Ounjẹ Akara Iduro Ọdun-atijọ

Akara akara ilẹ-ilu ti ko ni nkan bi ohun ti awọn ile oja gbe. Bọdi ti o ṣe ni ile jẹ pupọ diẹ sii, alara lile, ati adun jẹ eyiti a ko le fa.

Ohunelo yii fun ounjẹ akara oyinbo atijọ ni Ayebaye kan ati pe yoo ṣe awọn akara ti o dara julọ. Awọn iran ti awọn idile ti gbadun igbadun rẹ ti o rọrun, ti o dara ati pe o le ṣafihan rẹ si ẹbi rẹ.

Bọtini si akara oyinbo jẹ, dajudaju, awọn poteto. O nilo lati ṣeto awọn poteto nipasẹ cubing ati ki o ṣaju wọn ṣaaju ki o to bẹrẹ akara. Maṣe fi omi silẹ, tilẹ! Lo 'omi ọdunkun' lati fi adun kun si akara. Bi iwọ yoo ti ri, gbogbo rẹ wa papọ ni awọn iṣọrọ.

Ohun ti O nilo

• 3 alabọde funfun poteto (pa ati cubed)
• 2 agolo omi (tabi omi ọdunkun, gbona ni 110 F)
• 2 tablespoons kikuru
• 2 teaspoon 1/4
• okara iwukara ti nṣiṣe lọwọ
• 2 tablespoon gaari
• 1 tablespoon iyọ
• 6 1/2 agolo iyẹfun akara
• Ti o ba jẹ: ẹyin funfun, ti o jẹun

Bawo ni lati Ṣe O

Mura Poteto

1. Fi awọn poteto cubed sinu obe nla pẹlu 2 1/2 agolo omi.
2. Mu si sise ati dinku ooru lati ṣe simmer fun iṣẹju 15 tabi titi ti ilẹkun ilẹkun yoo yapa nigbati o ba di pẹlu orita.
3. Ṣọ awọn poteto, sisun awọn agolo 2 ti omi ọdunkun .
4. Mash awọn poteto pẹlu orita ati ki o fi wọn sinu ekan nla kan.
5. Fikun omi ọdunkun si ekan naa. Ti ko ba ni omi ọdunkun omi lati ṣe awọn agolo 2, fi omi diẹ sii lati ṣe awọn agolo 2.

1. Fi awọn kikuru ati ki o aruwo titi tituka.
2. Ṣeto awọn ekan naa titi titi adalu ọdunkun jẹ ko gbona tabi 110 F.

Ngbaradi Akara Pọtati Akarafun

1. Mu ninu iwukara, suga, ati iyọ.
2. Ilọ ni iyẹfun iyẹfun to ṣe lati ṣe esufulafọn ti a le fi ọwọ pa.
3. Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ọkọ kan ati ki o knead fun iṣẹju mẹjọ 8, n ṣubu gbogbo awọn iyẹfun ti ọdunkun pẹlu awọn ika ọwọ rẹ.
4. Fi esufulawa sinu ekan greasi ati ki o tan iyẹfun o lori ki oke naa jẹ greased pẹlu.
5. Bo pelu igbọnsẹ to wa ni ibi mimọ ati ki o gba o laaye lati dide fun wakati kan ni ibi ti o gbona, ibi ti ko fẹsẹfẹlẹ.

Ṣiṣe awọn Loaves

1. Punch mọlẹ awọn esufulawa.
2. Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ọkọ ti o ni itọlẹ daradara ki o si ṣe ikun jade ni awọn iṣẹju 5 fun iṣẹju 5.
3. Pin awọn esufulawa ni idaji ki o si gbe idaji kọọkan sinu apo kan.
4. Ṣeto kọọkan akara ni apo 5.25 x 9 x 2.75-inch panf pan.
5. Bo awọn akara pẹlu awọn aṣọ inura to wa ni ibi idana ati ki wọn jẹ ki wọn dide ni aaye igbadun ti ko gbona, ti ko ni igbasilẹ fun iṣẹju 30-45 tabi titi ti esufulawa ti ti ilọpo meji.

Oúnjẹ Akara

1. Ṣii awọn akara ati ki o fẹlẹ oke pẹlu ẹyin funfun fun oju didan ti o ba fẹ.
2. Ṣẹbẹ ni 375 F fun iṣẹju 45 tabi titi ti akara yoo dun nigbati o tẹ lori rẹ.
3. Jẹ ki akara naa dara lori apo. Sin gbona tabi tutu.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	52
Ọra pupọ	2 g
Ọra ti a lopolopo	1 g
Ọra ti a ko peye	1 g
Cholesterol	0 iwon miligiramu
Iṣuu soda	422 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	8 g
Fiber ti Dietary	1 g
Amuaradagba	1 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)