Eyi ni awọn ohunelo atilẹba Swiss fun biris muesli ti a ti ni idagbasoke ni ayika iwọn ti o kẹhin ọdun nipasẹ ọgọsi Swiss Maximilian Oskar Bircher-Benner.
Bircher lọ lodi si iwa iṣeduro ti a gba ti akoko fifun ounje daradara, eyi ti a ro pe o jẹ alara lile, o si ṣe apẹrẹ kekere kan ti awọn ti a ti yiyi ati aarin apple bi ohun ti nmu diẹ ṣaaju ki o to jẹun.
Awọn ohunelo atilẹba jẹ igbadun igbadun nigba ti a ṣe ọna yii, biotilejepe ero wa ti ohun ti muesli ti yipada ni ọdun lati ni awọn eso kere ati diẹ sii ọkà.
Awọn ọjọ wọnyi, awọn eniyan fẹ lati fi kun suga diẹ, ipara, ati awọn eso ti o gbẹ, bibẹrẹ ti bẹrẹ pẹlu ipin ti o tobi julọ ju awọn ohun ti a kọkọ lọ.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ohunelo atilẹba yii ni afihan awọn iṣeduro pyramid igbalode.
Aro jẹ ounjẹ free gluten ti o ba ṣe pẹlu awọn oats gluten-free oats. Ṣayẹwo awọn akole rẹ nigbagbogbo.
Yi ohunelo mu ki 1 sìn ati awọn iṣọrọ le jẹ ti ilọpo meji, mẹtala tabi quadrupled lati gba awọn ẹbi rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon ti o ti yiyi oats
- 2 omi tablespoons
- 1 tablespoon
- wara ti a rọ
- 2 teaspoons lẹmọọn oje
- 1 nla apple (grated pẹlu awọ ara)
- 6 awọn ewe hazelnuts (tabi almonds, ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan kekere kan tabi agogi, dapọ awọn oats ati omi ati ki wọn jẹ ki wọn rọra ni alẹ ninu firiji. Ti o ba ni kiakia, awọn oats ko nilo lati wa ni inu fun awọn wakati lati ṣe wọn ni digestible, biotilejepe awọn irugbin miiran ṣe.
- Fi awọn wara ti a ti rọra ati aruwo. Wara wara, ipara tabi wara ti o ṣee ṣe deede. O le fi awọn teaspoon 2 gaari kun wara ti o wa deede, tabi gbiyanju oyin, agava aga tabi stevia ti o ba fẹ lati yago fun gaari.
- Ṣapọ apple pẹlu eso lemon ati ki o fi kun si adalu oat. Gudun pẹlu awọn almonds ti a fi oju-ajara tabi awọn ọmọ wẹwẹ ati ki o sin.
Awọn iyatọ
Awọn eniyan fi ọpọlọpọ awọn ohun miiran kun si adalu yii ati paapaa sin mimu-mu-ara rẹ muesli fun ounjẹ owurọ pẹlu awọn apoti ti awọn irugbin, awọn oka ati awọn eso ti a mu jade lori tabili tabi bulohun.
Eyi ko ni imọran ti Bircher ti kalori-kekere, agbara-agbara agbara-iṣaju agbara, ṣugbọn o ṣeun dara. Awọn afikun le ṣee ṣe bi wọnyi (tabi ṣẹda ti ara rẹ):
- Fi kunroti grated kan, kan ti o ti ge wẹwẹ ati awọn apakan osan si awọn oats rẹ.
- Sounen raisins pẹlu awọn oats.
- Fi flax, awọn irugbin sunflower, awọn eso ti o gbẹ, awọn irugbin miiran ti a yiyi, wara, dickmilch (ekan wara / buttermilk) , quark tabi omi ṣuga oyinbo si ọpọn rẹ.
- Tún awọn oka ṣaaju ki o to lo ninu wara rẹ.
- Ṣe adalu granola ati ki o sin pẹlu wara tabi wara ati eso.
- Fi awọn flavorings bii eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg tabi gaari fanila tabi lulú.
Imudojuiwọn nipasẹ Lora Wiley-Lennartz
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3627 |
| Ọra pupọ | 301 g |
| Ọra ti a lopolopo | 24 g |
| Ọra ti a ko peye | 190 g |
| Cholesterol | 7 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 94 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 171 g |
| Fiber ti Dietary | 67 g |
| Amuaradagba | 125 g |