Gbọdọ-Ni awọn ilana fun Onisẹga Onjẹ Ounjẹ Giriki
Awọn wọnyi ni awọn n ṣe awopọ ni oke ti akojọ ibere fun awọn ololufẹ ti ounje Giriki. Lati rọrun lati ṣe apejuwe, wọn jẹ awọn n ṣe awopọmọ ti o ṣe inudidun awọn onjẹ ounje Giriki ni agbaye. Ṣawari awọn aṣa aṣa ti Gẹẹsi ọlọrọ ti o jẹ ti o dara julọ ti ounjẹ Greek.
01 ti 19
MoussakaTastyart Ltd Rob White / Getty Images Boya julọ ti a ṣe akiyesi julọ ti gbogbo awọn ẹfọ Giriki, itanna ti a ti yan ni igba otutu ti a fi omi tutu ati awọn ẹran ti o ni idẹ ti o kun pẹlu ọra-oyinbo bechamel yoo jẹ ifamihan ti eyikeyi ounjẹ Giriki. O le jẹ akoko-n gba lati ṣetan, ṣugbọn o yoo ṣe inudidun si awọn alejo rẹ.
02 ti 19
BaklavaMmeEmil / Getty Images Ayanfẹ ọwọn, eyi ti a ṣe pẹlu pastry Giriki ti o ni ẹda pẹlu pulu epo-ẹfọ ti o wa pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun-gbigbọn ati fifun ni omi ṣuga oyinbo. O jẹ crunchy, dun, ati gidigidi decadent. Yi ohunelo ti a ti kọja si isalẹ lati iran si iran.
03 ti 19
Horta Vrasta - Boiled Leafy ọyaMIXA / Getty Images Awọn Hellene fẹràn awọn ọya ti wọn ti ṣan ati fun idi ti o dara. Wọn ti wa ni ilera ati ti nhu. Pa pẹlu awọn eroja ati igbadun; awọn ọya wọnyi yoo ṣe igbadun eyikeyi ounjẹ. Ṣiṣe pẹlu pipadanu epo olifi ati fifun ọti lẹmọọn lemi ati igbadun.
04 ti 19
Adie oyin ni AvgolemonoPoppy Barach / Getty Images Gbẹhin ninu Greek ìtùnú ounjẹ, eyi jẹ ohun ti o ni ẹwà ati ti o dara julọ fun eyikeyi idile Giriki. Ayẹfun adie adie ti o ti pari pẹlu ọdun oyin-ọra-oyin-oyin kan; o daju pe o di ayanfẹ ẹbi.
05 ti 19
Tzatziki - Warara Kukumba-Yogurt DipRob Palmer / Getty Images Tanzania kukumba dip dipvored pẹlu ata ilẹ jẹ alabapade pipe si awọn ounjẹ ati ẹfọ ti a mọ. O n ṣiṣẹ ni ẹgbẹ pẹlu awọn igun akara akara pita gbona fun sisọ ati ti a tun lo bi idaniloju fun souvlaki.
06 ti 19
PastitsioClive Streeter / Getty Images Awọn nkan pataki pataki mẹta ṣe apẹrẹ yii - pasita, igbesẹ ti nmu, ati ọra-oyinbo oyinbo kan, gbogbo wọn da ni pan ati ki o yan si didara ti wura. Ṣugbọn iwọ yoo ni ibi idana ounjẹ gẹgẹbi olukuluku ti nbeere igbaradi rẹ. Iwọ yoo ni idọti awọn ikoko diẹ ati awọn ọpa ti n ṣe ọ, ṣugbọn o jẹ ki o tọ si ipa naa.
07 ti 19
Galaktoboureko - Custard Phyllo PieAyanfẹ Perennial - Giriki Galaktoboureko. Lynn Livanos Athan Gidigidi lati sọ, ṣugbọn o rọrun lati jẹun! Piro ti phyllo ti a npe ni custard-ti o kun-jẹ jẹ ẹṣọ Greek ti o ni iyasọtọ. O ti npa pẹlu lẹmọọn ati omi ṣuga oyinbo-osan. O jẹ ọlọrọ, ọra-wara ati ki o dun ti o yoo fẹ lati tun ṣe lẹẹkansi ati lẹẹkansi.
08 ti 19
Fassolatha - Ayebaye White Bean SoupDebbi Smirnoff / Getty Images Ayẹsẹ ti eyikeyi idile Giriki, yiyi funfun funfun ti funfun funfun jẹ lori akojọ aṣayan o kere ju lẹẹkan ni ọsẹ ni ọpọlọpọ awọn idile. O le ṣe o rọrun tabi embellish pẹlu afikun ẹfọ, boya ọna, iwọ yoo ri ara rẹ pada si yi hearty bean bimo ohunelo.
09 ti 19
Spanakopita - Owo akaraJonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images Awọn Hellene yoo fẹ fere ohunkohun sinu pita tabi paii, paapaa ọṣọ tuntun bi ọbẹ. Pita igbadun yii ti ṣẹlẹ lati jẹ ki o gbajumo julọ, o n ṣatunṣe ni awọn olutọtọ awọn olutọju itaja ile-iṣẹ ni gbogbo ibi ti o ba tan. Kini idi ti o fi ra nkan tio tutun nigba ti o le ṣe apo panwatering rẹ gan?
