01 ti 05
8 Awọn italolobo ti o dara fun Ṣiṣe Akara oyinbo Okan Alailẹgbẹ Pípé
Victoria Sponge Igbeyawo oyinbo. Jon Philpott fọtoyiya / Getty Images Ṣiṣe oyinbo ati ikẹ jẹ apakan pataki ti Awọn oyinbo Ilu Irina ati Irish. Awa jẹ awọn oludẹja aṣeyọri ati idiyele ti ibanujẹ nipa awọn imolera ti awọn akara wa. Ṣiṣe akara oyinbo oyinbo kan ti o ni ẹyẹ nigbagbogbo ti jẹ ami ti jijẹ baker ti o dara. Eyi ti ṣẹda ọpọlọpọ awọn itanran ni ayika yiyọ oyinbo kan oyinbo, pẹlu iberu ti o jẹ kere ju pipe pipe ọpọlọpọ lọ. Jẹ ki a pa awọn itanro yii kuro, fifọ ọbẹ oyinbo kan ti o rọrun, pẹlu awọn itọnisọna diẹ rọrun ati rọrun.
02 ti 05
Igbaradi jẹ Key lati Ṣiṣe Akara oyinbo Kankan
Dave King Dorling Kindersley / Getty Images Ṣaaju ki o to bẹrẹ eyikeyi alapọ, ṣe akiyesi gbogbo awọn eroja fun akara oyinbo naa pe nigbati o ba de lati bẹrẹ dapọ o yoo ni anfani lati ṣiṣẹ ni kiakia. Ṣiṣẹ ni kiakia yoo jẹ ki o ma ṣe idapo akara oyinbo naa tabi ni ọna miiran, nlọ iyipo akara oyinbo duro nigbati o ba ṣe iwọn ohun kan jade. Ti agbese oyinbo naa ba gun gun, akara oyinbo naa yoo bẹrẹ si air alailowaya.
Tins nilo lati wa ni greased ati isalẹ ti ila pẹlu parchment yan. Ti o ba ṣe eyi ni ilosiwaju lẹhinna lẹẹkan si akara oyinbo jẹ adalu awọn tins le kun. Kere diẹ si ọna tumọ si akara oyinbo kan.
Lo ṣaja nigbagbogbo ṣaaju ki o to bẹrẹ fun idi ti a ṣe alaye loke. Pẹlupẹlu, seto awọn selifu ni ilosiwaju - ọpọlọpọ awọn oyinbo oyinbo bi lati wa ni arin adiro (ayafi ti o ba ni adiro agbọn ti o ni igbalode-igbalode ti o sọ pe a le ṣe ounjẹ ni ibi gbogbo ti o wa ninu adiro).
03 ti 05
Awọn itanna Eroja jẹ Pataki fun Akara oyinbo Kankan
Dorling Kindersley: Kristan Raines / Getty Images Rii daju pe awọn eroja rẹ wa ni iwọn otutu yara. Awọn ọra tutu ko ni papọ ni rọọrun ati pe kii yoo mu iwọn didun kanna ti afẹfẹ bi awọn oyin diẹ.
Lakoko ti awọn eroja akara oyinbo yẹ ki o wa ni otutu otutu, bota tabi yan itankale ti o nlo awọn aini lati wa ni igbona ṣugbọn kii gbona . Bota yẹ ki o jẹ asọ ti ṣugbọn ṣi dani papọ. Ti bota tabi itankale jẹ asọra ti o di opo ati idije akara oyinbo ti o wuwo ati ibanujẹ. Ti bota jẹ tutu pupọ o gba to gun ju lati ṣafikun sinu suga ati eyin ati ki o le fa idapọpọ, eyi ti o wa ni titọ akara oyinbo ti o wuwo.
04 ti 05
Awọn Bakers Aláyọ, Alabapade ati Awọn Ọti ati Iyẹfun Sugar fun Okan Alakan
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Ṣiyẹ iyẹfun nigbagbogbo sinu adalu oyinbo, tabi ki o ṣe itọpọ lulú adiro pẹlu iyẹfun ati lẹhinna sift. Sifting ṣe afẹfẹ air ati bayi lightness si adalu oyinbo. Lo iyẹfun oyinbo kan ti o ba wa, iyẹfun oyinbo duro lati jẹ ẹda ti o dara julọ ni akara oyinbo ti o fẹẹrẹfẹ. Ti o ba le ṣe, ri iyẹfun oyinbo ati lẹhinna tẹsiwaju gẹgẹbi loke nipasẹ sisọ.
Nigbagbogbo lo awọn eyin freshest ṣee ṣe. Awọn eniyan alawo funfun ti awọn ẹyin f resh yoo jẹ ikunra si afẹfẹ, nigbati awọn ọmọ agbalagba gbìyànjú lati mu u pọ. Nigbati awọn ọrin atun ati suga ṣọkan, whisk daradara titi adalu yoo fẹrẹ funfun. Eyi tọka si pe opo pupọ ti air ti dapọ sinu adalu.
Alayọ oyinbo kan ti o dùn yoo ma gbe akara oyinbo kan nigbagbogbo. Ṣiṣe akara oyinbo kan fun ebi, awọn ọrẹ tabi lati gbadun igbadun pẹlu tea tii jẹ iru igbadun igbadun.
05 ti 05
10 Awọn ilana Ilana pẹlu lilo Akara oyinbo Kanrin
Heidi Coppock-Beard / Getty Images Eyi ni ayanfẹ mi 10 awọn ilana gbogbo lilo lilo oyinbo kan oyinbo kan bi ipilẹ. Maa ṣe akiyesi tilẹ, wọn kii ṣe gbogbo awọn "akara" ṣugbọn awọn ofin kanna lo. Swiss Roll ẹnikẹni?
- Ayebaye Victoria Sponge Cake
- Sitiroberi ati ipara Okankan oyinbo oyinbo ohunelo
- Awọn ohunelo Kilasilo Chocock Chocolate: Kashleen's Chocolate Cake
- Akara oyinbo ati ipara Swiss Rell Recipe
- Awọn Ti o dara ju British Battenberg Cake Recipe
- Dun oyinbo Gbẹri oyinbo
- Gbogbo-ni-Ọkan Karọọti Akara ati Pistachio Ipara Recipe
- Marbled Kofi akara oyinbo
- Awọn akara oyinbo Chocolate Cup
- Awọn ounjẹ Akara oyinbo ti Alufaa