A Clafoutis jẹ Ayebaye ti ibi idana Farani ati awọn ọpa lati agbegbe Limousin ati diẹ sii ni a ṣe pẹlu cherries. Nibi, tilẹ, ohunelo naa ti ni lilo nipa lilo pears ati ki o mu diẹ ẹ sii ti ohun ti o ni imọran si aginati, ṣugbọn bẹ dara o le jẹun nigbakugba. Ifọwọkan ti awọn nutmeg tuntun ti a fi sinu rẹ ṣinṣin kuro ni adun titun ti pears si pipé, laisi jije ti o gbona.
Ti a npe ni Clafoutis ohun elo didun kan ati ti o dun nigbati o jẹun gbona lati agbiro, ṣugbọn nigbati tutu di akara oyinbo diẹ bi bẹ itọju daradara pẹlu ago ti kofi tabi tii.
Ọtọ ti Clafoutis yatọ ati pe a maa n pe ni Clafouti (laisi awọn).
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon ti danu bota
- 1 ago wara gbogbo
- 1/4 ago ipara ipara
- 2/3 ago iyẹfun gbogbo idi
- 3 awọn eyin nla
- 1/4 ago gaari granulated
- 2 teaspoons fanila jade
- 1/4 teaspoon titun grated nutmeg
- 1/4 teaspoon iyọ
- 4 agolo eso pia
- 1 tablespoon confectioners 'suga (powdered)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣawe adiro si 350F.
Bọtu kan 9-inch nipasẹ 9-inch square baking satelaiti tabi a 9-inch jin-sita ikawe pẹlu pẹlu awọn bọọlu ti a ti danu.
Ni ekan nla kan, fọọmu pọ ni wara, ipara, iyẹfun, eyin, suga, iyọ vanilla, nutmeg, ati iyọ titi o fi jẹ pe o fẹlẹfẹlẹ, ti o ni fifọ.
Tan 3/4 ago ti batter pẹlẹpẹlẹ si isalẹ ti sopọ ti yandi ati ki o beki fun 2-4 iṣẹju. Ṣọra batter ni pẹkipẹki ki o yọ kuro ṣaaju ki o ma n ṣe ounjẹ patapata.
O yẹ ki o bẹrẹ lati nipọn ati ṣeto nigbati o ti yọ kuro lati lọla.
Gbe awọn satelaiti lọ si aaye iboju ti ko ni aabo ati ṣeto awọn pears lori batiri ti o gbona. Tú iyọ ti o ku lori pears ati beki fun iṣẹju 35-40, titi ti ọbẹ fi sii sinu aarin wa jade mọ.
Wọ awọn onjẹ ti o dapọ lori pipin clafouti ati ki o sin o gbona.
Awọn iyatọ lori Pear Classic Pear Clafoutis
Gẹgẹbi a ti sọ loke, Clafoutis ti Ayebaye ṣe pẹlu awọn cherries lati agbegbe Limousin ti aringbungbun Faranse ati ilana fun ẹri ṣẹẹri yatọ si ohunelo loke.
Awọn eso miiran lati ṣe ayẹwo ni awọn apricots apẹ. Lati ṣe apẹrẹ apricot ge apricot ni meji ki o yọ okuta kuro lẹhinna tẹsiwaju pẹlu ohunelo bi loke, lilo apysot halves dipo awọn pears.
Eso beri dudu, paapaarara, sisanra ti blueberries ṣiṣẹ daradara ninu aṣa ohun-elo yii. Awọn apẹrẹ le ṣee lo ṣugbọn fi kan ifọwọkan ti oje lẹmọọn lati ṣe awọn apples lati browning ati ki o spoiling awọn ifarahan ti desaati.
Eleyi jẹ ohunelo pear clafouti ṣe awọn atunṣe 8
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 228 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 128 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 236 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 6 g |