Awọn aworan ti awọn igi daradara ti awọn igi gbigbẹ
Lesya Dolyk / Flickr
Dolmades - awọn eso eso ajara ti a so eso - jẹ ẹya-ara Giriki ti Ayebaye kan. Yato si ṣiṣe awọn nkanja naa ni ọtun, o wa ni ipenija ti yika awọn leaves daradara fun ọja ti o pariwo ti o dara. Tẹle pẹlu awọn ilana itọnisọna-ni-ni-ẹsẹ ati pe iwọ yoo jẹ ounjẹ ati ki o sẹsẹ pẹlu awọn aleebu ni akoko kankan.
02 ti 13
Papamọ awọn eso ajara
Scott Akerman / Flickr
Oju eso eso ajara fi oju fun iṣẹju mẹta si iṣẹju marun ṣaaju ki o to bẹrẹ. Diẹ ninu awọn kuki ṣe igbesẹ igbesẹ yii ṣugbọn iyọra ti mu ki awọn awọ dudu ti o rọrun, diẹ ti o rọrun ati rọrun lati yika.
Gbe bunkun ti a parọ lori ilẹ alapin pẹlu ojuju ti nkọju si oke ati awọn gbigbe ti nkọju si ọ. Igi naa wa lori apa ti o tọ ti o ba le wo awọn iṣọn ti a gbe dide. Awọn ẹgbẹ didan yẹ ki o wa ni isalẹ.
Ti iyan ba wa lori ewe, gee ya kuro nipa lilo ọbẹ to dara ki o si sọ ọ silẹ. Diẹ ninu awọn igi eso ajara ti tẹlẹ ni awọn ti a ti mu awọn stems ati kuro.
Ṣiṣaro awọn apa meji isalẹ jẹ ki o rọrun ju ilana iṣipo lọ. Eyi ṣe afikun igbesẹ kan, ṣugbọn o yoo jẹ idunnu pe o mu akoko naa. Lẹhin ti o gbe itẹsiwaju naa, o le papọ isalẹ soke bi awo kan. Bibẹkọkọ, o le ṣọpọ kọọkan awọn ege kọọkan.
Gbe soke si tablespoons meji ti kikún ni aaye aarin isalẹ ti bunkun sunmo ibiti o ti jẹ. Gangan bi o ṣe fẹ lo yoo dale lori iwọn ti ewe. Iresi naa yoo ni ilọsiwaju nigba sise, nitorina kiyesara ki o má ṣe pa awọn apo-iwe rẹ.
Bẹrẹ lati yi ewé naa soke soke si aaye oke aarin, ntọju àgbáye ti a tẹ ni irọri kukuru kan. Eyi jẹ apakan ti o nira nitori pe o le ya awọn ewe naa ti o ba tẹ ju lile, ṣugbọn lẹhin igbati o ba kọja igbesẹ yi o ni ọpọlọpọ ile laiṣe.
Muu sẹsẹ soke si oke titi ti o fi lo ewe ti o ku. Abajade ipari yẹ ki o wa ni aabo ṣugbọn kii ṣe ju kukuru, lẹẹkansi nitori iresi yoo fa sii lakoko ṣiṣe. Rii daju pe o ni yara kekere kan lati dagba. Nigbati o ba pari, gbe apẹrẹ ti a ti yiyi ati ti a ti danu ni ọpẹ ti ọwọ rẹ ki o si fun u ni irẹlẹ fifẹ.