Omi ati ọti almondi fun ọti ti o dara ati fun alimọmu ti o ni ẹmi almondi. Ṣe itọra asọ ounjẹ pataki yi pẹlu diẹ ninu awọn almondi ti a ti ge wẹwẹ ati awọn leaves mint diẹ.
Creme brulee kii ṣe rọrun lati ṣetan, o le ṣee ṣe niwaju. Eyi mu ki o rọrun fun apejọ alẹ tabi onje isinmi nigbati o ni orisirisi awọn ounjẹ lati ṣe aniyan nipa. Fúnra awọn creme brulee ni aṣalẹ ati ki o fi awọn suga sisun topping o kan ṣaaju ki o to sìn.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo eru punpping cream (1 pint)
- 2 tablespoons Omi ti o wa
- 1/2 teaspoon almondi jade
- 4 tobi
- ẹyin yolks
- 1/2 ago suga (pẹlu 4 si 6 tablespoons fun topping)
- Eyi je eyi: ti ge wẹwẹ
- almonds (lorun toasted)
- Eyi je eyi: alabapade
- Mint
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F.
- Ni igbadun, mu ipara, Amaretto, ati almondi jade lọ si sise.
- Nibayi, whisk ẹyin yolks pẹlu 1/2 ago granulated gaari. Ṣiṣe irun awọn ipara tutu sinu ẹyin adalu epo tutu ti o darapọ.
- Gbe 6 si 8 aijinile ẹni kọọkan 6 si awọn ounjẹ n ṣe ounjẹ 8-ounjẹ ni ounjẹ nla tabi pan pan.
- Tita ipara adalu sinu awọn n ṣe awopọ. Tú omi ti o ṣabọ sinu sẹẹli ti a yan ni o fẹrẹ si agbedemeji si oke awọn n ṣe awopọdi kekere.
- Fi abojuto pan ni adiro. Ṣeki fun awọn iṣẹju 20, tabi titi awọn ile-iṣẹ yoo fi gbe. O le ni lati ṣatunṣe akoko fifẹ, ti o da lori iwọn / ijinle ti awọn n ṣe awopọ.
- Ṣẹda awọn creme brulee ki o si rọba fun wakati 4 si 6 tabi ni oru.
- Wọ gbogbo ẹda ọgbẹ creme pẹlu 2 si 3 teaspoons ti gaari.
- Ṣiyẹ ina lati ṣan suga, gbigbe ati abojuto lati ko iná. Tabi, ibiti o wa labẹ broiler, titan ati wiwoju ni pẹkipẹki, titi suga yoo yi brown brown, nipa 1 1/2 si 2 iṣẹju. Tọṣi ina kan dara lati ni bi o ba ṣe eyi nigbagbogbo. O ni iṣakoso diẹ sii lori didi suga, eyi ti o ṣe apẹrẹ itẹwọgba.
- Top kọọkan creme brulee pẹlu kan sprig ti Mint ati awọn ti ge wẹwẹ Iduro wipe o ti ka awọn almondi toasted ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 388 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 240 miligiramu |
| Iṣuu soda | 80 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 7 g |