Ohun ti O nilo
- Shortbread Ikuro:
- 1/2 ago unsalted bota (ni yara otutu)
- 1 ago gbogbo iyẹfun idi gbogbo
- 1/4 ago ago
- Brownie Layer:
- 1/2 ago unsalted bota (ni yara otutu)
- 3 ounce chocolate (ko bittersweet)
- 2 ẹyin nla (ni otutu otutu)
- 1 teaspoon fanila jade
- 3/4 ago suga
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 1/2 teaspoon
- pauda fun buredi
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe ṣagbe adiro si 350 ° F. Girisi kan 11 x 7-inch yan pan.
2. Lati ṣe awọn erunrun: Ni onisẹjẹ ounje tabi ni apo alabọde pẹlu olutọpa ina, ilana tabi lu bota, iyẹfun, suga ati iyọ titi ti adalu fi di papọ ati ki o ṣe iyẹfun kan. Pẹlu ọwọ ọwọ ti o ni itọlẹ, tẹra tẹ tẹ esufulawa lori isalẹ ti pan ti a pese sile.
3. Ṣẹ awọn erunrun fun iṣẹju 20 tabi titi o fi jẹ ti wura ti o niyemọ ati duro nigbati o tẹ e sii.
Yọ pan kuro lati inu adiro ki o si gbe e lori agbeko okun waya lati dara.
4. Lati ṣe igbasilẹ brownie: Gbadun bota ati chocolate ni kekere alabọde lori kekere ooru, igbiyanju ni igba, titi o fi yo o ati ki o dan. Yọ pan kuro ninu ooru ki o jẹ ki o dara fun iṣẹju 5.
5. Gbiyanju pọ awọn eyin, iyọọda vanilla, suga, iyẹfun ati ikẹkọ baking ninu ọpọn alabọde titi ti o fi darapọ daradara. Whisk ni itọpọ chocolate tutu tutu ti a fi ṣe idapọmọra. Tú awọn batter lori kukuru kukuru, ki o si tan o boṣeyẹ.
6. Ṣe awọn titiipa fun iṣẹju 18 si 20, tabi titi ti oke yoo ni iduro duro nigbati o ba rọra.
7. Ṣeto pan lori apo ti okun waya ki o jẹ ki itutu tutu ṣaaju ki o to gige si awọn ifi.
Awọn akọsilẹ ohunelo
• Tọju awọn ọpa kukuru brownie ti o wa laarin awọn oju ti iwe ti epo-eti ni apo idaniloju ni iwọn otutu ti o wa titi o to ọjọ marun, tabi di oṣu kan.
• Eyi ni diẹ ninu awọn italolobo fun ṣiṣe awọn kuki ati awọn ọpa to dara julọ.
• Yiyi iyọ: Fi kun ni ago 1/2 ti awọn walnuts ti a fi ge, pecans tabi almonds si adalu chocolate ṣaaju ki o to ntan o lori erunrun tutu, lẹhinna beki awọn ọpa bi a ṣe itọsọna.
• Iyipada eso: Fi kun ni ago 1/2 ti awọn cherries ti o gbẹ tabi awọn raspberries si adalu chocolate ṣaaju ki o to ntan o lori erunrun tutu, ki o si beki awọn ọpa bi a ti kọ.
• Fun itọnisọna ti o dara diẹ, o le lo 1/2 ago ti gbogbo iyẹfun alikama ati agogo 1/2 iyẹfun idi gbogbo, dipo iyẹfun idi gbogbo fun egungun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 169 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Iṣuu soda | 144 mg |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |