Eleyi ti nhu ti o lọra jina ni ìrísí ati ẹran ara ẹlẹdẹ bimo ti ohunelo jẹ awọn pipe igba otutu ìtùnú ounje. Awọn ohunelo jẹ ilamẹjọ, nipọn, ọlọrọ, ati awọn igbadun, pẹlu ọrọ ti o dara ju. Ṣe iṣẹ pẹlu diẹ ninu awọn akara ti o ni ẹda tabi akara alade ti a fi ṣan ati saladi alawọ kan fun ounjẹ iyanu kan.
Nigbati o ba ṣiṣẹ awọn ewa ti a gbẹ, awọn igbesẹ diẹ wa lati tẹle. Ṣajọpọ awọn ewa nigbagbogbo ṣaaju ki o to fi wọn sinu ikoko. Awọn ewa jẹ apẹrẹ eroja, ati pe awọn igi ni, awọn igi-igi, tabi awọn okuta ti a dapọ mọ laarin wọn. Lẹhin ti ayokuro, fi omi ṣan awọn ewa daradara lati yọ eruku tabi eruku. Dina wọn, lẹhinna lo bi a ti ṣakoso ni ohunelo.
O le jẹ awọn ewa ni aleju ṣaaju lilo wọn ni ohunelo ti o ba fẹ; Eyi jẹ iranlọwọ yọ awọn sugars kuro ninu awọn ewa ti o le fa ibanuje ipọnju. Jasi omi omi nkun; fi omi ṣan ati ki o ṣi awọn awọn ewa lẹẹkansi, ki o si lo bi a ti ṣakoso ni ohunelo.
Ikọkọ si obe ti o dara julọ ni lati fi iyọ kun titi iyọ yoo fi tan. Ṣugbọn ṣe eyi ṣaaju ki o to sin bimo naa . Maṣe fi iyọ pupọ pọ ni ibẹrẹ akoko sise, niwon ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ iyọ.
Awọn tomati ti wa ni afikun ni opin akoko sise nitori pe acid ninu awọn tomati idilọwọ awọn ewa lati mimu, paapaa nigba ti a ba ti wọn fun awọn wakati! Ti o ba fẹran, o le mu diẹ ninu awọn ewa fun oyin ti o nipọn tutu fifi awọn tomati sii.
Ohun ti O nilo
- 8 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
- 1 alubosa, ge
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1-3 / 4 agolo hearty bean soup mix tabi eyikeyi apapo ti awọn ewa awọn dahùn o
- 2 Karooti, ti ge wẹwẹ
- 8 agolo omi
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 1
- Bay bunkun
- 2 (iyẹfun 14-ounce)
- awọn tomati diced , undrained
- 1/2 ago epara ipara
- 2 tablespoons cornstarch
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni pan nla kan, tẹ ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi di ẹrin, ṣiṣan lori awọn aṣọ inura iwe, isisile, ki o si yàtọ.
- Fi alubosa ati ata ilẹ kun ẹran-ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ku ninu pan; Cook 3 si 4 iṣẹju, lẹhinna gbe ni 4-5 quart crockpot.
- Fi ẹran ara ẹlẹdẹ, adun oyinbo ti ọti oyinbo, awọn Karooti, omi, iyo, ata, ati bunkun ti a fi kun si sisun lọra ati ki o dapọ daradara lati para pọ.
- Bo crockpot ati ki o ṣeun ni isalẹ fun wakati 9 si 11 titi awọn ewa jẹ tutu.
- Lẹhinna fi awọn tomati, aruwo daradara, ki o si jinde ni giga fun ọgbọn to iṣẹju 30 si 40 titi ti gbona.
- Ni ekan kekere kan, dapọ ipara oyinbo pẹlu cornstarch, lilo wiwa waya kan ati ki o lerora titi di didan. Fi 1/2 ago ti igbon ti o gbona lati inu bimo ati ki o dapọ daradara, lẹhinna gbera sinu bimo.
- Bo ki o si ṣinṣin ni iwọn 10 si 15 titi ti o fi di gbigbọn, lẹhinna sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 347 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Iṣuu soda | 102 mg |
| Awọn carbohydrates | 59 g |
| Fiber ti Dietary | 15 g |
| Amuaradagba | 17 g |