Awọn italolobo fun ṣiṣe pẹlu Splenda Granulated
Splenda (tita nipasẹ McNeill Nutritionals) jẹ orukọ iyasọtọ fun sucralose, ati Splenda Granulated jẹ sweetener ti o dara julọ lati ṣe aropo fun gaari. O ni ipin-ọkan-si-ọkan fun iyipo fun gaari ninu ọpọlọpọ awọn ilana, ko ni atẹgun artificial, ko si yi ayipada tabi ti o ṣẹda nigbati o ba gbona. Sibẹsibẹ, awọn igbasilẹ diẹ ni o wa nigbati o ba rọ Splenda fun gaari ni awọn ilana.
Ṣatunṣe Awọn ilana
Splenda ṣe iṣeduro lilo ipin kan-si-ọkan ti Splenda Granulated si gaari nigbati iye gaari jẹ 1 1/4 agolo tabi kere si, tabi iye iyẹfun ti a lo ninu ohunelo jẹ o kere ju igba meji iye gaari.
Sibẹsibẹ, nigba lilo diẹ ẹ sii ju 1 1/4 agolo Splenda tabi iye iyẹfun ti a lo jẹ kere ju igba meji iye suga, o yẹ ki o rọpo idaji awọn suga nikan pẹlu Splenda lati ṣe iranlọwọ fun itoju ti o dara julọ ati ikore ikẹ.
Splenda Granulated ṣiṣẹ ti o dara julọ pẹlu awọn ounjẹ ati awọn akara. Nigbati o ba nlo iyẹfun baking tabi omi onisuga gẹgẹbi oluranni ti ntẹriba, gbigbe ni Splenda jẹ rọrun. Laanu, eyi kii ṣe ọran nigbati o ba ṣe akara iwukara. Nigbati sucralose dapọ pẹlu iwukara, o ko ni igbi kanna bi o ṣe fẹ pẹlu gaari. Eyi jẹ nitori iwukara n ṣe afikun awọn suga eyiti o ṣe alabapin si awọn wiwa. Bayi, awọn ounjẹ iwukara kii ṣe alabaṣepọ to dara fun lilo Splenda.
Rirọpo Suga
Splenda Granulated jẹ aropo fun gaari tabili funfun. Ti o ba n wa lati dinku iye suga brown ni ohunelo kan, o dara julọ lati lo ipilẹ igbadun brown bi Splenda Brown Sugar Blend.
O tun jẹra lati ropo gbogbo awọn suga brown ni ohunelo bi awọn adenirun ti kii ṣe awọn ohun itọlẹ kii yoo pese awọn ohun-ini kanna bi gaari brown. Ti o ba lo Splenda Brown Sugar Blend bi iyipada, ranti pe o nilo idaji iye ti parapo Splenda gẹgẹbi suga brown.
Aabo Splenda
Shereen Lehman, imọran ti o ni imọran to dara, wi pe, "A ti lo Sucralose lailewu gẹgẹbi olunrin oloro fun ọdun diẹ ... Awọn Amẹrika ati Ounjẹ Ounjẹ (United States Food and Drug Administration (FDA) ti fọwọsi sucralose ni ọdun 1998 lẹhin ayẹwo awọn ẹkọ imọ-ijinlẹ 110.
O fọwọsi fun lilo nipasẹ gbogbo eniyan pẹlu awọn aboyun ati awọn ọmọde. "
Lehman n tẹsiwaju lati sọ ọdun 20 ti imọ-tẹle ti o ti ṣe afihan iyọtọ lati jẹ ailewu fun awọn eniyan lati jẹun, nibẹ ko dabi pe awọn iṣoro eyikeyi pẹlu akoko kukuru tabi lilo pipẹ, ati pe o ko dabi lati ṣe ibaraẹnisọrọ pẹlu awọn ounjẹ miiran tabi awọn oogun.
Ailewu fun Awọn oniṣẹgbẹ
Niwon Splenda kii ṣe suga, ara ko mọ pe bi gaari. Awọn isẹ-iwosan ti fihan pe Splenda ko mu awọn ipele ti glucose ẹjẹ, insulin tabi HbA1c, gbogbo awọn ifosiwewe ti awọn onibajẹ .
Opo ti 1g ti Splenda ni ogbontarigi ni awọn kalori 3,3; sibẹsibẹ, nọmba yii ko kere lati ni a ka "free-kalori" labẹ awọn ofin Isamisi FDA. O yanilenu pe, akoonu kekere-caloric ti o wa lati awọn aṣoju bulking ti a lo ninu sisọ Splenda, kii ṣe ara-ara-arara.