Iwọ yoo nilo awọn mango lati 2 - 3 lati ṣe ohunelo yii (nọmba gangan yoo dale lori iwọn ti mango). Ti o ba ni mango pupọ, ni ominira lati ṣe itọju yinyin ipara pẹlu awọn cubes ti o ku. Bakanna, niwon tartness ti awọn mango eniyan kọọkan le yatọ, o le fẹ lati ṣatunṣe iye gaari.
Egbin nipa awọn agolo 6 mango ipara oyinbo. Yi lọ si isalẹ fun awọn ilana mango diẹ sii.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo peeled ati mango cubed
- 1/3 Plus 1/2 ago granulated gaari, afikun si itọwo ti o ba nilo
- 2 - 2 1/2 tablespoons alabapade orombo wewe (Mo ti lo 2 1/2)
- 1 3/4 ago idaji ati idaji *
- 1 1/4 agolo agbon agbon
- 2 - 3 tablespoons ti
- ti agbon ti a ti sọ bi garnish (aṣayan)
- Ọwọ ti awọn mint sprigs bi garnish (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- ati ekan nla, darapọ mango mango pẹlu 1/3 ago gaari. Bo ki o si ṣaju oru ni firiji.
- Ni ọjọ keji, ni igbasilẹ lori alabọde-kekere si kekere ooru, simmer awọn mango awọn ege pẹlu omi ṣuga oyinbo (eyi ni idapọ oyinbo ti o fọọmu ninu ekan nigbati o ba ṣapọ awọn ege mango pẹlu gaari ati ki o firiji ni alẹ). Cook fun iṣẹju 5, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan, lẹhinna yọ ati ki o tutu.
- Fikun adalu mango ati suga ṣuga oyinbo ni nkan ti o fẹrẹjẹ tabi isise ounjẹ. Fi eso orombo wewe ati ilana lẹẹkansi. Bo ati didi fun wakati kan.
- Ninu ekan nla kan, darapọ idaji ati idaji ati wara ti agbon pẹlu iyokù 1/2 ago suga, igbiyanju lati tu gaari. Rọra ninu mango ti o mọ, kii ṣe lilu ṣugbọn ṣe itọra ni irọrun lati darapọ mọ. Ti o ba fẹran, ṣe idanwo idanwo kan ati ki o fi gaari diẹ sii ba fẹ (Mo fi kun 1 tablespoon).
- Fẹlẹ ni firisa, sisẹ lẹẹkọọkan titi ti o fi di lile, tabi ti o ṣetan ni apẹrẹ awọ ipara gẹgẹbi awọn itọnisọna olupese. Ti o ba ṣe igbati o ba ṣetan ni oludiṣẹ ipara, o rii pe o fẹ iduroṣinṣin to pọju, ṣaja ipara oyinbo mango ni ibiti o ti wa ni airtight ati ki o gbe ninu firisa fun wakati 2. Yọ kuro lati firisi 15 iṣẹju ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
- Fọra pẹlu agbon ti a ti sọ ati awọn igi-ọfọ mint ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 310 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 25 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 52 mg |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |