Bi o ṣe le lo Awọn Lemon Meyer

Awọn lemoni Meyer jẹ diẹ ti o dùn ju awọn lemoni deede lọ, pẹlu adun osan ti o ṣe akiyesi. Wọn le ṣee lo ni ibi ti awọn lemoni deede ni ọpọlọpọ awọn ilana, ṣugbọn ki o ranti pe wọn ni diẹ suga ati ki o kere si acid, ati bayi ni adun ti o dara julọ ju awọn ọmọbirin wọn ti ẹwà. Wa ọna nla lati lo Lemons Meyer ni isalẹ.

• 01 ti 10

  Candied Peel

  Meeli Lemon Peel ṣe ki o dun ati ki o tutu Candied Lemon Peel . Awọn peels lemon peels ni igba diẹ sii ju awọn ẹfọ miiran lọ, nitorina wọn le nilo afikun itọju nigba ti o ba nwaye.

• 02 ti 10

  Chutney

  Awọn didun ati oyinbo Meyer lenu chutney n ṣe itọju igbadun ti igba otutu Awọn lemons Meyer gbogbo ọdun. Pipe pẹlu adie, ẹran ẹlẹdẹ, tabi iru ẹja nla kan.

• 03 ti 10

  Awọn ohun ọṣọ

  Lati lo ounjẹ lemoni Meyer ni ibi ti ounjẹ lẹmọọnu nigbagbogbo ninu apo-itọpọ ayanfẹ rẹ (ẹgbẹ, lemon drop), ṣe idaniloju lati dinku iye gaari tabi ọti-waini to dara lati ṣe iṣeduro awọn ohun mimu eleso amulumala ki o si ṣe afihan ifunni ti o ni ẹfọ oyinbo Meyer.

• 04 ti 10

  Eso Oje

  Awọn lemoni Meyer jẹ ìwọnba ati ki o dun pe o le lo wọn nìkan peeled ati ki o ge wẹwẹ ni unrẹrẹ salads, bi ni yi Sliced ​​Igba otutu Salaye Saladi.

• 05 ti 10

  Ohun mimu ti a fi orombo ṣe

  Melo Lemons ṣe iyanu pẹlu ododo ati idanwo Ti ibilẹ Lemonade . Ranti, niwon Meyers ni o dùn ju awọn ẹtan miiran lọ, bẹ bẹrẹ pẹlu iwọn idaji, nikan nfi diẹ sii lati lenu ti o ba fẹ.

• 06 ti 10

  Marmalade

  Yi ọra- oyinbo Meyer Lemon Marmalade jẹ rọrun pupọ ju ọpọlọpọ awọn marmalades - Meyer lemon pith ko ni ibikibi ti o sunmọ bi kikorò bi osan miiran, nitorina o le tẹ pẹlu rẹ ni ajọpọ!

• 07 ti 10

  Ti dabobo Awọn ounjẹ Meyer

  Lemons lemi ni a le dabobo ni oṣuwọn lemon iyo ati lo ninu ibiti o ti n ṣe awọn ounjẹ ti o din ni - salads, adie adiro, ati stews. Wo Igbese Igbesẹ Ọna-Igbese si Ṣiṣe Awọn Ọdun Meyer .

• 08 ti 10

  Awọn ọsan

  Peeli ki o si yọ pith ti diẹ ẹrún Lemons. Gbẹ ẹran ara lẹmọọn ati ki o dapọ pẹlu ọpọlọpọ awọn parsley ti a fi webẹrẹ, Toss pẹlu diẹ ninu awọn fruity afikun-wundia olifi epo ati iyọ. Bakannaa gbiyanju Ilana Leman Meyer ati Saladi Fennel , Saladi Arugula pẹlu Lemons Gẹ , tabi Giramu Meyer ati Saladi Parsley.

• 09 ti 10

  Sorbets tabi Granitas

  Atunra ati ki o rọrun - Meyer lemon sorbet le jẹ ṣetan ni idẹkùn ti o ba ni oniṣẹ ipara, ati awọn wakati diẹ ninu eyikeyi firisa. Mu ago gaari ati 1/2 ago omi si sise, simmer titi adalu yoo di die, ni iwọn iṣẹju 10. Ṣeto akosile ki o jẹ ki itura. Nibayi, oje ti o ni lemons Meyer fun 4 agolo oje. Fi omi ṣuga oyinbo ti o to to jẹ didun lati ṣe itọwo (ṣe diẹ diẹ sii ju ti o fẹran lọ lẹhin igbati didi fifun idunnu naa.) Gbiyanju bi awọn itọnisọna ti oludari ṣe ninu apẹrẹ awọ ipara fun sorbet tabi sọ sinu pan ijinlẹ ki o si din, gbogbo awọn wakati diẹ , fun granita.

• 10 ti 10

  Pẹlu Eja

  Awọn didùn dídùn ti oyin Meyer ṣe wọn ni ere nla fun ẹja. Ṣe eja pẹlu awọn ege ege Memon lemoni lori oke tabi ṣe sisẹ diẹ diẹ ninu awọn agbọn fun sisẹ pẹlu ẹgbẹ ayanfẹ rẹ ti a yan, omi gbigbẹ, steamed, tabi eja ti a gbẹ.