01 ti 05
Awọn Kokoro Agbegbe Agbegbe - Ti n ṣajọpọ awọn Bọtini
Diana Rattray Nigbati o ba n ṣe ọpọn ti o wa ni ẹja, bẹrẹ pẹlu bota ti o ni mirẹ ati omi omi. Ge awọn bota (tabi bota ati idapọ kuru) sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu ọsisaari fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to bẹrẹ lati pese awọn esufulawa.
Fọto yi fihan adalu iyẹfun, iyo, ati bota. Ṣe akiyesi awọn ọrọ ti a ko ni iṣiro ati ọpọlọpọ awọn iwo-ila ti bota. Eyi ni a ṣe ninu ẹrọ isise ounjẹ, ṣugbọn awọn ika ọwọ rẹ tabi Bọda ti o ti kọja pastry le ṣee lo lati gba awọn esi kanna.
02 ti 05
Agbegbe Agbegbe Agbegbe
Diana Rattray Ayẹfun iyẹfun jẹ tutu tutu pẹlu omi tutu tutu lati mu o jọ. Fi omi tutu silẹ ni iye owo kekere titi ti iyẹfun naa yoo to to lati ṣubu.
Kọnad awọn esufulawa ni igba diẹ, tabi titi awọn esufulawa yoo di papọ ki o si ṣe apẹrẹ rẹ sinu ọkan tabi meji aladani ile, ti o da lori boya o n ṣe apẹrẹ kan tabi meji-erupẹ. Fi ipari si awọn disk (s) ni ṣiṣu ṣiṣu ati ẹrún fun iṣẹju 20 ṣaaju ki o to sẹsẹ.
03 ti 05
Akara Pọti - Ṣiṣẹ Iyẹfun naa
Diana Rattray Mu awo kan ti iyẹfun ti iyẹfun lati firiji ki o si gbe e jade ni oju-ilẹ ti o ni irọrun ti o ni PIN ti o ni irọrun. Ti o ba ti ṣaṣeyọri ati ṣawari nigbati o ba bẹrẹ lati yi eerun, jẹ ki o duro ni iwọn otutu yara fun iṣẹju diẹ. Iyẹfun ti a ti yiyi yẹ ki o jẹ nipa 1/8-inch ni sisanra ati nipa 1 1/2 inches tobi ju iyipo ti awọn ti o wa ni apa.
Gbe jade lati inu aarin lati ṣẹda iṣafihan ani Circle ati yika ni yarayara bi o ti ṣee ṣe lati yago fun fifọ ni iyẹfun. Wọ iyẹfun diẹ sii lori oke ti esufulawa ti o ba bẹrẹ lati dapọ si PIN ti o sẹsẹ. Iwọn ti iwe-eti ti o wa laarin esufulawa ati PIN ti o sẹsẹ ṣe iranlọwọ funrago duro.
Fi awọn esufulawa sinu egungun apẹrẹ. Ṣegun awọn egbegbe, nlọ ti o toju lati fipapa. Ti o ko ba ṣe egungun ti o wa ni oke, pa awọ rẹ mọ bi o ti fẹ.
04 ti 05
Akara Pastry - Top Crust
Diana Rattray Fi awọn nkún si paii ati yika oke erunrun jade gẹgẹ bi o ti ṣe egungun isalẹ. Gbe awọn egungun oke soke si apẹrẹ ti o ni kikun ati ki o gbe o ni ori apẹrẹ. Gbigbọn ti o lori PIN ti o sẹsẹ le ṣe iranlọwọ ti o ba jẹ pe egungun dabi pe elege lati gbe ọwọ. Mu isalẹ ati oke erupẹ pa pọ ki o si ṣe iwọn bi o ti fẹ , lilo pupọ tabi pupọ diẹ ninu awọn esufulawa. Gidi excess esufulawa.
Ṣiyẹ ni erupẹ oke erunrun pẹlu ẹyin ti a ṣe pẹlu ẹyin ẹyin 1 ati 1 tablespoon ti wara tabi ipara imọlẹ. Lilo aami ọbẹ kekere kan, ge ọpọlọpọ awọn slits ni oke erunrun lati jẹ ki atẹfu lati sa fun.
05 ti 05
Akara Akara - Glazed ati Baked Double Crust Pie
Diana Rattray Fọto yi fihan apẹrẹ igi ti o fẹlẹfẹlẹ ti a ti yan ati ti a ṣe pẹlu iyẹfun bota ti o ni . Mo ti fi ori pọ pẹlu awọn teaspoons diẹ ti gaari vanilla, ṣugbọn o le lo eso igi gbigbẹ oloorun tabi apẹrẹ granulated gaari daradara.
Ti eti egungun ti n ni browning ju Elo ati pe kikun naa n gun, ṣe apẹrẹ ohun ti o ni irun ati ki o dada ni idinku lori awọn iṣẹju diẹ to kẹhin.