Agbon iresi ṣe igbadun igbadun pupọ si ọpọlọpọ awọn ounjẹ Thai ati India, ṣugbọn o jẹ ohun iyanu pẹlu fere eyikeyi ibiti o ti Iwọ-oorun. Awọn ọna ati rọrun lati ṣe, igbasilẹ iresi agbon yii yoo wa ni ọwọ fun awọn akoko naa nigbati o ba fẹ ṣe ale diẹ pataki laisi ọpọlọpọ iṣẹ afikun.
Thai ti jasmine-scented funfun rice ti lo ni yi ohunelo. O le rii ni julọ awọn ile itaja ọjà ni apakan iresi. Ti kii ba ṣe bẹ, ṣayẹwo ni oja Aṣayan agbegbe tabi ti kariaye.
Ohunelo yii nlo ọna ẹrọ stovetop fun sise iresi. Lilo oluṣeto iresi kan le ṣe atunṣe yi gbogbo rọrun lati ṣe.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo Thai jasmine-scented
- funfun iresi
- 2 agolo wara didara agbon wara
- 1 3/4 agolo omi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon epo agbon, tabi epo epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Kọ epo naa lori isalẹ ti ikoko ti o jin. Iwọ yoo tun nilo ideri ti o ni ibamu ju.
- Gbe awọn iresi, agbọn agbon, omi, ati iyọ ninu ikoko ati ṣeto lori alabọde-ga si ooru giga. Ṣiṣẹ lojojumọ lati tọju iresi lati titẹ si isalẹ ti ikoko ati sisun.
- Lọgan ti agbon-omi ti bẹrẹ si irọra rọra, dawọ rirọpo ati dinku ooru si kekere tabi alabọde-kekere ki awọn simmersi omi.
- Bo ni wiwọ pẹlu ideri ki o jẹ ki simmer iṣẹju 15 si 20, tabi titi ti julọ ti omi naa ti gba nipasẹ iresi naa. Lati ṣayẹwo, fa iresi naa ni ẹgbe pẹlu orita. Ti ọpọlọpọ ninu omi-wara ti ṣagbe, lọ si igbesẹ ti n tẹle.
- Pa ooru kuro, ṣugbọn fi ikoko ti a fi bo lori sisun naa ni iṣẹju marun si iṣẹju mẹwa, tabi titi ti o ba ṣetan lati jẹun.
- Nigbati o ba ṣetan lati sin iresi, yọ ideri ati iresi fluff pẹlu orita tabi awọn ibẹrẹ. Ṣiṣe ayẹwo-ṣe ayẹwo iresi fun iyọ, fifi aaye diẹ kun diẹ sii ti o ba nilo.
- Ṣiṣẹ ọtun lati inu ikoko, tabi gbe lọ si ọpọn igbẹ kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 631 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 26 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 23 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 84 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 9 g |