Yi ohunelo akara oyinbo yi dibo fun ọkan ninu awọn oyinbo ti o dara ju lailai nipasẹ awọn ọrẹ mi ati ẹbi mi. Awọn akara oyinbo jẹ ọlọrọ mejeeji, tutu ati bẹ, bẹ rọrun lati ṣe.
Eyi jẹ ohunelo atijọ ati lati ọdọ Kathleen Grant, o le ka nipa rẹ ni isalẹ.
Ohun ti O nilo
- 6 iwon / 175g suga
- 6 iwon / 175g ti margarine tabi idaji margarine ati idaji bii bota
- 3 awọn ẹyin nla, lu
- 1 ½ tsp
- pauda fun buredi
- 5 iwon / 140g iyẹfun ara ẹni
- 1½ iwon / 40g koko
- 2 tbsp wara wara
- 2 tbsp omi farabale
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju awọn adiro si 180 ° C / 350 ° F / Gaasi 4
- Ni iyẹfun nla ti o yan ni suga pẹlu margarine ati bota titi ti ina ati fluffy ati awọpẹrẹ ti o ni awọ. O le lo boya bọọlu ọwọ ina, ọpọn igi, tabi orita (o han ni o rọrun). ina whisk
- Fi awọn ẹyin ti o din silẹ kekere kan ni igba kan ati lẹẹkansi lu daradara.
- Sieve koko pẹlu iyẹfun ati yan lulú . Fọọmu rọra sinu bota ati ẹyin adẹtẹ. Lakotan, fi awọn wara ati omi farabale, mu daradara.
- Girisi 2 x 7 "/ 18cm Tinsini akara oyinbo Pinpin adalu laarin awọn ẹda meji, ki o si rọra tan lati ṣẹda oju ti o dara.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 20 - 25 titi jinde. Lati ṣayẹwo ti a ti jinna akara oyinbo naa fi ohun-elo irin si aarin, o yẹ ki o jade pẹlu awọn isunirin lori rẹ, kii ṣe adalu oyinbo.
- Yọ awọn akara lati awọn ọti ki o si fi si itura lori ẹja okun waya. Lọgan ti tutu ṣe ọṣọ bi o fẹ.
O le kun akara oyinbo pẹlu Jam, Jam ati ipara tabi chocolate icing . Awọn icreadable icing tun le ṣee lo lori oke ti akara oyinbo naa.
Lati Ṣe Iṣiṣe Ti o Ti Nyara
Yo 150ml ti ė (eru) ipara ati 150g (5oz) dudu, ohun ti o fẹrẹẹtọ, ti ṣubu si awọn ege ninu apo omi ti o tobi julọ ti a gbe sori omi ti omi omi. Lọgan ti yo o, aruwo daradara ki o si lọ kuro lati dara ati ki o thicken.
Tani Kathleen? Kathleen Fun iya ti ọkan ninu awọn ọrẹ mi julọ julọ. Sadly Kathleen ku ọpọlọpọ ọdun sẹhin ati iwe ohunelo rẹ, ti a kọ lori awọn ọdun diẹ, ni a ri nigbati o ba jade nipasẹ awọn ohun-ini rẹ. O yanilenu, Kathleen nlo margarine ni atunṣe; o kọ ni akoko kan nigbati margarine dara ju bota ti o wa ni ipese lẹhin WW11. Mo ṣe iṣeduro pe o lo adalu adẹtẹ bii ati margarine, o ṣiṣẹ paapaa ati pe o ṣe afikun ohun adun diẹ sii si akara oyinbo naa.
Awọn akọsilẹ lori iwe ohun Kathleen 'Atilẹkọ Akọkọ: O ṣeun si awọn esi oluka, yiyọ ohunelo yii ti ni atunṣe ati ni imudojuiwọn lati ni awọn ọna ti o yatọ bi o tilẹ jẹ pe ko dun ni igbasilẹ deede ti ohunelo Kathleen, ṣiṣẹ daradara pẹlu awọn adiro ati awọn eroja igbalode.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 313 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 477 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |