Soybean lati Ọkọ
Iyalẹnu bawo ni a ṣe le ṣe awọn soybean ti a gbẹ? Awọn idi pupọ ni o wa lati ṣe awọn ẹwẹ lati ṣe awari kuku ju lati ra wọn ni agbara kan, pẹlu awọn soybean. Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ nipa sise soybeans lati ibere.
Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ soy
Gẹgẹbi awọn ọti oyinbo miiran ti a ti gbẹ, o le ṣe ounjẹ agbẹri soybeans oke, ni oluṣakoso ounjẹ, tabi paapaa ni sisun kukuru (ikoko crock). Awọn oyinbawa gba akoko pipẹ pupọ lati ṣeun, nitorina o le fẹ lati lo oluṣakoso ounjẹ tabi fifun sisun.
Ko si iru ọna ti o lo, ya iṣẹju diẹ lati fi ọwọ gba awọn ọti oyinbo rẹ ni ọwọ lati wa fun awọn ewa ti a ti ṣawari , awọn ege gritty, tabi ohunkohun ti kii ṣe. Fi awọn soyisi rẹ sinu apo-ọgbẹ kan tabi strainer, ki o si fun wọn ni yara yara.
Awọn Soybean Sobe wa ni oke
Ṣaaju ki o to so awọn ẹṣọ oyinbo ni oke, iwọ yoo fẹ lati sọ wọn daradara . Mo ṣe iṣeduro o kere ju wakati mẹrin, ṣugbọn bakanna ni aleju. Si awọn soybean, gbe wọn sinu ekan nla tabi ikoko ki o bo wọn pẹlu ọpọlọpọ omi. Nigbati o ba ṣetan lati Cook wọn, fa omi naa ki o si fun awọn ewa awọn ọna omiran miiran.
Awọn soybean Cook ni ipin 1: 3 pẹlu omi. Iyẹn ni, fun kọọkan ago ti soya, o fẹ nipa awọn agolo mẹta.
Mu omi wá si simmer ninu ikoko nla kan. Fi awọn soybean, bo, ati simmer fun wakati mẹta, tabi kekere diẹ kere si awọn soybean rẹ jẹ alabapade. Up to wakati merin le nilo lati rii daju wipe awọn aṣoju rẹ ti wa ni kikun.
Awọn soybean ti a da ni yoo ju diẹ lọ ni iwọn. Fun ago kan ti awọn soybean ti o gbẹ, iwọ yoo pari pẹlu kekere kan diẹ ẹ sii ju meji agolo jinna.
Awọn Soybe ni awọn Oluṣakoso Ipa
Awọn olutọpa titẹ jẹ iyanu fun sise awọn ewa ti a gbẹ! O tun dara julọ lati ṣaju awọn soybean ti o gbẹ ni akọkọ nigbati o ba nlo osere onisẹ kan: wakati kan to wakati kan, wakati merin ni o dara julọ ati ni oṣupa (wakati 8-12) ti o dara julọ nipasẹ jina.
Lọgan ti o ba ti fi awọn ewa rẹ kun, yọ omi kuro ki o si fun wọn ni yara yara. Fi awọn Soybean sinu oluṣakoso osere pẹlu 4 agolo omi tutu. Cook wọn fun iṣẹju mẹwa ti o ba ti kun awọn ewa rẹ fun o kere wakati mẹrin, ati nipa iṣẹju 15 ti wọn ba ti kun fun igba diẹ.
Awọn itọnisọna ti ẹrọ olutọpa ti n ṣakoso ẹrọ yoo ṣe itọju rẹ pe ki iwọ ki o kun omi ti o wa loke ila kan, paapaa nipa idaji ni kikun, lati yago fun didasilẹ pipe pipe. Diẹ ninu awọn oluṣowo fun ni imọran tun n ṣafọ nipa tabili kan ti iyẹfun si omi nigba ti sise. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati dinku ikun ti inu ti o ndagba nigbati awọn ewa ṣeun, gẹgẹbi awọn foomu le ṣe iṣọpa paati ikunni.
Lẹhin igbiyanju titẹ, pa ooru kuro, ki o si jẹ ki oluṣakoso nkan fifun lọ lati fi agbara mu titẹ . Eyi le gba nibikibi lati iṣẹju 20 titi o fi di wakati kan, da lori ẹrọ rẹ.
Fun ago kan ti awọn soybean ti o gbẹ, iwọ yoo pari pẹlu diẹ diẹ sii ju meji agolo, ti a da.
Awọn Soybe ti n ṣiṣẹ ni Alakanna Salẹ
Ríiẹ awọn ewa akọkọ jẹ tun idaniloju ti o ba nlo oṣupa sisẹ tabi ikoko crock lati ṣe ounjẹ awọn soybean rẹ. Bo wọn pẹlu ọpọlọpọ omi ati ki o gba wọn laaye lati rin fun wakati mẹrin kere ju, ati titi de wakati mejila, lẹhinna imugbẹ ati ki o fi omi ṣan daradara.
Fi kun awọn agolo omi mẹrin si ẹrọ fifẹ rẹ fun gbogbo ife kan ti awọn ewa soy. Cook ni giga fun wakati 6-8.
Ṣelo diẹ ninu awọn ajewewe ati awọn iranlọwọ iranlọwọ ti onibara? Eyi ni awọn aaye diẹ diẹ ti o le fẹ bẹrẹ:
- Titun lati jẹunjẹ ati ṣiṣeun? Bẹrẹ nibi!
- Awọn ibeere ni igbagbogbo nipa awọn ajewewe
- Bawo ni lati ṣe amuaradagba lori ounjẹ ajewewe