Ni Greek: Ọlọhun, ti a sọ lah-hah-no-sah-LAH-tah
Sise ohun ti o n dagba ninu ọgba jẹ ọkan ninu awọn ohun kikọ ti ounjẹ Gẹẹsi ibile . Awọn Giriki Greek Wises sọ pe eso kabeeji ti o dara julọ le wa lẹhin imolara tutu akọkọ, nitorinaa jẹ saladi igba otutu kan.
Opo epo ati lẹmọọn oun jẹ ọrọ ti o ṣeun. Mo fẹ lati wa imọlẹ lori epo (o kan to pinpin nigbati o nṣiṣẹ) ati eru lori oṣumọ lẹmọọn, ṣugbọn o jẹ ọrọ ti oyan ara ẹni.
Ni isalẹ jẹ saladi eso kabeeji Giriki ti ibile.
Ohun ti O nilo
- 1 eso kabeeji (duro, alawọ ewe, to iwọn mẹta mẹta)
- 2-3 stalks ti seleri (egan tabi gige seleri, tabi leaves lati 1 ìdìpọ stalk seleri, ge)
- 2-3 cloves ti ata ilẹ (gege finely)
- Garnish: iyọ (omi okun)
- 2 teaspoons lẹmọọn oje (titun squeezed)
- 2 epo olifi epo tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
W awọn eso kabeeji , nu awọn awọ ode, ge ni idaji, ki o si yọ gbigbe. Lilo ọbẹ ti o ni eti to dara julọ, tẹ eso kabeeji naa bi o ti ṣeeṣe, ti o din to lati kun ekan nla kan. Fikun seleri ati ata ilẹ ati lati fa. Se iyọ saladi daradara nipa lilo iyo iyọ omi okun, ṣeto si apakan, ki o jẹ ki isinmi salaye.
Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sin, ṣe afikun lẹmọọn lemon ati epo olifi, ki o si fa. Ṣeun lati wa iwontunwonsi deede laarin awọn lẹmọọn ati epo olifi.
- Akiyesi: Ti o ba lo ori kikun eso kabeeji, bẹrẹ nipasẹ fifọ pẹlu 2 tablespoons ti epo olifi ati awọn teaspoon 2 ti oje lẹmọọn, ki o si ṣatunṣe lati ibẹ.
Sin ni ekan saladi nla kan.
Awọn akọsilẹ igbaradi:
- Awọn eso kabeeji tun le ni itọka ninu ẹrọ isise ounje sugbon o yẹ ki o ṣe pataki bi o ti ṣee ṣe - ti o kere ju awọ lọ.
- 2 Karooti ti a ti pa pẹlu tun le fi kun fun itọwo miiran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 100 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 82 mg |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 3 g |