Ti o ba fẹ iresi saffron ati / tabi agbon iresi, gbiyanju yi ti o dara Thai Saffron-coconut rice recipe! Dipo ki o yan laarin awọn iresi saffron ati iresi agbon, Mo ti sọ awọn meji sinu ọkan ohunelo. Ilana naa jẹ iresi ti o ni ẹwà ti o ni itara iyanu ati pe o jẹ ẹni-nla lati ṣe iṣẹ ile-iṣẹ tabi mu lọ si ibi- alẹ-ounjẹ kan tabi ikoko. O ṣe alabaṣepọ pipe si eyikeyi akọkọ ti o le jẹ iṣẹ, lati awọn ẹya ara Asia si ibile tabi Gọọsi Oorun Oorun. Ati pe o rọrun lati ṣe, ju - iwọ ko nilo oluṣan iresi kan . Ṣe kanpọpọ ohun gbogbo papọ ninu ikoko kan ati pe iwọ yoo ni iresi alaga saffron daradara ni iṣẹju 20!
Ohun ti O nilo
- 2 agolo funfun
- Thai jasmine rice
- 2 agolo wara didara agbon wara
- 1 + 3/4 agolo adẹtẹ to dara-adanu tabi ọja iṣura
- 2 +1/2 tablespoons gbẹ shredded agbon, unsweetened (iru baking)
- 1 teaspoon turmeric
- Eyi je eyi: 1/4 si 1/2 teaspoon
- awọn saffron eniyan
- 1 clove ata ilẹ, minced
- 1 tablespoons
- eja obe , Tabi soy obe ti o ba jẹ ajewewe
- 1 tablespoons lẹmọọn oje
- 1 teaspoon cumin igi
- 1/4 si 1/2 teaspoon si dahùn o pẹrẹbẹrẹ ata (ti o wa ni isunmi turari)
- 2 alubosa alawọ ewe OR kan diẹ chives, ti ge wẹwẹ (fun garnish)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe iṣura sinu ikoko kan ki o si ṣeto ju ooru to gaju lọ.
- Fi awọn turmeric, awọn okun saffron (ti o ba lo), ata ilẹ, obe ẹja, lẹmọọn lemon , kumini, ati Ata. Ṣiṣẹ daradara ki o si mu sise.
- Fi awọn iresi kun, agbon ti a ti bu, pẹlu wara ti agbon. Ṣiwaju nigbagbogbo (lati tọju iresi lati titẹ si isalẹ) nigba ti o ba mu omi pada si igbadun ti o tutu.
- Nigba ti omi ba n ṣawari n ṣatunṣe, dinku ooru si kekere (o kere ju loke) ki o dẹkun igbiyanju. Bo ikoko ni wiwọ pẹlu ideri kan ki o si ṣapa nipa iṣẹju 15, tabi titi omi yoo fi gba (lo orita lati fa iresi pada ki o le wo si isalẹ ti ikoko).
- Pa ooru kuro, ṣugbọn fi aaye silẹ lori ina (bo) lati bamu fun iṣẹju 5-10 miiran, tabi titi ti o ba ṣetan lati jẹun. Okun yoo duro gbona ni ọna yi fun wakati kan tabi diẹ ẹ sii (nla ti o ba ni ile-iṣẹ!).
- Ṣaaju ki o to sin, iresi fluff pẹlu orita ati imọ-itọwo fun iyọ.
- Ti ko ba ni salty (eyi yoo dale lori iyọti ọja rẹ), fi diẹ sii ẹja eja diẹ sii OR kan sprinkling ti iyọ ti o ba jẹ ajewewe. Ti o ba jẹ iyọ, fi diẹ sii fun lẹmọọn lemon.
- Ṣe itọju pẹlu alubosa alawọ ewe, ki o si ṣiṣẹ pẹlu Curry Thai kan , Curry India , tabi awọn ounjẹ miiran ti o fẹ.
Fun awọn iresi ti o wa ni pẹtẹlẹ, wo mi: O rọrun Agbegbe Okun Agbon.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 994 |
| Ọra pupọ | 48 g |
| Ọra ti a lopolopo | 31 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Iṣuu soda | 482 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 97 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 45 g |