Yi ohunelo Keresimesi keresimesi ti Ukraine ni a mọ bi awọn perekladanets ati, pelu orukọ rẹ, ni a ṣe iṣẹ ọdun-yika. Nitoripe o jẹ akoko diẹ-n gba lati ṣe, o maa n ṣiṣẹ fun awọn ipeja pataki. Orukọ perekladanets wa lati ọrọ Ukrainia fun "lati ṣe alabọde" ati ntokasi si awọn ipele fẹlẹfẹlẹ mẹrin ti iwukara iwukara iwukara pẹlu orisirisi awọn fillings bi irugbin poppy, ọjọ, apricot, Wolinoti tabi kan eso igi gbigbẹ oloorun. Ninu ohunelo yii, Mo ti lo irugbin poppy, Wolinoti, ati ọjọ. Akara oyinbo yii jẹ iru si Torte Russia , ayafi ti o gbẹhin pẹlu awọn iyẹfun mẹta ati iyẹfun meringue.
Ohun ti O nilo
- Iwukara iwukara iwulo ( Zdobne Drizhdzhove Tisto ) :
- 1/2 ohunelo
- Orile-ede Ti Ukarain / Russian Ipilẹ Iyẹfun iwukara iwukara
- Epo Agbejade Poppy ( Nachinka z Maku ) :
- 1/2 iwon poppy awọn irugbin (ilẹ, lo kan turari grinder)
- 3 awọn eniyan alawo funfun nla
- 3/4 ago suga
- 1 teaspoon vanilla jade (tabi 1 tablespoon lẹmọọn tabi oje osan)
- Eyi je eyi:
- zest ti 1 lẹmọọn tabi osan
- Ọjọ Fikun ( Nachinka z Daktiliv ) :
- 2 kojọpọ / 16 awọn ounjẹ ọjọ (pitted, ge)
- 1 1/2 agolo apricot preserves
- Wolinoti Wolinoti ( Nachinka z Voloskikh Horikhiv ):
- 3 awọn eniyan alawo funfun nla
- 3/4 ago suga
- 1 teaspoon fanila jade
- 1/2 iwon walnuts (ilẹ, ko ge. Pulse ninu eroja onjẹ.)
- Egg Wẹ:
- 1 ẹyin nla (ti o lu pẹlu 1 teaspoon wara)
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati ṣe awọn irugbin ti o ni irugbin poppy: Ninu ọpọn alabọde, lu awọn eniyan alawo funfun titi o fi di lile. Diėdiė lu ni suga. Fi fanila tabi oje ati zest ti o ba lo. Agbo ni ilẹ poppy awọn irugbin.
- Lati ṣe akoko kikun: Ninu ekan alabọde, mu awọn ọjọ jọpọ ati awọn itọju apricot.
- Lati ṣe kikun wiwu walnut: Ninu ọpọn alabọde, lu awọn eniyan alawo funfun titi o fi di lile. Diėdiė lu ni suga. Fi fanila ati agbo ni awọn walnuts ilẹ.
- Lati ṣe apejọ akara oyinbo naa: Pin awọn ohunelo iyọdaji ti o jinde ti Ibẹrẹ iwukara iwukara sinu awọn ege dogba mẹrin. Lori iyẹlẹ ti ko ni irọrun, ṣe eerun kan apa esufulawa sinu iwọn onigun diẹ bi o ti le - nibikibi lati 13x9 inches si 18 inṣisi - ki o si gbe lọ si iwe ti a yan laisi ọgbẹ. Tan awọn irugbin poppy nkún to laarin 1/2 inch ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Rii apa keji ti esufulawa si iwọn kanna bi akọkọ ati ibi ti o wa ni oke ti o kun awọn irugbin poppy. Tan lori ọjọ ti o kun, gẹgẹbi tẹlẹ, si laarin 1/2 inch ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Gbe jade ni apa kẹta ti esufulawa si iwọn kanna bi akọkọ ati ibi ti o wa ni oke ti ọjọ kikun. Tan lori ilopo Wolinoti, gẹgẹbi tẹlẹ, si laarin 1/2 inch ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Gbe jade ni igbẹhin ikẹhin ti iyẹfun nipa 1 inch tobi lori gbogbo awọn ẹgbẹ ju awọn omiiran lọ. Gbe ori oke ti Wolinoti kikun, titẹ awọn igun papọ ati titan wọn labẹ bẹ ko si fifi awọn igbesẹ kuro. Bo pẹlu igbọnsẹ ti ko ni lint ati ki o jẹ ki isinmi ni ibi ti o gbona fun ọgbọn išẹju 30. O yoo nikan jinde kekere kan.
- Nibayi, sisun adiro si iwọn iwọn 350. Ṣẹbẹ akara oyinbo ni gbogbo rẹ pẹlu orita ati fẹlẹfẹlẹ pẹlu ẹyin wẹ. Ṣẹbẹ 40 si 50 iṣẹju tabi titi ti brown brown. Ti akara oyinbo naa ba ni browning ju yarayara, bo oke laini pẹlu bankan. Yọ kuro lati adiro ati ki o dara ni kikun lori agbeko okun waya. Nigbati itura, fi ipari si ninu bankan ki o si gbe ninu firiji. Iwe akara oyinbo kan ti o tutu jẹ ki awọn ege ni awọn onigun tabi awọn okuta iyebiye rọrun pupọ. Diẹ ninu awọn n ṣe eruku eruku ni akara oyinbo pẹlu awọn 'gaari.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 410 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 2 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 74 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 12 g |