Oranges jẹ eso ti o ni imọran ni Ilu Morocco ati pe o lo ninu awọn ounjẹ ti o dùn ati awọn ounjẹ tutu. Awọn oje ati zest ti wa ni afikun si awọn tagini, yan ni awọn akara ati awọn eroja pataki ti o wa ninu itọri akara oyinbo ti o rọrun yii.
Iwọ yoo nilo oranran alabapade meji tabi mẹta lati ṣe igbesẹ kekere yii. Aṣọọmọ osan tabi microplane jẹ ọpa ti o dara julọ fun fifun eso - o le lo ohun elo ti o jẹ apẹja ati ki o si pa awọn zest, ṣugbọn ti o ṣẹda igbesẹ kan.
Pẹlu adun ti o gbona, o kan kekere iye ti obe ni gbogbo awọn ti o nilo lati fi awọn ohun elo ti o dara fun agunju si awọn crepes , akara oyinbo, yinyin ipara , ẹṣọ ati awọn akara ajẹkẹyin miiran.
Ohun ti O nilo
- 1 ago tuntun ti o ṣaṣan oṣan oṣu (lati oranges 2 tabi 3)
- Zest lati 1 osan
- 1/4 ago ago
- 1 tablespoon bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa awọn oṣan osan, zest ati suga ni kekere kan. Simmer awọn oje oje lori ooru alabọde, saropo lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 15, titi ti o fi jẹpọn, omikara oyinbo ti ṣẹda. (Ni aaye yii, o yẹ ki o tun tú awọn obe, ṣugbọn ti o ba fẹ, tẹsiwaju lati din igbasilẹ naa lati ṣe ki o nipọn sii.)
- Nigbati obe jẹ iduroṣinṣin ti o fẹ, mu ninu bota ati ki o simmer fun miiran 2 tabi 3 iṣẹju. Yọ kuro ninu ooru ati fi si itura.
- Sin awọn obe osan ti o dara, ni otutu otutu tabi gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 41 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 0 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |