Awọn Kuki Cookie Lẹẹmeji (Biscotti)

Awọn Ju ilu ila-oorun ti a npe ni kúkì mandelbrot yii , ṣugbọn orilẹ-ede kọọkan ni o ni ikede rẹ. Awọn Italians ni biscotti , Brits ati awọn Afirika Guusu ni awọn ti nyara, ati awọn abẹku (zwiebacks) jẹ gbajumo ni Netherlands. Yi ohunelo itanilori yii jẹ pipe dun ni kofi.

Biotilẹjẹpe ko ṣe dandan, o le ṣawari yo funfun ati ki o yo yo chocolate lori awọn kuki ti o pari. Tọju wọn ni wiwọ bo. Wọn yoo pa fun awọn ọsẹ.

Ohun ti O nilo

• 8 ounjẹ iyẹfun otutu-otutu
• 1 ago gaari
• 3 awọn eyin nla
• 2 teaspoons fanila jade
• 3 agolo
• iyẹfun gbogbo-idi
• 1 tablespoon yan lulú
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1 ago awọn almondi ti a fi giri
• 1 ago kọnbiti awọn akara oyinbo ti o wa ni awọn irugbin
• 1 ago funfun chocolate awọn eerun igi

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe iyẹfun naa

1. Adiro Ooru si 300 F. Faini kan ti o tobi dì dì pẹlu iwe parchment .
2. Ni ekan nla ti o dapọ, ipara oyinbo 8-ounjẹ-otutu-ooru ati 1 ago gaari. Lu ninu awọn eyin 3, ọkan ni akoko kan. Binu ni 2 teaspoons fanila jade.
3. Ni ọpọn ti o yatọ, darapọ 3 agolo iyẹfun gbogbo-idi, 1 tablespoon yan lulọ ati 1/2 teaspoon iyọ, ki o si fi kun si ipara ti ọra. Mu ninu awọn almonds ti a fi giri ni agogo 1.
4. Gbe esufulawa ni ṣiṣu ṣiṣu ati refrigerate fun wakati kan lati ṣe ki o rọrun lati mu. Pin esufulawa ni idaji. Mu ọwọ ti o tutu pupọ. Lori apoti ti a yan-ọti-iṣọ, ṣe iyẹfun adiro kọọkan sinu apowe 3 "x 11". Ṣe idẹ ni iṣẹju 35 tabi titi ti wura fi nmu brown ati ki o duro si ifọwọkan. Yọ kuro lati adiro. Mu iwọn otutu si 325 F.

1. Lilo ipari spatula gun, gbe awọn apo biscotti sori wiwa okun waya ati ki o tutu patapata. Gbe ori igi gbigbẹ ati ki o ge diagonally pẹlu ọbẹ ti a ṣọbẹ tabi ege wẹwẹ sinu awọn ege ege 3/4.
2. Gbe awọn ege ege ge-ẹgbẹ si isalẹ lori awọn iwe ti a ko ni iwọn. Beki iṣẹju 10. Tan awọn ege lori ati ki o beki iṣẹju 10. Fọwọkan patapata lori awọn okun waya.

Ṣe awọn Drizzle

1. Yo ṣelọpọ chocolate ati funfun chocolate ni lọtọ ninu awọn ile-inifita. Lilo ipara, domi chocolate dialectally lori awọn kuki. Lilo lilo orita, chocolate funfun drip ni apa idakeji lori awọn kuki.
2. Nigbati chocolate jẹ patapata gbẹ, tọju ni apo kan ti afẹfẹ fun o to osu mẹta.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	437
Ọra pupọ	31 g
Ọra ti a lopolopo	15 g
Ọra ti a ko peye	11 g
Cholesterol	110 iwon miligiramu
Iṣuu soda	264 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	36 g
Fiber ti Dietary	3 g
Amuaradagba	7 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)