Ọgbọn Tiran Irun Ti Ni Ibẹrẹ Pẹlu Ẹja Pia

Ọgbẹ oyinbo ti o ni itun ti Thai ti o ni itọsi ni ọpọlọpọ awọn ti o ni iyatọ ati pe o ni ẹrù pẹlu awọn ounjẹ Thai. Awọn satelaiti wulẹ ìkan ṣugbọn o jẹ gan gan rọrun lati mura ati ki o Cook pupọ ni kiakia. Ẹrọ Thai yii jẹ aṣayan ilera pẹlu adie gbigbẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ. Ọpọlọpọ awọn eroja Thai ti o wa nibe tun wa - curry lẹẹ, ẹja eja, agbon ni agbon, cilantro. Awọn eelo nibi nibi kan ṣe iyatọ ti o dara pupọ si curry. Ti o ba fẹran ounjẹ rẹ gan-an ti o gbona, ṣe afikun igbadun curry!

Ohun ti O nilo

• 1 1/2 lbs. adie (ọpọ osin, awọn ọyan alaini-ara)
• 1 tablespoon Ewebe epo
• 1/2 alubosa (tobi, thinly ti ge wẹwẹ)
• 1 clove ata ilẹ (minced)
• 2 teaspoons Thai pupa curry lẹẹ (fun igbin kukuru, fi 1/2 si ọkan teaspoon siwaju sii)
• 1 tablespoon gaari
• 1 tablespoon eja obe
• 2 teaspoons orombo wewe (finely grated)
• 3/4 agogo agbon agbon
• 1 15 iwon. le jẹ awọn ege eso pishi (tabi 2 awọn peaches tuntun, ti o ṣubu ati ti ge wẹwẹ)
• 1 ago egbọn oyin
• 1 ata (pupa pupa, thinliced ​​sliced)
• Eyi je eyi: 3 1/2 agolo alawọ ewe alubosa (ti ge wẹwẹ)
• Eyi je eyi: 1/2 Basilini balẹ (fi oju tutu, thinliced ​​sliced)
• Eyi je eyi: 2 tablespoons cilantro (ti a ge gege)
• Ṣiṣẹ iresi (iye ti o fẹ fun sisin)

Bawo ni lati Ṣe O

1. Lilo ọbẹ didasilẹ, ge eran adie adie sinu cubes 3/4-inch. Gbe segbe.
2. Ero epo ni wok tabi pan-frying lori ooru to ga (ti o ba lo pan-frying, lo 2 T epo ti dipo 1).
3. Fi alubosa ati fifẹ-fry fun iṣẹju meji titi translucent. Fi adie ati ata ilẹ kun ati ki o ṣun titi titi adie yio fi jẹ brown ati ti o fẹrẹ jinna nipasẹ iṣẹju 5.
4. Fi kukun pupa pupa, suga, eja ẹja, epo gbigbẹ ati agbon agbon ati aruwo titi ti o fi darapọ daradara. Mu si sise ati simmer fun iṣẹju meji.

1. Ni akoko kanna, fa awọn ẹja pẹrẹlẹ ati ki o si fi awọn ewa ti pupa, ata pupa ati awọn peaches si adalu alubosa. Cook, saropo, fun iṣẹju 2 miiran.
2. Ṣaaju ki o to sin, iyẹfun sibi lori iresi ti a ṣe ati awọn ohun ọṣọ pẹlu alubosa alawọ, basil, ati cilantro.

Awọn ilana itọju adie diẹ sii:

Adie Milani

Ti adie adie pẹlu Mango Glaze

Soro adie pẹlu Alabọde Ewebe-Gẹẹsi Fresh

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	754
Ọra pupọ	41 g
Ọra ti a lopolopo	17 g
Ọra ti a ko peye	13 g
Cholesterol	164 iwon miligiramu
Iṣuu soda	535 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	40 g
Fiber ti Dietary	9 g
Amuaradagba	61 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)