Awọn ilana Ilana India gangan

Ọrọ "curry: jẹ bakannaa pẹlu ounjẹ India!" Bi o tilẹ jẹ pe, bi a ṣe gbagbọ ni igbagbọ, kii ṣe gbogbo awọn ounjẹ India ni awọn iṣọrin, awọn diẹ ninu awọn apẹẹrẹ ti o ni ẹwà ti o ni orisirisi, onjewiwa nla. O wa ni iṣakoso ti sizzle.

Eyi ni o kan awọn ilana ilana kekere kan fun ọ lati gbiyanju ninu ibi idana rẹ.

• 01 ti 11

  Ipilẹ Ounjẹ Koriko Curry

  Eyi pataki julọ ti awọn ilana adie jẹ tun ọkan ninu awọn tastiest. Sin igbin adie pẹlu gbona chapatis (Indian flatbread) tabi iyẹfun ti a ti pọn.

• 02 ti 11

  Mahalashtrian Chicken Curry Recipe

  Epo-ogba adie Maharashtrian ti a ṣe pẹlu wara agbon, ipilẹ ti sise sise Maharashtrian. Maharashtra wa ni iha iwọ-oorun ti India, ati olu-ilu rẹ jẹ Mumbai. Awọn irin-ounjẹwiwa lati ìwọn kekere si aladun. Ṣe eyi pẹlu iresi ati saladi alawọ kan fun ipilẹ akọkọ tabi bi apẹrẹ ẹgbẹ ti o rọrun.

• 03 ti 11

  Kofta Curry (Meatball) Ohunelo

  Awọn koftas (meatballs) ni satelaiti yii le ṣee ṣe pẹlu eran malu, ọdọ aguntan tabi adie, ata ilẹ ati awọn ti o dara. Wọn ṣe ounjẹ nla kan nigbati wọn n ṣiṣẹ pẹlu iresi jeera ati saladi kachumber .

• 04 ti 11

  Fish Kofta Curry Recipe

  A ṣe pe curry kofta ni a ṣe pẹlu awọn boolu ẹja ni inu awọ ti o nipọn ti o le ṣee ṣe bi ounjẹ ounjẹ ọsan tabi ounjẹ ounjẹ. Ṣe pẹlu rẹ pẹlu saladi alawọ tabi eerun apagbe ounjẹ. Ma še jẹ ki akojọ pipẹ awọn eroja tabi imọran aṣiwère rẹ. Ebi kofta kolo jẹ tọ ni iṣẹju gbogbo ti o nlo lati ṣe e.

• 05 ti 11

  Madras Agutan Agutan Recipe

  Curry Madras ni orukọ rere fun jijẹ ina ti ina ṣugbọn ko si iru igbin ti o ti ṣe ni India. Ẹrọ ayanfẹ yii jẹ, ni otitọ, ẹya ti Iwọ-Oorun ti bi a ṣe n ṣe wiwọn ẹran ni Ilu Guusu India . Eyi ni bi a ṣe le ṣe o nipa lilo turari Afirika ti iha gusu.

• 06 ti 11

  Goan Fish Curry Recipe

  Pẹlú pẹlu iresi, awọn ẹja ni awọn ohun elo ti o wa ni Goa, ti o kere julọ ni India. Ni iru ara yii, o jẹ tangy ati lata. Tuna ṣe itọrẹ paapaa ti o dara ni Curry curry ṣugbọn o tun le lo eyikeyi eja pẹlu awọ funfun ti o tutu.

• 07 ti 11

  Eja Ija Egan Ibile

  Korun yii jẹ ohun ti o dara. Awọn eroja ti a lo lati ṣe ki o ṣe afihan awọn illa ti awọn ila-oorun ti India ati ila-oorun ati ariwa. Ṣe i ṣiṣẹ pẹlu piping gbona pẹlẹpẹlẹ boiled iresi.

• 08 ti 11

  South Indian Fish Curry (Meen Kulambu) Ohunelo

  Tamarind ninu agbọn eja ti o wa ni awọ-awọ ti o ni awọ ti o fun ni ni adun ti o ni ẹwà ti o dara daradara pẹlu iresi ti a ti pọn. Ni otitọ, eyini ni bi a ti jẹun ni aṣa.

• 09 ti 11

  Egg Curry (Anda Curry) Ohunelo

  Awọn oriṣi awọn oriṣiriṣi oriṣi wa fun ṣiṣe awọn curry ọmọ ati ohunelo yii jẹ Ariwa India ni abẹrẹ. Ṣe išẹ rẹ pẹlu sẹẹli ẹgbẹ ẹfọ ati iresi.

• 10 ti 11

  Chickpea Curry (Chole) Ohunelo

  Ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa fun ṣiṣe idaniloju bi awọn idile wa ni Ariwa India. Ṣe iranwo fun pipin piping yiyọ-eniyan ati pe pẹlu awọn talaka tabi awọn bhatooras (sisun Indian flatbread).

• 11 ti 11

  Red Kidney Bean Curry (Rajma Dal) Recipe

  Sisọdi yii jẹ eyiti o ṣe pataki julọ kii ṣe ni Ariwa India ṣugbọn ni ibomiiran bakanna. Ṣiṣe awọn rajma pẹlu iresi ti o fẹrẹ pẹlẹbẹ, saladi kachumber, ati pickle ayanfẹ rẹ.