Creme fraiche jẹ ipara ti o nipọn ti a lo ninu awọn obe ati awọn ẹbẹ ati bi idiwọ fun awọn eso tuntun. Mọ bi a ṣe le ṣe awọn ohun-ẹda ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ. Gbero iwaju bi eyi yoo ṣe diẹ ninu akoko.
Diri: rọrun
Akoko ti a beere: wakati 8-14
Eyi ni Bawo ni:
- 1 ago fifun ipara ti o darapọ pẹlu 2 tablespoons buttermilk.
- Darapọ daradara ni idẹ gilasi ati ki o bo.
- Jẹ ki duro ni otutu otutu (nipa iwọn ọgọrun F.) fun wakati 8 si 24, tabi titi o fi di tutu.
- Riri daradara ati ki o refrigerate.
- Lo laarin awọn ọjọ mẹwa.
Awọn italolobo:
- Lo bi thickener fun soups tabi sauces.
- Sibi lori awọn irugbin ti o jẹ eso, puddings tabi awọn cobblers gbona.
- Le ṣee lo ninu awọn ilana ikoko bi o ti ṣe le ṣe itọju.
Ohun ti O nilo:
- buttermilk
- iyẹfun fifun
- gilasi gilasi