Ni Tọki, Ibẹru Mimu ati Kofi jẹ Ọna Aami
Tọki ti nigbagbogbo jẹ olokiki fun awọn oniwe-logan Turki kofi ati lagbara dudu tii kan. Njẹ o mọ pe pẹlu awọn ohun mimu ara wọn, igbaradi ati agbara ti tii ati kofi jẹ apakan ara ti aṣa Turki ati igbesi aye ojoojumọ?
Turki 'Çay'
Kii ṣe awọn British nikan ti o jẹ olokiki fun tii wọn. Tọki ni o ni tii, tabi 'çay' (CHAI ') asa gbogbo awọn ti ara rẹ ti o ga ni ọgọrun ọdun ti aṣa.
Lati bẹrẹ, Tọki jẹ ọkan ninu awọn orilẹ-ede ti o tii tii ti marun marun, ti o nfa iwọn mẹfa si mẹwa ninu ọgọrun ti tii. Ọpọlọpọ ti eyi ti wa ni run domestically. Ilẹ tii-tii ti Tọki n ṣalaye ni etikun Ariwa Black ti orilẹ-ede ti o wa lati agbegbe Georgian nipasẹ ilu Rize siwaju Oorun.
Ni Tọki, tii ti wa ni run ni gbogbo ọjọ ti o bẹrẹ pẹlu ounjẹ owurọ ati ṣiṣe siwaju si ọtun titi di akoko isinmi. Nkan tii ati mimu tii ni idaduro iṣe ore.
"Teatime" jẹ nigbagbogbo laarin awọn mẹta ati marun ni ọsan, ni ibi ti a ti ṣe tii pẹlu awọn ounjẹ ti o dun ati awọn ounjẹ ati awọn akara . Ṣugbọn mimu tii ko ni opin si awọn wakati diẹ diẹ.
Ni gbogbo ile ati ile-iṣẹ, ikoko tii kan yoo wa ni pipọ ati ṣetan lati mu tabi pese awọn alejo. Awọn ofin iṣẹ ti a nilo lati gba o kere ju meji tii ba laarin iṣẹ ọjọ. Nfi gilasi tii si oniṣẹ tuntun tabi alejo jẹ aṣa, ati kii ko gbọ ti.
Ni iriri Ọgba Turki Turki kan
Ti o ba n rin irin-ajo ni Tọki bi olukọọrin tabi ti o jẹ ọkan ninu awọn agbegbe, ko si ohun kan bi kika iwe owurọ tabi iwe ti o fẹ julọ labẹ itanna kan ti a bo pelu ọti-igi ati sisin gilasi tii kan. O ti ri ara rẹ ni "ọgba tii."
Awọn ọgba ọgbà ni o rọrun, awọn ibi isinmi ti awọn ọrẹ ti atijọ ti pade, awọn ọdọ ti o ṣaṣeye daradara ati ọpọlọpọ awọn ere ti backgammon ti n dun lori ago lẹhin ti ago tii tabi kofi Turki.
Awọn ọgba ọbẹ ẹlẹwà wa ni awọn Bosphorus, ni ita, awọn ita ita gbangba ti Istanbul atijọ ati ni awọn ilu ti o wa ni ilu ti o wa ni Aegean.
Turki Kofi Asa
Fun mi, ko si nkankan bi õrun ti ilẹ-inu Turkii tuntun, ti a npe ni Türk kahvesi (TURK 'KAH'-vay-see). Turki kofi jẹ bi ẹya ti o ni ailewu espresso. Kọọkan kọọkan ti wa ni ipese kọọkan ni kekere ikoko ti o ni ọwọ, ti a pe ni 'cezve' (jez-VEY ') ati ki o ṣiṣẹ ninu awọn agolo kekere ati awọn oniwa.
A ti ṣe oṣuwọn ilẹ pẹlu omi ati iye gaari fẹ, ati ni sisọ ni sisẹ si pipe. Ni kete ninu ago, awọn oka n gbe inu isalẹ, nitorina mu o laiyara!
Ọpọlọpọ awọn afe-ajo gba iriri ẹgbin nigba ti o ba gbiyanju lati ṣubu ni kiakia ni kiakia. Kalẹti ti a pese sile ti ko dara ti o ni irun ti o nipọn lori oke, ati pe o yẹ ki o kun ọtun si eti lai si iyipo ti a gba laaye - paapaa nigba ti o gbe e!
Bawo ni Lati Ṣe Akan Pipe Ninu Turki
Bi tii, Tọki ni ọpọlọpọ awọn asa ti a kọ ni ayika ṣe ati mimu kofi Turki. Kofii kofi jẹ run lẹhin ounjẹ nla, tabi ni akoko tii ni ibi ti tii.
Awọn ile abule igberiko Tọki jẹ olokiki fun ile wọn kofi. Awọn eniya ti agbegbe n lo awọn wakati pipẹ gigun-siga, awọn kaadi ti n ṣafihan, pinpin awọn ibanujẹ wọn ati fifọ Turki kofi.
Ṣugbọn awọn obirin ṣọra! Ti o ba wọle sinu ile iṣowo ibile kan, iwọ yoo ri ara rẹ ni okun ti awọn iṣọrọ ati boya o le ri awọn ajeji ajeji, ju. Awọn ile ti kofi ni igbagbogbo ni awọn ọkunrin.
Ti o ko ba le koju iriri ile ti kofi, nibẹ ni ile-kofi kan ti obirin nikan ti mo mọ ninu ilu Aegean ti ilu Bodrum. Awọn ọkunrin, gba eyi! Mo ti gbọ awọn obirin nibẹ mu tii ti egbo.
Fortune sọ pẹlu Kọfi
A ti ṣe yẹ fun ọkọ ayanfẹ iyawo ni idajọ nipasẹ ọkọ iyawo ti o ni agbara ati ẹbi rẹ nipa bi o ti ṣe ṣetan silẹ ti o si ṣe atunṣe Turki kofi. Ifiye-ọrọ pẹlu kalafi Turki laarin ebi ati ọrẹ jẹ aṣa atijọ.
Lọgan ti kofi ti pari ati ago naa ti ku, o ti yipada si ori rẹ ti o wa, ti o waye ni ibi ti o wa ni iyipo ni ọna diẹ ni igba diẹ. Nigbati a ba gba ago naa ni ilọsiwaju, olutọju onibajẹ yoo ka kaimu ti nmu ọti oyinbo ti ojo iwaju lati awọn ilana awọn oka ti o fi inu inu ago ati igbasilẹ lọ.
Biotilejepe ọpọlọpọ awọn eniyan ṣe o fun fun, diẹ ninu awọn gba o ni isẹ pataki, paapaa awọn ti o n wa idiyele rere tabi alabaṣepọ ti o fẹ.