10 ti 19
Ovetsi - Ayẹde Eran pẹlu OrzoSita ipẹtẹ pẹlu orita pasta - Youvetsi. Lynn Livanos Athan Ayẹtẹ eran malu ti o wa ni oṣuwọn tomati ti o niye ti a ti yan ni adiro amọ pẹlu adẹtẹ orzo pasta ati ti o kun pẹlu okiti ti gratu kefalotyri warankasi. Ọkàn yii ati ounjẹ ounjẹ kan ti o dara julọ yoo tù itùn ati ṣe itunnu ọmọde ati arugbo.
11 ti 19
Awọn eso ajara ti a gbin ni - DolmathakiaGulfimages / Getty Images Ti a gbin pẹlu iresi, awọn eso pine, ati awọn ewebe tuntun, dolmathakia (dol-mah-THAH-kya) mu igba diẹ lati ṣetan, ṣugbọn abajade jẹ iwulo. Awọn wọnyi n ṣe awọn ohun elo ti o lagbara pupọ ati pe a le fun wọn ni gbona tabi tutu. Wo bi a ṣe le fi awọn eso ajara ṣan fun ilana naa.
12 ti 19
Taramosalata - Afirika Carp RoeJoy Skipper / Getty Images Giriki Giriki (Meh-ZEH) tabi tabili ounjẹ kii yoo pari laisi itankale itankale yii. Nigba ti o nlo lati ṣe pẹlu amọ ati pestle, o le lo onise eroja. Sin pẹlu ọpọlọpọ ti akara tuntun fun sisọ.
13 ti 19
Fassolakia Lathera - Awọn alawọ ewe ni tomati obeJupiterimages / Getty Images Awọn ounjẹ ti ajẹ ti a ṣe pẹlu omi olifi ati awọn tomati ni a tọka si lathera (lah-the-RAH) ni Giriki nitoripe eroja pataki jẹ olifi olifi ti o dara, tabi "lathi." Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati pese awọn ewa alawọ ewe alawọ bi apagbe ẹgbẹ tabi ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan.
14 ti 19
Melomakarona - Awọn Kuki Cookie oyinBill Boch / Getty Images Awọn kuki Wolinoti ti o ni ẹri ti o lo ninu omi gbigbẹ oloorun gbigbẹ oloorun ati lẹhinna kun pẹlu diẹ ninu awọn walnuts ti a ti ge. Ere ẹbun Keresimesi, kuki yii ko dabi ohunkohun ti o ti ṣaju ṣaaju ki o to.
15 ti 19
Porv Souvlaki - Piaki Sikoladi ti a mọTi ẹran ẹlẹdẹ souvlaki. Lynn Livanos Athan Souvlaki (soo-vlah-kee) ni ọrọ ti a lo lati ṣe apejuwe "kekere skewers" ti onjẹ ti a ti gbe ninu omi-ọti-waini ọti-waini nla kan lẹhinna ti a ti gún. Ṣe eyi pẹlu tzatziki lori ẹgbẹ.
16 ti 19
Domates Yemistes - Sitofudi Tomati pẹlu Eran ati RiceAwọn tomati ooru ti o jẹun pẹlu iresi ati ilẹ eran - Yemista. Lynn Livanos Athan Gbẹrẹ Giriki ti akoko ooru nigbati awọn tomati pọ ati ni ipọnju wọn. O tun le lo itọju kanna fun awọn ata, zucchini, tabi awọn ẹfọ miiran ti o le wa.
17 ti 19
Tsoureki - Akara Ajinde KristiIjẹ Agbegbe Ọjọ ajinde Kristi atijọ - Tsoureki. Lynn Livanos Athan Idẹ ti aṣa ti Ọjọ ajinde Kristi, Tsoureki jẹ akara iwukara ti o niye pẹlu osan ati ẹdun ti o ni ẹwà ti a npe ni Mahlab (ti a npe ni Mahlepi) ti o wa lati inu awọn ẹyẹ ti awọn ẹyẹ.
18 ti 19
Keftethes - Greek MeatballsLauri Patterson / Getty Images Keftethes (keh-FTEH -ss) jẹ awọn ounjẹ Gris ti a ti ṣiṣẹ gẹgẹbi ohun elo tabi meze (Meh-ZEH). Awọn ohunelo ibile ti a npe fun frying awọn meatballs, ṣugbọn Mo ti ri pe yi ti a ti fi ikede jẹ dara julọ ati ki o kan kan bit alara lile.
19 ti 19
Kourabiethes - Almond Short cookiesKourabiethes - awọn kuki Girbread Giriki pẹlu suga ati almonds. Lynn Livanos Athan Ayẹyẹ ẹbi Giriki kii yoo pari laisi idunnu ti o dara julọ ti awọn ohun elo goolu (koo-rah-BYEH-thes).
Awọn wọnyi ni awọn kuki ti o ni ọpọlọpọ pupọ (bii awọn kukisi ti o pọ ju kukuru) sibe bakannaa fẹẹrẹfẹ ati yo ni ẹnu rẹ dara. Rii daju lati ṣe afikun nitori awọn yoo lọ yarayara!