Eleyi jẹ fifẹ oyinbo adie oyinbo ti o nfunni ni ọpọlọpọ awọn ohun itanna ti Tex-Mex. Enialada obe, awọn tomati, awọn ata, ati awọn ẹfọ miran miiran ṣe igbadun eleyi ti o dara adie yii. Adie thighs ati awọn ewa pese awọn amuaradagba ninu bimo ti o wa pẹlu koriko ti a leri.
Fun diẹ ooru diẹ, lo ata akara oyin ni obe, ki o si oke pẹlu afikun warankasi. Ti o ba fẹran ti o kere ju ti o ni itara, gbe awọn ata ilẹ jalapeno kuro ki o lo koriko ti o lera.
Ṣe itọju oyin yii ti o dùn pẹlu awọn eerun tortilla tabi awọn ila. Lo awọn ọja tortilla ti a ra-itaja tabi wo awọn italolobo ati awọn iyatọ lati ko bi a ṣe le ṣe awọn ila tortilla ti ṣe ibilẹ. Alawọ ewe tabi awọn oyin gbigbọn pupa jẹ ayipada pupọ si awọn ododo jalapeno, ati awọn irugbin ti o ni gegebi ti a ṣe pẹlu miiran. Ti o ko ba ni ipara oyinbo ti o wa ni adẹtẹ, lero free lati lo ipara ti seleri tabi ipara ti o jẹ ohun ti o jẹ ero.
Eyi jẹ apanlara ti o tayọ lati ṣe fun keta tabi gbigbe , ati pe o rọrun ni iwọn fun ẹgbẹrun. Mu u lọ si ori ere naa ki o si sin o gbona lati inu sisun sisẹ.
Ohun ti O nilo
- 6 awọn egungun adie ti ko ni abawọn
- 1 alubosa nla (ge)
- 1 (15-iwon iwon haunsi) le ṣe awọn ewa dudu (tabi fi awọn ẹtan ṣan)
- 1 (14.5-iwon haunsi) le awọn tomati diced (pẹlu oje tabi awọn tomati ara ti awọn zesty chili)
- 1 (10-iwon haunsi) le jẹ obe enchilada pupa (ìwọnba tabi alabọde)
- 1 (10 3/4-iwon haunsi) le jẹ oyin ti adie oyin
- 1 (8-iwon haunsi) le ṣagbọn (ti gbẹ tabi 1 ago awọn kernels kọnrin ti a ti tu ọpọtọ)
- 1 (4-iwon haunsi) le jẹ alawọ ewe ata ilẹ alawọ ewe (ge)
- Eyi je eyi: 1 tabi 2 tablespoons minced jalapeno ata
- 1/2 teaspoon ilẹ kumini
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaf oregano
- Dash kosher iyọ ati ilẹ titun ilẹ dudu ata (lati lenu)
- 1 ago wara (tabi idaji ati idaji)
- 1 1/2 agolo shredded warankasi cheddar (cheddar Jack, pin)
- Garnish: tortilla awọn eerun igi
- Eyi je eyi: ekan ipara, guacamole, ge alubosa alawọ ewe
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbadun awọn thighs adie, sisọ awọn ọra ti ko nira. Gige adie sinu awọn ege kekere ki o si fi kun si sisun ounjẹ ti o lọra. Fi awọn alubosa ti a ge, awọn ewa, awọn tomati, awọn obe enchilada, ipara ti obe ti adie, oka, awọn ododo gbigbẹ, awọn ododo jalapeno, ti o ba lo, kumini, ata ilẹ lulú, ati oregano.
- Bo oriṣipẹrọ ti o lọra ati ki o ṣe sisun bimo lori kekere fun wakati 6 si 7 tabi giga fun wakati mẹta si mẹrin.
- Fikun wara tabi idaji ati idaji pẹlu pẹlu idaji ninu warankasi. Ṣeun ati fi iyọ kosher kun ati ata ilẹ dudu dudu, lati lenu. Ooru nipasẹ.
- Top servings pẹlu awọn ti o ku shredded warankasi ati tortilla awọn eerun igi tabi awọn ila, ti o ba fẹ.
Italolobo ati iyatọ
- Awọn Ipa Tortilla ti a ti sisun: Ti iṣiwe 2 si 3 tortilla ni oka ni idaji ati lẹhinna bibẹ pẹlẹbẹ sinu awọn ila ila 1/2-inch. Fẹ ni epo ti o gbona (nipa 350 F) titi ti wura. Ṣọra daradara lori awọn aṣọ inura iwe.
- Ti o ba fẹran ile ti o ni ile, o le rọpo ipara ti adie oyin pẹlu 2 agolo ti alawọ ewe ti o nipọn ti a ṣe pẹlu ọja adie. Ti obe ba wa pẹlu wara, fi sii sunmọ opin sise pẹlu pẹlu wara. O gbona nipasẹ ki o sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1470 |
| Ọra pupọ | 75 g |
| Ọra ti a lopolopo | 27 g |
| Ọra ti a ko peye | 27 g |
| Cholesterol | 374 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 839 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 67 g |
| Fiber ti Dietary | 12 g |
| Amuaradagba | 127 g |