Nigba ti o ba tẹle ounjẹ ounjẹ, iwọ yoo fẹ lati mọ diẹ ninu awọn eroja ti o le jẹ ki wọn ṣe abojuto awọn ounjẹ ti ko ni ibamu pẹlu itumọ naa. Vegans yago fun awọn eranko ti eyikeyi iru, pẹlu ibi ifunwara.
Ṣugbọn diẹ ninu awọn eroja jẹ ẹtan si awọn iranran, paapaa awọn ti a lo bi awọn afikun tabi awọn ọmọ inu ninu awọn ounjẹ ti a ṣe itọnisọna. Wọn kii ṣe rọrun lati wo bi o ṣe kedere-ko si bi ẹran, eyin, ati wara, ṣugbọn awọn eroja wọnyi tun wa lati ọdọ awọn ẹranko, ati bayi ni a ṣe yee funra ni ounjẹ ounjẹ.
Eyi ni akojọ awọn ọna diẹ ti awọn ohun elo diẹ ti o le ma mọ pe ko jẹ onibajẹ, tabi ni awọn igba miiran, koda ko ajewewe.
Beeswax ati Honey
Eyi ni eroja le ṣee ri ni awọn candies ati ọpọlọpọ awọn ọja ẹwa. Nigbagbogbo ri ni awọn apo tabi awọn lotions, beeswax jẹ eroja ti o wọpọ ti awọn ajeji a ma yago fun. Awọn epo-eti ni a ṣe nipasẹ oyin oyinbo ninu awọn ile-ọsin ati pe o nlo lati kọ awọn oyin-oyinbo, nitorina ko ni ibamu pẹlu idiwọn ti jijẹ ọja ti ko ni eranko.
A lo Honey bi olugbẹrin ni awọn oriṣiriṣi awọn ọja, ati ti dajudaju jẹ ẹya-ara ti o gbajumo fun tii. Ṣugbọn ti o ba tẹmọ si itumọ otitọ ti awọn ounjẹ onibaje, a gbọdọ yẹra fun oyin.
Casein tabi Milk Byproducts
Casein jẹ amuaradagba ti o wa lati wara ti ẹranko (bii akọmalu tabi agutan) ati pe o jẹ paati akọkọ ninu ṣiṣe awọn ọbẹ. Nigba miiran casein yoo wa ni akojọ bi ohun eroja ninu awọn ounjẹ ohun-ọsan-ainidii - gẹgẹbi bibẹrẹ warankasi tabi ipara oyinbo - ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ohun ti kii ṣe awọn ibi ifunwara tẹlẹ wa ti ko ni casein
Jẹ daju lati ka awọn akole ati ṣayẹwo fun aropọ yii. Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi koriko ti awọn onijaje, bi Daiya, Tẹle Ọkàn Rẹ, ati GoVeggie! , gbogbo casein ni ọfẹ. Eyi ni a ṣe akojọpọ gẹgẹbi Casein, Calinum Caseinate, tabi Sodium Caseinate.
Glaze ti Confectioner lori Suwiti
Bakannaa ṣe akojọ si bi Resinous Glaze, Shellac, Glaze Adayeba, tabi Glaze Ounjẹ Nkan, itanna yi wa lati inu awọn ohun elo ti o ni lile ti o wa ni ọdọ laini kokoro (bakanna o jẹ iru ti oṣuwọn), ti o kun julọ lati inu awọn igi ti awọn kokoro wọnyi ngbe.
O le ṣawari ri iru eroja yii lori awọn candies ti o ni itaniji ti o dara julọ, eyi ti o jẹ abajade ti iṣaju.
Gelatin ati Gelatin Awọn ọja
Ti a ti ariyanjiyan lati inu ẹranko ẹranko, gelatin jẹ apanirun ti ko ni irọrun ti ko ni alailẹgbẹ nigbakugba ti a ri ni awọn candies tabi awọn ounjẹ miiran ti a ṣe ilana, paapaa awọn marshmallows, awọn ounjẹ eso ati awọn jelly candies. Ti n ta ni Orukọ Jell-O.
Awọn ọna ajeji miiran wa si gelatin ti o ba nilo rẹ fun ohunelo kan. Carageenan, eyi ti o jẹ erupẹ ti a ti ariwo lati igbi omi, ati agar agar (bẹẹni, o sọ pe lẹmeji) ni a ṣe lati inu koriko ati ti a ti n mu, ohun ọgbin kan. Boya ti awọn wọnyi ni o dara awọn substitutes fun gelatin.
Isinglass ni Beer ati Waini
Isinglass jẹ oluranlowo alaye ti o lo ninu ṣiṣe ọti-waini ati ọpa oyin. O ti wa lati inu ẹja eja ati nitorina ko jẹ ajewewe. Ko si ọna ti o mọ nipa tẹnẹnu boya a ti yọ ọti tabi ọti rẹ nipasẹ awọn ẹja ẹja, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn onibajẹ ati awọn wineries ṣe akojọ awọn eroja wọn lori aaye ayelujara wọn.
L. Cysteine ni Awọn ọja Akara
Ẹrọ yii, igba diẹ lati awọn iyẹ ẹyẹ tabi irun eniyan, jẹ apẹrẹ ti o fẹrẹfẹlẹ ti a ṣe akojọ ni ọpọlọpọ awọn akara ti a ti ṣajọ ati awọn ọja ti a yan. Ṣayẹwo awọn akole ni pẹlẹpẹlẹ fun eroja yii ti o le wa ni pamọ ninu awọn eroja eroja ti ọpọlọpọ awọn akara funfun ati alikama.
Akara ninu Akara ati awọn didun lete
Whey jẹ eroja ti o wọpọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, paapaa akara ati awọn candies, ati pe o jẹ ọja-ọja ti ṣiṣe awọn ọti-waini. Whey jẹ omi ti o ku lẹhin ti wara ti a ti ni itọ, tabi ti a ti ṣan, ati lẹhinna. Lọgan ti a ti ni itọju wara, o ni rọọrun lọtọ sinu curd (ri to) ati whey (omi). Agbara afikun ẹmi alẹ ni a fi kun si ọpọlọpọ awọn afikun awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ẹda amọrijẹ.