Bawo ni lati ra, Ile-itaja ati Cook Pẹlu Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Gẹgẹbi awọn ẹja agbelebu ẹlẹgbẹ rẹ bi broccoli, kale, eso kabeeji, ati awọn koriko sprouts, eso ododo irugbin-oyinbo jẹ itanna oju-ojo ti o dara julọ ti a mọ fun awọn ohun ini ilera rẹ, pẹlu agbara rẹ lati darapo sinu ayika onjẹun, pese ara ati pupọ ni kekere -agbon awọn ilana. Fun awọn onjẹ agbegbe, sibẹsibẹ, iṣan-oju-ojo ti o dara ati awọn ipilẹ agbara ipamọ ti o jẹ ki o ṣubu ati igba otutu otutu.
01 ti 07
Ori ododo irugbin ẹfọ
Ori ododo irugbin bi ẹfọ. Aworan © Molly Watson Ori ododo irugbin-ẹfọ le wa ni dagba, ti a ni ikore, ti o ta ni ọdun kan, ṣugbọn o jẹ nipa iseda igba otutu oju ojo. Oorun ati ooru mu awọn ẹdun kikorò jade ninu awọn ododo ti ko ni ẹka ti o ṣe awọn ohun elo ti o nipọn ni ori ori ododo irugbin-ẹfọ, nigba ti irun ati Frost mu jade ni ẹgbẹ ti o dara julọ.
Ori ododo irugbin-ẹfọ wa ni akoko ti o dara julọ ni isubu ati igba otutu ati sinu ibẹrẹ orisun omi.
02 ti 07
Yiyan Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Ori ododo irugbin bi ẹfọ. Aworan © Molly Watson Wá fun awọn funfun tabi awọn awọ-awọ-awọ ti o leroro fun iwọn wọn. Awọn leaves alawọ ewe ti o ni oju ewe ti o ni ori ori ododo irugbin bi ẹfọ yẹ ki o wo titun, kii ṣe wilted tabi yellowing tabi gbẹ.
O tun le ri ododo ododo ododo ti Itali tabi awọn ori ododo ododo ododo ati awọn alawọ ewe "broccoflower" ni diẹ ninu awọn ọja. Awọn wọnyi ni awọn ayanfẹ iyọọda (paapa fun awọn apẹja ounjẹ) ati pe a le lo gẹgẹbi ori funfun ododo funfun.
03 ti 07
Ntọju Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Ọpọlọpọ ododo ododo irugbin-ẹfọ ni Ọja. Aworan © Molly Watson Jeki eso ododo irugbin bi ẹfọ ti a ṣii ni ṣiṣu ni firiji. Titun lati ori awọn ọja oja yoo pari to ọsẹ meji.
O le ge irugbin ododo irugbin bibẹrẹ sinu awọn ọṣọ ati ki o tọju wọn, ti o ni ifipamo, ni apo apo kan ni firiji. Wọn yoo ṣiṣe to ọsẹ kan ninu firiji kan ti o dara.
04 ti 07
Sise Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Ori ododo irugbin bi ẹfọ. Aworan © Molly Watson Ori ododo irugbin-oyinbo ni itọlẹ daradara, adun nutty nigba ti o dara ni sisun. Eso ododo irugbin-oyinbo ti o le ni eti to dara julọ, ṣugbọn nigba ti a ba ni idapo pẹlu awọn gbigbọn ọra le jẹ titobi nla si aṣeyọbe Aṣeyọri tabi panṣan crudite .
Ori ododo irugbin-ẹfọ le wa ni sisun , steamed , sauteed, tabi sisun, bi daradara! Wa awọn ilana ododo irugbin ododo ododo nibi.
05 ti 07
Lilo gbogbo ori
Ori ododo irugbin bi ẹfọ. Aworan © Molly Watson Boya a jẹun tabi ajẹun ajẹ, akọ ododo irugbin-oyinbo jẹ eyiti a fọ tabi ge sinu awọn ọpọn. Eyikeyi awọn leaves ti ita ti wa ni kuro (o le fi awọn wọnyi pamọ ki o si fi si irun-fẹ tabi obe, o kan mọ pe wọn ni ayẹyẹ ododo ododo alafẹfẹfẹ). A ma yọkufọ si akokọ ati pe a sọnu, ṣugbọn o jẹ bi ohun ti o jẹun ati igbadun gẹgẹbi awọn ohun ọṣọ, nitorina lero free lati ge o si ṣin awọn ege wọnni pẹlu awọn ẹyẹ! Eyi jẹ otitọ paapaa ti o ba n ṣe eyikeyi irufẹ bimọ ori ododo irugbin bibẹrẹ .
Gbogbo ori ori ododo irugbin bi ẹfọ tun le ni sisun sisun fun igbejade ti o yanilenu.
06 ti 07
Ti ndagba ododo ododo irugbin
Ori ododo irugbin ẹfọ ni Ọgbà. Aworan © Molly Watson Bi o ṣe jẹ pe o ṣe awọn ọja daradara ni oju ojo tutu, ori ododo irugbin-oyinbo nilo oorun ni kikun nigbati o n dagba - o kere wakati 6 'tọ. Wa awọn pato (pẹlu awọn italolobo lori ṣiṣe ododo ododo ododo irugbin funfun kan bi o ti n dagba) lori ni Ọgba Oko Organic.
07 ti 07
Ori ododo irugbin bi ẹfọ
Alabapade Ori ododo irugbin bi ẹfọ. Photo Agnes Elisabeth Szucs / Aago / Getty Images Ori ododo irugbin-ẹfọ ko ni awọn kalori pupọ (o kan 153 ni ori alabọde) ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Ni akọkọ, iṣọ 1-ago kan ni 2 giramu ti okun. O tun jẹ orisun ti o dara julọ fun Vitamin C, Vitamin K, folate, ati Vitamin B. O tun jẹ orisun ti kalisiomu ati iṣuu magnẹsia, ati okun ati ọra Omega 3.