Awọn ohunelo iparasi yii jẹ ohun ti o ni irọrun, ni ilera ati mimu, o si tumọ lati wa ni gbona.
Taaati Thai yii bẹrẹ pẹlu Thai iresi ti o ni igbadun pẹlu wara agbon, suga brown, pẹlu gbona turari bi eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, nutmeg, ati irisi ihuwasi.
Igbese aṣayan kan pẹlu afikun awọn ewa adzuki pupa tabi egbẹ pupa (eyi yoo fun apẹrẹ afikun, awọn vitamin, awọ adayeba, ati adun). Oke pẹlu ipara ti o yan, wara (tabi wara ti a ti condensed), soy tabi wara iresi, tabi diẹ wara / ipara.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo Thai dun iresi (tun npe ni "alalepo" tabi "glutinous" iresi)
- 3 1/2 agolo omi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 le ṣan wara
- 3/4 si 1 ago suga (ọpẹ, brown, tabi funfun lati lenu)
- 1 teaspoon fanila
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon cloves (ilẹ)
- Eyi je eyi: anise irawọ gbogbo (fun dida)
- Iyanku: eso igi gbigbẹ oloorun (fun awọn ohun ọṣọ)
- Eyi je eyi: iyọ peanuts (fun awọn didan)
- Eyi je eyi: agbon toasted (fun didan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe iresi ninu ikoko nla ti o ni ideri kan. Fi awọn agolo omi meji kun ati ki o gba laaye lati so fun iṣẹju 10 (tabi to gun).
- Fi o ku 1 1/2 agolo omi ati iyọ si ikoko. Muu daradara.
- Gbe lori ooru to gaju. Ni kete ti omi wa si sisun ikun, din ooru si alabọde-kekere (ni ayika 2.5 lori titẹ kiakia). Bo 3/4 ti ikoko pẹlu ideri (ki ideri naa joko ni iduro, fifun diẹ ninu awọn ti nya si lati sa fun).
- Ṣi iresi bi eyi fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi gbogbo omi yoo fi gba.
- Pa ooru kuro, ṣugbọn pa ikoko naa lori apanirun. Ideri ibusun lori ju ati ki o gba iresi si "steam" ni ọna yi fun iṣẹju 5 si 10.
- Yọ ideri ki o fi awọn wara agbon, igbiyanju titi ti o dapọ (o le ni lati din iresi kekere diẹ pẹlu sisun tabi orita).
- Tan ooru lori kekere ati, nigba ti simmering rọ, fi 3/4 ago si 1 ago suga tabi lati ṣe itọwo. Gari brown yoo fun ọ ni awọ ti o ṣokunkun julọ, lakoko ti gaari funfun yoo fun ọ ni irọsi funfun funfun pudding. Fi awọn fanila, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg ati cloves.
- Idanwo idanwo fun didun, fifi diẹ suga ti ko ba dun, tabi diẹ ti wara ti agbon ti o ba dun pupọ fun itọwo rẹ.
- Iresi naa yoo gba ọpọlọpọ awọn wara ti agbon, ti o ṣẹda pudding pupọ.
- Bayi o ni awọn aṣayan meji - boya fi diẹ waini wara si ikoko lati ṣe itọju pudding, lẹhinna sin tabi fifa diẹ ninu awọn pudding sinu awọn abọ. Yika pudding pẹlu waini kekere agbon , ipara, soy tabi wara iresi, bbl
- Fọra kọọkan ṣiṣẹ nipasẹ fifọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun tabi nutmeg, ki o si ṣe ọṣọ pẹlu awọn igi igi gbigbẹ oloorun, gbogbo koriko irawọ, ati peanuts ti o nipọn tabi awọn agbon ti a bajẹ ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 509 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 17 mg |
| Awọn carbohydrates | 85 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |