenu
- 4 iwon. warankasi ti a ti ipalara
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla kan ti omi ti o ni iyọ si sise. Ṣe ipara awọn Ewa ati ki o fi wọn sinu omi ti a fi omi ṣan, dinku ooru si alabọde ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5. Sisan ki o si fi oju-iwe sile.
- Fi epo olifi ati ata ilẹ minced si ọpọn pan tabi skillet. Saute fun fun iṣẹju kan, titi titi ilẹ-ata ilẹ yoo fi kọja ṣugbọn ki o ṣọra ki o ma sun ọ. Fi awọn Ewa ti a se jinna kun ati ki o fa lati ṣan ati ki o gbona awọn Ewa. Akoko pẹlu sumac, iyo ati ata.
- Sin gbona pẹlu warankasi ti o ni oriṣi lori oke.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 247 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 25 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 346 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 12 g |