Awọn ounjẹ agbegbe ilu Iowa

Bẹẹni, ọpọlọpọ oka wa ni Iowa. Soybe, ju. Atilẹyin igba atijọ tun wa ti njẹ ounjẹ ti o ni agbegbe ti o wa ni Iowa - boya lati inu ohun elo elede ni àgbàlá tabi lati ọdọ oko kan ti o wa nitosi - ati ọpọlọpọ awọn irugbin ti o wa ni agbegbe, awọn ẹfọ, waini, ati awọn ẹran fun awọn ti o wa jade.

• 01 ti 04

  Awọn ohun elo igbalode Iowa & Awọn ẹfọ

  Awọn akoko igba otutu tutu ati ile olora tumọ si Iowa jẹ ibi nla lati dagba diẹ sii ju oka ati soybean. Lati orisun diẹ ti o wa ni orisun awọn orchards atijọ, awọn ododo ti o dara, awọn melons, ati awọn tomati nigbati ooru ba wa sinu ara rẹ, si awọn ẹfọ gbongbo ati isubu, wa ohun ti o gbooro nigbati o wa ni Iowa pẹlu itọsọna yi rọrun si awọn eso ati awọn ẹfọ akoko ti Iowa .

• 02 ti 04

  Awọn ọja Agbegbe Iowa

  Ọpọlọpọ awọn agbe ni awọn ọja ni Iowa - lati ọdọ awọn oniṣowo 200-aarin Downtown Des Moines si awọn ti o ni awọn onijaja kekere kan ti o ni idalẹnu awọn agbegbe ati awọn ilu ni ayika ipinle.

• 03 ti 04

  Awọn itọju Iowa

  Meji ninu awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ayanfẹ mi julọ wa lati Iowa. Ọkan ni La Quercia prosciutto ati awọn miiran itọju ounjẹ; ekeji jẹ Templeton Rye , imọran daradara kan ti o jẹ daradara tọ si ipa ti o le mu si igogo snag kan.

• 04 ti 04

  Awọn Oro Ounjẹ Ounje Iowa

  Ko to fun ọ? Ṣefẹ awọn ounjẹ agbegbe diẹ sii ni Iowa? Eyi ni awọn aaye nla kan lati bẹrẹ, ni ipa, tabi pade awọn eniyan ti o ni imọran:

  • Slow Food Iowa jẹ ibi nla lati bẹrẹ.
  • Edible Iowa River afonifoji jẹ akọsilẹ ti o ni iwe-iṣowo ti a ti kọ ni agbegbe ti o wa ni agbegbe.
  • Ile-iṣẹ Leopold fun Agbegbe Oro-Agbegbe ni Ilu Amẹrika Iowa ni Ames jẹ ọrọ ti alaye fun ẹnikẹni ti o nife ninu iselu ati eto imulo awọn ounjẹ agbegbe ati awọn ogbin ilera.
  • Ra Igbesoke Agbegbe Titun lati Northern Iowa Food & Farm Partners list awọn agbegbe agbegbe, awọn ọja, onje, CSA ati siwaju sii fun awọn eniyan ti n wa awọn ounjẹ agbegbe ni Blackhawk ati awọn agbegbe agbegbe.