Ohunelo Baklava Pẹlu Awọn Irun ati Awọn Aimann

Baklava jẹ satelaiti ọpọlọpọ awọn eniyan ronu nigba ti wọn ba ronu ounjẹ Giriki . Baklava jẹ ayanfẹ ti o dara julọ, iṣagbega Greek pastry ti a ṣe pẹlu elesin pulu ti o ni iyọ ti o wa pẹlu ti eso igi gbigbẹ oloorun-gbigbọn ati fifun ni omi ṣuga oyinbo. O jẹ crunchy ati ki o dun ati gidigidi decadent.

Eyi pato ikede jẹ daju lati wù awọn eniyan nikan ti o nifẹ awọn ounjẹ Giriki bikoṣe awọn ti o ṣe ojurere awọn eso ninu awọn akara ajẹkẹyin wọn. Ni idi eyi, awọn walnuts ati awọn almonds darapọ lati ṣe eyi ti Greek pastry rich ati flavorful.

Ohun ti O nilo

• 1 iwon walnuts (ilẹ ti a fi ṣonṣo)
• 1/2 iwon almonds (ilẹ ti a fi ṣonṣo)
• 1/2 ago suga
• 1 tablespoon eso igi gbigbẹ oloorun
• 1 iwon
• Pello pastry sheets
• 1/2 iwon bota (unsalted, yo)
• 2 agolo omi
• 1 1/2 agolo gaari
• 10 cloves (gbogbo)
• Oje ti 1/2 lẹmọọn

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣetan Fikun ati Phyllo

1. Illa awọn walnuts, almonds, suga, ati eso igi gbigbẹ oloorun kan ninu ekan kan. Gbe segbe.
2. Ṣaju awọn adiro si 325 F.
3. Ṣiṣe ayẹwo yọ eerun iyọ kuro lati apo apo. Ọpọlọpọ awopọ wa ni awọn oju-iwe 12x18-inch nigbati o ṣii ni kikun. Lilo ọbẹ tabi didasilẹ tobẹrẹ, ge awọn ọpa ni idaji lati ṣe awọn iṣiro meji ti awọn oju-iwe 9x12-inch. Lati dena gbigbọn, bo akopọ kan pẹlu iwe-epo-iwe ati iwe toweli iwe tutu nigba ti o ba ṣiṣẹ pẹlu miiran.

Pese awọn Baklava

1. Lilo bọọlu pastry, fẹlẹ isalẹ ati awọn mejeji ti pan panṣan 9x12 pẹlu bota mii. Bẹrẹ nipasẹ layering 6 sheets ti phyllo ṣiṣe daju lati fẹlẹ kọọkan pẹlu yo o bota.
2. Fi idaji ninu adalu nut sinu apakan paapa. Paa ni isalẹ pẹlu aaye lati tẹ silẹ.
3. Tesiwaju tẹ awọn awoṣe miiran ti phyllo miiran, ti n ṣan ni kọọkan pẹlu bota mimu. Fi adalu nut ti o ku diẹ sinu apakan paapa. Top pẹlu awọn iwe iyọ ti phyllo ti o kù.
4. Ṣaaju ki o to yan, ṣe apejuwe awọn ipele ti oke-ọpọlọ ti phyllo (rii daju pe ko ma lọ kọja ibiti o ni kikun) lati jẹ ki o rọrun fun gige nigbamii. (O le gbe pan ni firisa fun iṣẹju mẹwa 10 tabi ki o ṣii awọn fẹlẹfẹlẹ oke ati lẹhinna lo ọbẹ ti a fi ọpa ṣọkasi.)
5. Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 45 tabi titi ti phyllo yoo di awọ goolu ti o ni ọlọrọ.

Ṣe omi ṣuga oyinbo

1. Ni alabọde kan, dapọ omi ati suga ati ki o dapọ daradara.
2. Fi awọn cloves ati ki o simmer lori alabọde-ga ooru fun nipa iṣẹju 20. O fẹ ki omi ṣuga oyinbo naa nipọn. Yọ kuro ninu ooru ati ki o ṣubu awọn cloves. Rọra ninu ounjẹ lẹmọọn. Gba omi ṣuga oyinbo lati tutu diẹ die.
3. Nigbati baklava ti jade lati inu adiro ati ki o gbona nigbagbogbo, gbe omi ṣuga omi daradara lori gbogbo satelaiti. Baklava le wa ni firiji tabi tọju ni otutu otutu.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	370
Ọra pupọ	26 g
Ọra ti a lopolopo	7 g
Ọra ti a ko peye	8 g
Cholesterol	20 miligiramu
Iṣuu soda	95 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	32 g
Fiber ti Dietary	3 g
Amuaradagba	6 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)