Nigbati o ba ni ọpọlọpọ awọn ooru ooru Berry awọn ọwọ lori ọwọ rẹ, ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati sìn wọn jẹ ninu Iwe Predding English kan. Awọn ohunelo jẹ ki o rọrun, ati awọn esi ti o jẹ ki o dun, iwọ kii yoo ni anfani lati koju. O ni gbogbo awọn ohun itọwo ti ooru ni ọkan satelaiti!
Eyi ti awọn berries ti o lo lo wa si ọ. Awọn eso ooru ti o dara fun Summer Pudding gbọdọ ni ọlọrọ, lagbara, awọ ati adun. Ọpọlọpọ awọn berries lati lo pẹlu awọn raspberries, strawberries, pupa ati blackcurrants, damsons, ati awọn eso beri dudu. Awọn oje Berry jẹ tun pataki pupọ ki rii daju pe awọn berries rẹ pọn. O tun le lo illapọ awọn berries tio tutunini, o kan rii daju pe wọn ti ni idaabobo daradara ṣaaju ki o to lo wọn.
Lo akara ti o dara fun pudding. Ọpẹ, akara ti a ge wẹwẹ yoo fun ni aifọwọyi ti ko tọ.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoon omi
- 5 iwon / 150 g casita gaari
- 1 lb / 450 g eso igi-ajara (bi o ti wa, fo ati adalu - wo akọsilẹ loke)
- 4 si 6 iwon / 100 si 150g akara funfun (ti ge wẹwẹ ati awọn egungun kuro)
- 2 agolo tu ipara (tabi custard)
Bawo ni lati Ṣe O
- Rù omi ati suga jọpọ ki o si mu wa si itọlẹ tutu. Fi gbogbo awọn berries ati awọn unrẹrẹ kun ayafi awọn strawberries. Gbẹ awọn eso ti o nira daradara ati kii ṣe fun gun ju. O yẹ ki wọn jẹ ki o rọ ṣugbọn ki o tun jẹ apẹrẹ wọn. Lọgan ti o ba lero pe wọn ti ṣetan si apakan kan (oje ati gbogbo) ki o si fi si itura.
- Ge awọn ege akara si idaji awọn idaji kọọkan si awọn eegun. Wọn ko gbogbo wọn ni lati baamu daradara; o yoo lo awọn wọnyi lati fi ila kan 1 1 / 2pint / 700 milimita pudding.
- Bẹrẹ nipasẹ gbigbe ọpọn pudding rẹ pẹlu fifẹ papọ. Lẹhinna tẹsiwaju nipasẹ titẹ diẹ ninu awọn igun mẹta ninu awọn juices ti awọn eso stewed. Fi awọn wọnyi sinu isalẹ ti satelaiti ati ki o tẹsiwaju ni ọna kanna ṣugbọn fi ẹgbẹ awọn ẹgbẹ ti agbada pẹlu awọn ege akara ti o rii pe ko si awọn ela.
- Lọgan ti pari, kun pẹlu awọn irugbin stewed pẹlu awọn strawberries. Bo ori oke pẹlu awọn ounjẹ akara ti a fi omi tutu. Rii daju pe ko fi awọn juices ju pupọ lọ lati awọn eso nitori eyi le fa ki akara naa padanu apẹrẹ rẹ. O gbọdọ jẹ to lati ṣe sinu sinu akara naa, tilẹ.
- Gbe iṣaja lori oke ti agbada ati ki o ṣe akiyesi pẹlu ohun ti o wuwo bi Tinah ti awọn tomati tabi awọn ewa jẹ apẹrẹ. Gbe inu firiji ki o si fi sẹhin.
- Ni ọjọ keji, tẹ pudding jade si apẹrẹ awo daradara kan ati ki o sin pẹlu boya iparafun ti a nà tabi ṣe ẹṣọ ọṣọ daradara kan . Ti o ba ni orire to lati ni oju ojo oju ojo, lẹhinna sin pẹlu yinyin ipara.