Awọn isinmi tumọ si pies ati, ti o ba jẹ pe akoko ti o wa ni akoko, o jẹ bayi. Iyẹn tumọ si iyẹfun ti ile-ile (ko ṣe aibalẹ, o rọrun) ati ki o lẹwa apple rosettes lati wow rẹ alejo. Ẹwà yii le jẹ diẹ ninu iṣẹ agbese kan, ṣugbọn oju ati ohun itọwo yoo dara julọ!
Ohun ti O nilo
- Fun ẹtan:
- 1 1/4 agolo gbogbo iyẹfun idi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 ọpá (8 tablespoons) bota ti ko ni imọ (chilled ati ki o ge sinu 1/2 "awọn ege)
- 1/4 ago omi tutu
- Fun Titọju Tahini:
- 4 ẹyin yolks
- 1/2 ago suga
- 2 tablespoons
- tahini ( paati sesame)
- 1 teaspoon fanila jade
- 3 tablespoons cornstarch
- 2 agolo gbogbo wara
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 tablespoon unsalted butter
- Fun awọn Apple Rosettes:
- 4 awọn awọ pupa ti o ni awọ pupa pupọ
- 4 agolo omi
- 1/4 agolo lemon oje
- Agbara suga fun dusting oke
Bawo ni lati Ṣe O
Lati Ṣe Ẹjẹ:
- Fi iyẹfun kun, iyọ ati bota ti a ti rọ si ounjẹ onjẹ. Ṣe igbaduro ni igba diẹ titi adalu yoo dabi awọn isinmi papa.
- Pẹlu ẹrọ ti nṣiṣẹ, tú omi omi silẹ nipasẹ tube tube ati ki o tẹsiwaju ṣiṣisẹ titi awọn fọọmu fọọmu balufula kan. Ma ṣe lo-illa.
- Fi ipari si esufulawa ni ṣiṣu ati ki o firiyẹ fun o kere ju wakati kan.
Ṣe awọn ẹtan Tahini:
- Nigba ti esufulawa ti nyọ, ṣe tahini custard kun nipa fifun awọn eyin ati suga jọ pọ titi ti o fi jẹ pe o ni imọlẹ ati awọ. Whisk ni tahini ati vanilla ati lẹhinna whisk ni cornstarch.
- Fi gbogbo wara ati iyo si ikoko ati, lori kekere ooru, mu lati simmer. Fi afikun awọn tablespoons ti wara wara si awọn eyin ati whisk lati mu wọn bii ki wọn ki o má ba fi ara wọn silẹ.
- Lẹhinna fi ẹyin sinu ẹyin sinu wara ti wara ati whisk daradara. Mu ninu bota naa ki o tẹsiwaju sise ati sisẹ, lori ooru kekere, titi adalu yoo bẹrẹ si nipọn. Igara lati yọ eyikeyi awọn ohun elo ti o ni awọn ọja ti a ṣe, jẹ ki o tutu diẹ die, bo pẹlu ṣiṣu ati refrigerate fun o kere wakati kan.
- O le ṣe awọn mejeeji ni esufulawa ati awọn custard ọjọ kan tabi meji wa niwaju ti o ba fẹ.
- Ami-ooru ni adiro si 375 F.
- Ni ibi kanga daradara kan, ṣe eerun ni esufulawa lọ si iwọn 9 "ati pe o ṣabọ lori panṣan 8" tart pẹlu isalẹ ti o yọkuro kuro. Rọ PIN ti o ni iyipo lori awọn ẹgbẹ ti tart pan lati ge gbogbo iyẹfun eyikeyi.
- Lilo awọn ẹmu ti orita, pa awọn ihò ọpọlọ ni isalẹ ti esufulawa ati beki fun 20 si 25 iṣẹju tabi titi ti esufulawa jẹ brown brown ina.
- Yọ kuro lati lọla ati ki o gba laaye lati itura.
- Nigbati o ba ṣetan, tú ọṣọ ti a tutu sinu ikarahun ti o tutu.
Lati Ṣe awọn Roses Apple :
- Ṣibẹrẹ apple kan ni idaji, ipari ati ki o fifọ jade awọn ilọsiwaju ati awọn irugbin pẹlu adiye melon tabi teaspoon. Bibẹrẹ iyẹwo oṣu kọọkan jẹ pupọ pupọ. Eyi ni rọọrun ati lilo julọ nipa lilo mandoline kan.
- Fi awọn ege ti a ge wẹwẹ si apoti kan ti o wa ni ita gbangba ti a fi sinu omi ti a kún pẹlu omi ati oje lẹmọọn. Aruwo ati makirowefu fun iṣẹju 3.
- Gba laaye lati tutu, igara ati tẹ awọn apple ege gbẹ. Ti wọn ba tutu, wọn yoo mu awọ rẹ jẹ ọṣọ.
- Gbe 3 ege papọ, rọra yika wọn ki o si fi sii sinu custard. O le gba ọ diẹ diẹ gbiyanju lati gba ideri rẹ ṣugbọn ranti pe wọn ko nilo lati wa ni pipe tabi aami. Gbogbo ipa yoo ṣi dara julọ.
- Ṣọ awọn oke ti awọn apples pẹlu koriko ati ki o gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 345 |
| Ọra pupọ | 21 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Iṣuu soda | 252 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 7 g |