Ewa alawọ ewe ni ounjẹ ounjẹ ti o wọpọ julọ ni gbogbo orilẹ-ede Asia-oorun Iwọ-oorun, ati pe wọn jẹ ohun iyanu lati ṣe. Wọn tun jẹ orisun ti amuaradagba ti o dara julọ - nla fun awọn ara koriko, awọn ajeji ati ẹnikẹni ti o jẹ ounjẹ ti ko ni ounjẹ gluten . Wọn jẹ ipanu nutty, o kan le gbagbe o njẹ aṣaju! Awọn oyin ti o nipọn, ti o jẹun, ati fun lati mu, awọn oyin wọnyi jẹ iru si peasini ti a ti roni, ṣugbọn pẹlu awọn turari Thai . Gẹgẹbi ajeseku, wọn le wa ni ipamọ ninu apo eiyan fun awọn ọsẹ laisi ọdun eyikeyi igbadun wọn tabi irọra. Ati pe iwọ ko nilo lati lo awọn epo oyin titun - ṣiṣe tutu ti yoo ṣakoso pupọ.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo Ewa alawọ ewe (titun tabi tio tutunini)
- 2 1/2 epo tablespoons
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 si 1/2 teaspoon ata cayenne (ṣatunṣe lati lenu)
- 1/2 teaspoon ilẹ kumini
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon
- paprika
- 1/4 teaspoon ilẹ coriander
- 1/4 teaspoon
- ata funfun (ti o wa ni ọpọlọpọ awọn aisles turari tabi ni awọn ile oja ounje ile Asia)
- Eyi je eyi: iyipada ti awọn ododo chili
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 375 ° F ki o si pese dì ti a yan pẹlu boya iwe ti parchment , banil tabi fifun epo.
- Thaw awọn Ewa Pupa ati ki o tú omi kuro. Lo aṣọ toweli iwe lati fi ọwọ si wọn, ṣe imudani pe wọn ti gbẹ bi o ti ṣee.
- Gbe Ewa ni ekan ti o dapọ. Fi epo kun ati fifọ si awọ.
- Nisisiyi fi gbogbo awọn eroja miiran kun ati ki o tun ṣiṣẹ lẹẹkansi.
- Tan awọn Ewa jade lori iwe ti a pese silẹ. Fi ọwọ pẹlẹpẹlẹ wọn pẹlu awọn ẹhin nla kan lati rii daju pe wọn wa ni apoti kan ṣoṣo. Fi wọn si ibiti aarin ile ti adiro rẹ ati beki fun wakati kan.
- Yọ kuro lati adiro ki o dán wọn wò. Ti o ba fẹ ki wọn ṣoro pupọ, gbe wọn ni ayika kan diẹ, lẹhinna pada si adiro fun miiran 20 si 30 iṣẹju. Wọn yoo dinku si idaji iwọn wọn, ati ki o yẹ ki o jẹ brownish ni awọ.
- Gba laaye lati tutu tutu ṣaaju fifi boju tabi titoju. Awọn Ewa wọnyi yoo pa fun awọn ọsẹ ni idẹ tabi omiiran ti a bo (ko si ye lati ṣe itọlẹ wọn). Bọrẹ pẹlu apo ladura, ohun amulumala, tabi ohun mimu miiran ti o fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 67 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 12 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |