A Simple Recipe fun West Lake Beef Soup

Ti o ko ba ti ṣe ounjẹ oyinbo ti oorun Iwọ oorun oorun, eyi ti o rọrun-si-tẹle yoo jẹ ọ daradara. Ṣiṣe bimo ti ile ti o fun ọ laaye lati ge diẹ ninu awọn eroja ti o nlo ni awọn ounjẹ, bi iyo ati MSG. O tun le ṣe afiwe awọn eroja si fẹran rẹ. Fun apẹẹrẹ, dipo ti o ba jẹ bimo ti o ni alubosa alawọ ewe, o lero lati ṣafẹri ni leaves coriander tuntun (cilantro) lati lenu. Ti o ba ti ni idokuro, ni awọn fifun tabi ti wa ni rilara rirun, afẹbẹ jẹ igbadun ti o dara julọ. Ero o le dojuko jijẹku, ati pe ti o ba ni tutu tabi aisan, o le ran ọ lọwọ lati wa ni itọju. Gbiyanju lati fikun iyọ ti igbona obe si ago rẹ, gẹgẹbi awọn tapa le ṣe awọn iyanu fun imu imu.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Ni ọpọn alabọde, fi awọn ohun elo si awọn ẹran-ọsin ilẹ, fifi afikun ikẹkọ cornstarch (lo awọn ika ọwọ rẹ lati dapọ si oko ọka). Gba gige ti o dara julọ ti eran malu ti o wa ni ibi-iṣowo rẹ lati yago fun jijẹ afikun iwura.
  2. Ṣẹrin eran malu ilẹ fun iṣẹju 15.
  3. Lakoko ti eran malu n gbe omi, mu ọja iṣura adie tabi broth si sise. Ra iṣọ-iṣuu iṣuu kekere kan ti o ba ni iwọn-haipatensonu tabi isoro ilera kanna.
  1. Rọ ninu eran malu ti a ṣe amọ, ti o nlo awọn ọti oyinbo lati fọ eyikeyi lumps. Wa fun awọn chopsticks ni ile-iṣẹ rẹ ti o ba ko ni eyikeyi. O le nilo lati ṣẹwo si oja Ọja kan tabi paṣẹ wọn lori ayelujara ti o ko ba le ri awọn ibọn ni agbegbe. Fi awọn suga ati ata kun.
  2. Mu awọn bimo naa pada si sise ati ki o tan si isalẹ ooru. Lẹhinna simmer fun iṣẹju diẹ lati gba aaye lapalaba ilẹ lati ṣẹ. Ṣeun ati fi afikun iyọ si, ti o ba nilo. Ilẹ ṣẹẹri jẹ aropo nla fun iyọ ti o ba fẹ diẹ ẹ sii sugbon ko kere si iṣuu soda.
  3. Ti o ba fẹ, fi afikun afikun 1 1/2 tablespoons ti cornstarch adẹpọ pẹlu omi ati ki o mura lati rọ.
  4. Fi laiyara tú ninu awọn eniyan alawo funfun ni omi ti o duro.
  5. Lo orita lati rọra awọn eyin ni itọka iṣọwọn titi ti wọn yoo fi ṣiṣan ṣiṣu tabi awọn ribbon.
  6. Fọra pẹlu alubosa alawọ ewe ati ki o sin.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 481
Ọra pupọ 45 g
Ọra ti a lopolopo 7 g
Ọra ti a ko peye 18 g
Cholesterol 5 iwon miligiramu
Iṣuu soda 752 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 13 g
Fiber ti Dietary 0 g
Amuaradagba 8 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)