Milchkaffee jẹ ohun mimu kofi kan ti o le paṣẹ ni fere eyikeyi kafe tabi gbejade ni Germany. O lagbara, ṣetọju kofi ti o kun soke si ibiti ago naa pẹlu wara ti o gbona ati diẹ ninu awọn ọra wara.
Okun epo ni opolopo igba ti a fi we wọn ni oke. O ti wa ni laisi alaibẹnu ati ti o dun lati ṣe itọran ṣaaju ki o to mimu nipasẹ ẹniti nmu ọti oyinbo yii. O tun n ṣe deede pẹlu igba diẹ bii kukisi Danish lati Tinah.
Awọn ti o yẹ ni 50% wara ati 50% kofi. O ṣe ipinnu gbogbo awọn ohun mimu ti o fẹran ni awọn onija ọfiisi ode oni.
O Sọ Melange, Mo sọ Milchkaffee
A mọ Milchkaffee nipasẹ ọpọlọpọ awọn orukọ oriṣiriṣi, ti o da lori orilẹ-ede ti o wa ninu igbasilẹ.
Austria: Paapa ninu awọn ile iṣọ Viennese, a npe ni milchkaffee kan apẹpọ ati ti a ṣe lati mokk a tabi kleinen schwarzen , eyiti o jẹ deede ti o ni agbara ti o lagbara pupọ bi espresso, ati wara. Wiener melange ṣe pẹlu wara ti o ṣọ.
Awọ ati awọn kleinen braunen (awọn nla ati kekere browns) jẹ awọn ofin fun awọn nla ati kekere mokkas pẹlu iyẹfun ti a nà.
Switzerland: A milchkaffee ni Switzerland ti wa ni orukọ lẹhin ti ọkọ ti o ti wa ni sìn ni - schale . Nigbakuu igba ti a nṣe iṣẹ milchkaffee bi wara ati kofi ọtọ, pẹlu ọpọlọpọ aaye ninu ago lati tú wara ni si fẹran rẹ.
Diẹ Gbona ati Awọn Gigun Gigamu Gọmánì
O kii yoo jẹ igba otutu tabi ooru laisi ọkan ninu awọn ohun mimu wọnyi lati ṣe igbadun ni ẹmi tabi ṣagbegbẹgbẹ ni Germany:
- German Corm Cocoa vs. Hot Chocolate : Eyi jẹ oyin ti o gbajumo German ti a ṣe pẹlu koko lulú, kii ṣe chocolate, o le jẹ ki o gbona tabi tutu. Heiße schokolade ko ṣe lati koko koriko tabi awọn apopọ. Ti a ṣe lati awọn okuta iyebiye gidi (bii ọti oyinbo chocolate) eyi ti a le yo o ati ki o mu sinu wara tabi omi. O nigbagbogbo ti fi kun adun ati opo ti iyẹfun ti a nà.
- German Ice Cream and Coffee Recipe: Eyiyi itura ti ko ni ju-dun ti kofi, epara ipara, ati ipara ti a ti tu jẹ diẹ sii ti itọju agbalagba ju sistae ọmọde ti o wa ni awọn cafés ati awọn pubs ni Germany.
- German Coffee with Rum Recipe : German kahar ti o ni itan ti o ni itan ti o dara lẹhinna rii daju lati ṣayẹwo jade ohunelo fun ohun mimu yii pẹlu okun ko lagbara, ọti dudu, ati awọn cubes suga.
Awọn Ohun mimu ti Kofi Ilu Kariaye
Eyi ni awọn ọna diẹ sii 7 lati mu kofi gbona ati tutu ni Spain, Italy, Greece, Germany, France ati Portugal.