, Artichokes jẹ nipa ti ti nhu, nitorina nibẹ ni ko si ye lati ṣe nla ti yio se jade ti roasting wọnyi super nutritious thistles. Ohunelo apẹrẹ atethoki yi nlo ilana ti o rọrun lati rorun lati ṣe iyatọ awọn eroja. Awọn artichokes wọnyi le ṣee jẹ eyikeyi ọna ti o fẹ - gbona, gbona, tabi chilled.
Ohun ti O nilo
- 4 gbogbo awọn artichokes ti o tobi
- 2
- lemons , halved
- 4 tablespoons
- epo olifi
- 4 cloves ata ilẹ, peeled, apa osi
- 1 teaspoon iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Lilo ọbẹ ti a fi ọpa ṣinṣin, ke e kuro ni atishoki ni ibi ti o ti pade ipilẹ. Ṣe atishoki ni ayika ati ki o ge kuro 1 inch ti oke. Gbiyanju bibẹrẹ atishoki kọọkan pẹlu lẹmọọn ti o ge lati pa wọn mọ kuro ninu ṣiṣawari.
- Pa awọn iwọn mẹrin mẹrin ti o tobi julo ti ojun-ojun eru-eru. Bibẹrẹ kan diẹ silė ti epo olifi lori bankan ki o si gbe ohun atishoki stem ẹgbẹ si isalẹ. Fi ọwọ ṣonṣo ti ata ilẹ sinu aarin ati ki o tẹ mọlẹ ni inch kan tabi bẹ. Wọ 1/4 teaspoon ti iyọ lori oke. Drizzle 1 tablespoon epo olifi lori oke. Pari nipa fifi ida lẹmu lori oke. Oje kiniun yoo "wẹ" iyo ati epo olifi si isalẹ laarin awọn leaves.
- Gẹẹ awọn igun naa ti awọn irun ki o si tẹ pọ ni oke lati fi ifipẹrẹ atẹgun irun atẹgun (gẹgẹ bi ẹyọ chocolate). O le fi ipari si ni apa keji ti bankan ti o ko ba ro pe o ni ami ti o ni ifura.
- Ṣe atunṣe pẹlu awọn atelọlẹ miiran. Gbe sinu pan pan ati ki o beki ni 425 F fun wakati 1 ati ọgbọn iṣẹju. Jẹ ki isinmi fun iṣẹju 20 ṣaaju ki o to sisọ ati sisin.
Gbogbo Nipa Artichokes
Awọn iṣẹ atelọlẹ ti wa ni ounjẹ pẹlu ounjẹ, ṣugbọn yatọ si iye wọn bi ounjẹ, wọn jẹ ohun ti ẹwà ni iseda. Atishoki jẹ ọkan ninu awọn ohun elo ti o dara julọ oju ti o wa nibẹ. O jẹ kosi ẹtan nla ti iru ẹgun ti o gbooro lati wa ni ẹsẹ mẹrin ati giga ni ẹsẹ mẹfa. Awọn atishoki buds ti a ko ni ikore bi ododo awọn ododo. Abajọ ti atishoki jẹ nkan lati wo ati pe a le lo paapaa bi ibi idana ounjẹ tabi ipese tabili.
Nisin nipa ounje naa. Atishokii ṣajọpọ punch ti o lagbara. Yi ọgbin daradara ni ọpọlọpọ awọn antioxidants, diẹ ninu awọn ti o dara fun awọn eto iṣan, ja ipalara, iranlọwọ lati dabobo lodi si arun okan ati akàn, ati isalẹ cholesterol. O kan atishoki nikan ni awọn iwọn 10 giramu ti okun - nipa idaji iye owo ojoojumọ ti a ṣe niyanju fun awọn obirin ati ẹkẹta fun awọn ọkunrin. O lu awọn ẹru ti o wuwo ninu idije ti ọlọrọ-okun, bi awọn ewa awọn ege, raspberries, prunes, piha oyinbo, oats, eso ati awọn Karooti. Artichokes tun ga ni potasiomu, awọn pataki fun mimu iwontunwonsi electrolyte ati fifi titẹ ẹjẹ silẹ ni ibiti o wa deede. Artichokes tun wa ni vitamin K ati folic acid ti o ṣe igbelaruge akojọ pipẹ awọn anfani ilera.
Yi ọgbin jẹ itumọ ọrọ gangan ni inu ati ni ita.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 214 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 108 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 9 g |