Iwọn eso pishi yii ni a ṣe pẹlu ipara ti o dun ati awọn eso ẹgẹ ti a ṣẹṣẹ ni titun. A ti gbe awọn ẹja ni idaduro ni erupẹ apa kan ti a yan bakanna lẹhinna a ti dà adalu ipara ti o ni itọri daradara lori awọn ẹja. Awọn iparamọ le ṣee lo fun irọ yi pẹlu.
Mo ti sọ pẹlu ohunelo kan ti o wa ni ile-iṣẹ ti o wa ni ile-iṣẹ, ṣugbọn lero free lati lo ayanfẹ rẹ ti o fẹran tabi ti a ti lo pastry ti o ni itọsi tabi erupẹ ti o tutuju ki o si tẹle awọn itọnisọna papọ fun fifẹ yan.
Ohun ti O nilo
- Pastry for Crust: (tabi lo awọn pastry ti a firi tabi ti o ni ikun 9-inch ti o gbẹ, ti a yan ni apakan)
- 1 1/3 agolo
- iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 tablespoon gaari (granulated)
- 1/2 (iyokọ) teaspoon iyọ
- 4 bota ti a ti ṣe tabili tablespoons (tabi kikuru, ge sinu awọn ege kekere)
- 3 si 6 tablespoons omi tutu-omi
- Fikun:
- 4 iyẹfun tablespoons
- 1 ago suga (granulated)
- 1 ago eru ipara
- Teaspoon 1/8 iyo
- 1/4 teaspoon almondi jade
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 6 si 8 alabọde pọn awọn peaches (bó ṣe, fifọ, ge sinu awọn merin tabi awọn mẹjọ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ti ibilẹ ti ibilẹ
- Fi awọn iyẹfun 1 1/3 agolo, 1 tablespoon gaari, ati 1/2 teaspoon ti iyọ ninu ekan ti isise ounje ati pulse ni igba pupọ lati darapọ daradara.
- Wọ awọn ege ti bota tabi kikuru lori iyẹfun naa. Fa fifọ nipa awọn igba mẹfa ni ọkankan-keji bursts. Awọn adalu yẹ ki o dabi awọn ikunku ti o ni irun pẹlu awọn ọna ti o han nipa iwọn awọn oyin kekere.
- Gudun 4 tablespoons ti omi omi lori adalu iyẹfun ati ki o si fi ideri pada lori ati pulse nipa 8 si 10 igba.
- Awọn esufulawa yẹ ki o clump pẹlu squeezed ni ọwọ rẹ. Ti o ba ti kuna, o fi omi ṣan pẹlu omi omi diẹ, nipa 2 teaspoons ni akoko kan, ati pulusi diẹ diẹ sii. Tun titi awọn esufulawa yoo pa pọ nigba ti a ba squeezed.
- Jasi awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si oju ilẹ ti o ni irun ati ki o ṣe ikun ni igba diẹ. Ṣii o sinu idẹti pẹlẹpẹlẹ, fi ipari si ni filati ṣiṣu, ati ki o firiyẹ fun 20 si 30 iṣẹju.
- Ooru adiro si 450 F.
- Ṣe iyẹfun naa sinu ẹgbẹ Circle 11- 12-inch. Fi awọn esufulawa sinu egungun 9-inch ti o wa ni pipẹ ati ki o fi awọn igun naa ṣan. Tẹ iwe ti bankanti tabi iwe-iwe ti o wa ni isalẹ ti o wa ni isalẹ ti egungun. Fọwọsi awọn òṣuwọn ikawọn tabi awọn ewa gbẹ ati beki fun iṣẹju 10, tabi titi o fi bẹrẹ si awọ.
- Yọ ẹja erupẹ lati lọla ati ki o yọ awọn iwọn ti o wa ni paii ati bankanti tabi iwe.
Fikun
- Ni ekan kan, darapọpọ awọn tablespoons marun ti iyẹfun ati 1 ago ti gaari granulated; parapo daradara. Fi ipara, teaspoon 1/8 ti iyọ, almondi jade, ati nutmeg; lu lati parapo daradara.
- Ṣeto awọn ege eso pia ni 1 Layer ni egungun kan ti a yan, nitorina wọn wa ni sisun sisun, sunmọ papọ. Fọwọsi awọn awọn alafo pẹlu awọn ege eso pishi diẹ sii. Tú ipara ti o kún fun awọn peaches.
- Pada pada si adiro gbona (450 F) ati beki fun iṣẹju 10.
- Din ooru si 350 F ati beki fun iṣẹju 35 si 45, tabi titi awọn aṣolo ti jinna ati kikun ti o ti ṣeto. Ni kete bi kikun ko ba jiggly, yọ kuro si ọpa lati dara.
- Ti o ba jẹun brown brown ṣaaju ki o to ni kikun ni kikun, bo o pẹlu oruka ti o ni irun tabi ẹja apẹrẹ .
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Kokoro ti Akara Akara, Pipe Ẹjẹ Pupọ