Ọkan ninu awọn ohun mimu to dara julọ fun ooru jẹ olukọ alàgbà . Ohunelo yii jẹ awọn ọna, rọrun lati ṣe, ati ẹri nla fun gigun gun gba awọn ododo.
Akoko akoko alàgbà jẹ kukuru-ọdun May si aarin-Keje ti o ba gbe ni ariwa tabi ni Oyo. Awọn ohun itanna ti o ni irunra ṣe ohun iyanu, ohun mimu ti n ṣe itura ti, nigbati o ba wa ni awọn igo ti a ti ni idaabobo yoo pa fun ọpọlọpọ awọn ọsẹ.
Ọrọ ikilọ kan-ti o ba jade kuro ni awopọ awọn elderflowers, rii daju pe o ni igbanilaaye lati gbe wọn ko si mu awọn ododo lati awọn igi lori awọn ọna ọna ara wọn bi wọn ṣe le pa pẹlu awọn ọkọ ayọkẹlẹ gaasi.
Biotilejepe cordial ṣe ohun mimu itura, o tun wulo ni ọpọlọpọ awọn ilana miiran ju.
Ohun ti O nilo
- 2.25 poun / 1 k suga
- 6 agolo / 1,5 liters omi tutu
- 4 alabọde lemons (fo)
- 2 ounces / 55 g citric acid (ti o wa lori counter ni eyikeyi ile-iwosan)
- 30 olori awọn olori alãye (gbọn lati yọ eyikeyi kokoro)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn suga wa ninu ẹda nla / stockpot tabi ẹtan nla Pyrex kan. Tú omi ti o ṣa omi lori ati ki o dun titi gbogbo awọn suga ti tuka ati ki o jẹ ki itura.
- Grate rindi ti lẹmọọn pẹlu grater daradara ati fi kun si omi omi.
- Yan awọn lẹmọọn sinu awọn ege ege ki o si fi sii omi.
- Fi citric acid kun ati ki o aruwo.
- Lakotan, fi awọn awọ-ori ododo kun si omi ki o tun tun ṣe afẹfẹ lẹẹkansi.
- Bo pẹlu asọ mii ki o fi lọ si ga fun wakati 48.
- Jade nipasẹ ọpa asọ ti o dara julọ sinu ekan ti o mọ.
- Lilo iyẹfun kan, kun awọn igo gilasi ti a ṣe ida (wo akiyesi ni isalẹ). Fi ami si ati ki o fipamọ ni itura, ibi dudu (kii ṣe firiji) fun ọsẹ diẹ tabi ilana ninu omi wẹ lati se itoju fun ipamọ to gunju. Aṣayan miiran ni lati jo ni awọn igo ṣiṣu.
- Lọgan ti o ba ṣii igo, o gbọdọ wa ni ipamọ ninu firiji.
Akiyesi: Awọn cordial jẹ ohun ti o dara ti a fọwọsi pẹlu omi ṣiṣan tabi omi okun tabi lo gẹgẹbi ohun didùn ni awọn yinyin cream, awọn aṣiwere eso (eso ti a mọ pẹlu ipara tutu), ati awọn ilana miiran.
Bawo ni lati ṣe itọju awọn igo
Lati ṣe ikoko awọn igo gilasi , fi omi ṣan ninu awo-ẹrọ, tabi ibiti o wa ni adiro otutu (300 F / 150 C) titi awọn igo naa yoo fi gbona nipasẹ ti kii ṣe pupa. Mu ọwọ pẹlu abojuto.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 135 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |