Eyi jẹ ọna ti o rọrun ati rọrun lati ṣaja awọn scallops lori irunju lai ni lati lo plank.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun (680 g) tobi scallops
- oje ti 1 lẹmọọn
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 tablespoon (15 mL) minced alubosa
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) iyọ
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ata awọn ata
- 2 tablespoons (30 mL) epo olifi
- 1/4 ago (60 mL) ge ewe parsley alapin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe idapo eso didun lemon, iyọ, ata ilẹ ata, alubosa minced, ati ata ilẹ minced ni ekan nla kan. Fi awọn sikellops ati ki o ma ndan pẹlu adalu.
- Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Atilẹyin ibi ti o wa lori irun omi ati ki o jẹ ki o gbona titi o fi bẹrẹ siga. Fi epo olifi ati ooru fun afikun 1 iṣẹju.
- Awọn ipele scallops (pẹlu alubosa oje oṣuwọn) pẹlẹpẹlẹ si pan ati ki wọn jẹ ki wọn ṣun fun 2 si 2 1/2 iṣẹju fun ẹgbẹ kan. Lọgan ti a ti jinna nipasẹ awọn (scallops) ni iwọn (iwọn otutu ti o wa ni iwọn iwọn 130). Ati pe wọn ṣe akiyesi ni awọ, yọ pan kuro ninu ooru ati ṣeto si ori igi tabi itura ti o gbona.
- Oke pẹlu parsley ti a ge ati ṣiṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) |
|---|
| Awọn kalori | 603 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 486 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 145 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 3 g |
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)