Eyiyi ti o dara julọ fun cilantro obe jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun poteto, ati paapaa ti o yẹ fun awọn poteto titun (mejeeji ti awọn irugbin titun ti o ni ikore ti o dara julọ ati ti o wa ni ọpọlọpọ awọn titobi ati awọn poteto ti o ni awọn ọmọde kekere ti a npe ni " titun poteto "ni awọn ọja). O ko nilo eyikeyi pato ti ọdunkun, tilẹ. Ni idaniloju lati kan ge omiran Russet kan sinu awọn ege oyinbo ati tẹsiwaju lati ibẹ!
Ohun ti O nilo
- 1 si 2 poun
- poteto (pelu aami oyinbo-iwọn poteto)
- Atalẹ Okuta (2-inch) apakan (ti o yẹ ki o ṣinṣin)
- 2 teaspoons coriander (ilẹ)
- Aṣayan: 1
- gbona ewe alawọ ewe
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons (tabi epo grapeseed)
- 1/2 teaspoon cumin awọn irugbin
- 1/2 teaspoon iyo (iyọ okun nla)
- 1 opo
- cilantro (ge)
- Eyi je eyi: dash garam masala
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣọra ohunkohun ti o tẹde ti o nlo mọ, ṣugbọn ko ṣe peeli wọn. Ti wọn ba tobi ju iwọn-lọpọ lọ, ge wọn sinu awọn ipara ti o tobi pupọ. Ṣeto wọn ni apakan (ni ekan omi tutu kan ti a ba ge wọn lati pa wọn kuro lati yiyan brown).
- Fi ẹrẹkẹ ati coriander jẹ pẹlu 1/4 ago omi ni iṣelọpọ kan tabi isise ounjẹ. Ṣeto ile-iṣọ ti iṣọ ni apakan. Mu awọn gbigbe ati awọn irugbin kuro ni igbẹkẹle, ti o ba lo. Gbẹẹgbẹ pa awọn eleyii (lo awọn ibọwọ ti o ba jẹ awọ jẹ ifarabalẹ si ooru ti chiles).
- Ni nla pan pan tabi ikoko fi epo ṣe epo lori ooru to gaju. Fi awọn irugbin cumin kun ki o si ṣeun titi ti wọn yoo bẹrẹ iyipada awọ, nipa 30 aaya. Fi afikun awọ puree, geles, ati iyọ. Cook, rirọpo, titi adalu yoo di, nipa iṣẹju 3.
- Ṣẹgbẹ awọn poteto ati ki o fi wọn kun pan, pẹlu 1/3 ago omi. Bo, din ooru si alabọde-kekere, ki o si ṣa titi titi awọn poteto yoo tutu, iṣẹju 15 si 20.
- Fi awọn cilantro kun ati ki o mura lati darapo pẹlu awọn poteto. Ṣaṣe gbona tabi gbigbona ti a fi pamọ pẹlu awọn masala garam ati lemon oje lati ṣe itọwo, ti o ba nlo wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 141 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 207 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |