Yi ipilẹ dun iwukara esufulawa ohunelo ti wa ni a mọ bi zdobne drizhdzhove tisto ni Ti Ukarain ati sdobnoye drozhzhevoye testo ni Russian. Ti a lo lati ṣe awọn bunsun owurọ (awọn ohun didùn ti o dara), awọn akara oyinbo, awọn tii tii ti n ṣiyẹ, awọn eja nut, awọn irugbin ti o ni irugbin poppy, "pie" ti Russian ti a mọ bi awọn ẹiyẹ ati Keresimesi Keresimesi Ukrainian, ti a mọ bi awọn perekladenets tabi perekladanets, laarin awọn miiran pastries.
Ohun ti O nilo
- 1 package ṣiṣẹ iwukara iwukara
- 2 gaari tablespoons
- 1/2 ago omi (gbona)
- 1 1/2 agolo
- wara lasan
- 4 ounjẹ ounjẹ
- 1/2 ago suga
- 3 awọn ẹyin ti o tobi pupọ
- 3 ẹyin nla yolks (lo awọn eniyan alawo funfun fun adalu nut ni eerun nut tabi ni ọkan ninu awọn wọnyi
- awọn ilana funfun-funfun )
- 1 teaspoon fanila
- 2 tablespoons lẹmọọn zest (zest ti 1 lẹmọọn)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 6 agolo iyẹfun gbogbo-idi (tabi diẹ ẹ sii bi o ti nilo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Lati ṣe idaniloju iwukara: Ni ekan kekere kan tabi gilasi gilasi, mu pọ 1 package n ṣe iwukara iwukara ati 2 tablespoons gaari ni 1/2 ago omi gbona. Jẹ ki ẹri titi o fi han.
- Lati ṣe esufulawa: Scald 1 1/2 agolo wara, yọ kuro lati ooru ati ki o fi bota naa si, o jẹ ki o yo. Fi ara rẹ sinu agogo 1/2 ati jẹ ki adalu dara si ko gbona (ko si ju iwọn iwọn ju lọ).
- Ni ekan nla ti o dapọ ti o nlo bọọtini Danish esufulawa tabi iyẹ-igi, tabi aladapo imurasilẹ pẹlu awọn ohun elo paddle, lu 3 awọn ọṣọ ti o tobi pupọ ati awọn ẹyin mẹta yolks titi o fi di ewe. Fi 1 teaspoon fanila, leferi zest ati wara-bota-suga ati ki o darapọ daradara. Fi adalu iwukara ati ki o lu daradara. Fi 1/2 teaspoon iyo ati 2 agolo ti iyẹfun idi gbogbo. Lu titi ti o dapọ daradara. Rọra ninu awọn agogo 4 afikun gbogbo iyẹfun idi-gbogbo ati knead fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti esufulawa jẹ danra ati rirọ. O yoo jẹ alalepo. Ti o ba lo aladapo imurasilẹ, yipada si esufulafọn egbẹ fun kneading.
- Ṣayẹwo awọn apa mejeji ti ekan ki o bo pẹlu asọ-fiṣu ti o ni greasi tabi aṣọ toweli (kii ṣe asọ-ọbẹ) ki o si jẹ ki o dide ni ibi ti o gbona titi ti ilọpo meji. Awọn esufulawa ti ṣetan lati lo bi o ti fẹ. Yi ohunelo yoo ṣe 2 nut eerun tabi poppy irugbin yipo, 2 ara ara pies (ẹiyẹ), tabi 30 tartlets. O le ṣe atunfọ yi eyẹfun fun wakati 24 lati ṣe soke nigbamii.