Yi pierogi esufulawa fun awọn dumplings pólándì lo poteto bi ọkan ninu awọn oniwe-eroja.
Agbegbe poteto ti a ti fipamọ kuro ni alẹ ale jẹ ko dara tani nitori wọn maa n ni bota ati wara. Awọn afikun naa yoo yi iduroṣinṣin ti esufulawa naa ati pe o ni lati ṣe awọn atunṣe miiran bi, ṣee ṣe, fifi iyẹfun diẹ sii ti o le ṣe ika ọja ọja ipari.
Yan ọkan ninu awọn ilana ilana kikun ti o dara tabi ọkan ninu awọn ilana itọju kikun wọnyi lati pari awọn dumplings rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 ago poteto (peeled, titun jinna, nipa 1 ọdunkun nla)
- 1/4 ago epo canola
- 1 ẹyin nla (yara-otutu)
- 2 agolo iyẹfun gbogbo-idi (pẹlu iyẹfun fun dusting iṣẹ iṣẹ)
- 1 teaspoon iyọ
- 1 ago omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Mash tabi ṣiṣe awọn poteto sisun nipasẹ kan onjẹ ounje tabi ricer sinu ekan nla kan.
- Fi epo, ẹyin, iyẹfun, iyo ati omi si awọn poteto ati pe darapọ daradara.
- Ti iyẹfun jẹ gbẹ, fi omi diẹ sii, 1 tablespoon ni akoko, titi tutu. Ti esufulawa jẹ alalepo, fi iyẹfun diẹ sii, 1 tablespoon ni akoko kan, titi o fi dun.
- Lori oju ilẹ ti o ni irọrun, knead dough 3 tabi 4 iṣẹju tabi titi ti o fi rirọ. Bo esufẹlẹ pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o firiyẹ ni o kere ọgbọn iṣẹju.
Poteto lo ninu Gbogbo Agbegbe ni Ila-oorun Yuroopu
Awọn eniyan sọ poteto ni igbasilẹ ati isubu ti Ireland, ṣugbọn awọn ẹyọ-ara ti o pọju ni Central ati oorun Europe.
Poteto (ti a mọ ni orisirisi bi kartofle, ziemniaki da lori agbegbe ti o ngbe ni) jẹ fere aimọ ati igba miiran ti a kà ni oloro, ni Polandii titi di igba diẹ lẹhin ti Columbus mu wọn pada lati Amẹrika.
O gbagbọ pe Ọba John III Sobieski ṣe afiwewe yii si Polandii ni awọn ọdun 1600 lẹhin ti o ṣe itẹwo wọn ni Vienna. Wọn mu ni filasi nitori pe wọn le gbekele lati gba awọn eniyan ni igba otutu ni igba otutu ti awọn irugbin-ogbin ba kuna.
Apapo ti ilẹ ti o tọ ati imọ-ọgbà-bawo ni o ṣe Polandii ọkan ninu awọn oludari ti awọn irugbin 10 julọ ti poteto. Ati pe wọn ṣe afihan ni gbogbo awọn ọna ti o ṣeeṣe, pẹlu awọn ohun idalẹnu. Ani vodka ti ṣe pẹlu poteto. Ṣayẹwo Codin Vodka , fun apẹẹrẹ.
Awọn ilana Itọju Pati Ọdun Pupo diẹ
- Poteto Poteto ati Rutabaga Ohunelo : Awọn ẹfọ meji ti o dagbasoke daradara ni Polandii jẹ rutabaga ati poteto. Fifọsi awọn rutabaga n ṣalara diẹ ninu awọn ti rutabaga kikoro le ni.
- Awọn ohun itọwo alaọpo ti Savory : Agbegbe yii ni a npe ni baba kartoflana , itumọ ọrọ gangan "ẹbi ẹbi" fun awọn agbara itunu rẹ, lai ṣe iyemeji, niwon o ṣe pẹlu poteto, alubosa, ata ilẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ ati eyin.
- Awọn Ẹja Pati Ọdun pẹlu Ẹjẹ Ọgbọn Ohunelo : Awọn wọnyi ni awọn ododo ti o wa pẹlu awọn poteto ti o ni mashed ati ki o wa pẹlu bọtini ọti-wara ọti-oyinbo kan.
- Nipasẹ Cheesecake Nkan iyaa: Epo ti yi tọkọtaya ti a mọ bi babci sernik ni a ṣe pẹlu poteto ti o ni itọlẹ ti a le ṣe apẹpo lori warankasi ti o nipọn bi apoowe kan tabi ti tẹ sinu apẹrẹ orisun omi gẹgẹbi ijẹda ti o wa ni ibile.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 136 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 90 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 177 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |