Piperade, obe-tomati-ata ti o rọrun lati ilẹ Basque ti France le ṣee lo bi eroja ti o ngbọn tabi agbọn si apẹrẹ ti pari. Yi ohunelo nlo diẹ kekere iye ti gaari granulated mellow jade ni eti tobẹ ti awọn tomati ati awọn ata.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons
- afikun opo epo olifi
- 1 tobi Spanish alubosa, ge
- 1 alawọ ewe ṣelọlẹ, ti o ni irugbin ati ti ge
- 1 ata ata pupa, awọn irugbin ati ge
- 2 Awọn ododo Anaheim, awọn irugbin ati awọn igi daradara
- 2 cloves ata ilẹ, itemole ati idin finely
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon
- paprika ti o dara
- 1/8 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1/4 teaspoon granulated sugar
- 1 15-iwon ounjẹ le jẹ awọn tomati diced kekere
Bawo ni lati Ṣe O
- Gún epo olifi ni opo ti o tobi lori ooru ooru.
- Fi awọn alubosa, awọn ata, ata ilẹ, iyo, paprika, ata dudu, ati suga, ṣawari lẹẹkan, fun iṣẹju mẹwa 10, titi awọn ẹfọ yoo fi jinna nipasẹ.
- Fi awọn tomati sinu awọn ẹfọ ti a ṣeun ati simmer adalu, ṣiṣafihan, fun iṣẹju 15, titi ti julọ ti omi ti fi silẹ ati pe obe ti rọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 68 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 6 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |