Gigun sinu awọn ounjẹ ipanu awọn apẹrẹ ti wa ni ipinnu lati yanju iṣoro kan. Isoro naa ni pe gige ikun lori apẹrẹ iwe ti o lo ọbẹ ti oṣu jẹ irora ninu apọju. Idẹ ṣe iṣẹ ti ko dara, o pari ni gige nipasẹ awo, ati pe o pari pẹlu awọn lẹta ti o wa ninu ọkọ rẹ. Ṣugbọn ti o ba n gbiyanju lati yago fun fifọ (tabi gbigbe) awọn ohun ṣe ohun ti o le ṣe? Idahun: Mu ọbẹ ti o mu, ọpa igi, ati akara pita. Ohunelo ti o wa ni isalẹ n ṣe awọn aṣalẹ omi okun Mẹditarenia, ṣugbọn o le ṣe adun awọn koriko ni eyikeyi ọna ti o fẹ. Mo fẹ sirloin fun eyi, o jẹ adehun ti o dara lori itọwo, tutu ati owo. (O tobi ju aworan.) Ṣiṣẹ 2.
Ohun ti O nilo
- 2 iyipo akara pita
- 10 - 12 iwon. sirloin
- Marinade:
- 1/4 c waini pupa
- 1 T. epo olifi
- 1 sprig alabapade oregano
- 1 clove ata ilẹ; ti pa
- Iyọ ati ata
- Tzaziki obe
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ awọn eroja marinade ni apo ṣiṣu ṣiṣu ati ki o marinate wiwa 12 - 16 wakati ni firiji, titan lẹẹkọọkan.
2. Dapọ pọ awọn ohun elo eroja.
3. Cook awọn gbigbe lori ikun gbona kan fun 2 si 3 iṣẹju fun ẹgbẹ kan da lori sisanra ti eran sisu.
4. Yọ ọgbọn lati inu idẹ, agọ pẹlu bankan, ki o jẹ ki isinmi 10 iṣẹju.
5. Pita gbigbona ni apo-onita-ino, ti a wọ sinu awọn aṣọ inura meji, fun 15 iṣẹju.
6. Ibẹrẹ jinlẹ ti o kere julọ kọja ọkà ati nkan sinu pita pẹlu tomati, alubosa, letusi, ati tzaziki.